Ana səhifə

Pentru clasa a xi-a ÎNVĂŢĂMÂnt profesional de 2 ani pentru dobândirea calificării profesionale de nivel 2: Lucrător în agroturism


Yüklə 0.57 Mb.
səhifə1/8
tarix27.06.2016
ölçüsü0.57 Mb.
  1   2   3   4   5   6   7   8


MINISTERUL EDUCAŢIEI NAŢIONALE
CENTRUL NAŢIONAL DE DEZVOLTARE A

ÎNVĂŢĂMÂNTULUI PROFESIONAL ŞI TEHNIC
Anexa nr. …. la OMEN nr. ….din ………

CURRICULUM


pentru
CLASA a XI-a

ÎNVĂŢĂMÂNT PROFESIONAL DE 2 ANI

pentru dobândirea calificării profesionale de nivel 2:

Lucrător în agroturism

Domeniul de pregătire de bază: Agricultură


Domeniul de pregătire profesională generală: Agricultură


Aria curriculară TEHNOLOGII

2013
AUTORI:


Ing. Apetroaie Ionela

prof. grad didactic I

Grupul Şcolar Agricol Fălticeni



Ing. Dragoş Daniela

prof. grad didactic I

Colegiul pentru Agricultură și Industrie Alimentară

,,Ţara Bârsei” Prejmer


Ing. Duculescu Antoaneta

prof. grad didactic I

Grupul Şcolar Agricol Curtea de Argeş



Ing. Ionaşcu Maria

prof. grad didactic I

Colegiul pentru Agricultură și Industrie Alimentară

,,Ţara Bârsei” Prejmer


Dr. Moisiu Maria

dr. medic veterinar, prof. grad didactic I

Colegiul Tehnic „Pontica” Constanţa



Ing. Tureac Anişoara

prof. grad didactic I

Colegiul Tehnic „Pontica” Constanţa



Coordonare C.N.D.I.P.T.:
FLORENȚA CLAUDIA DUMITRU - inspector de specialitate

PLAN DE ÎNVĂŢĂMÂNT

Clasa a XI-a
Învăţământ profesional de 2 ani

Aria curriculară Tehnologii
Calificarea: Lucrător în agroturism

Domeniul de pregătire de bază: AGRICULTURĂ



Domeniul de pregătire profesională generală: AGRICULTURĂ

I. Pregătire practică

Modulul I. Tehnologia de cultivare a plantelor agricole


Total ore:

140

din care

Laborator tehnologic 35




Instruire practică 105

Modulul II. Tehnologia de creştere a animalelor


Total ore:

105

din care

Laborator tehnologic 35




Instruire practică 70

Modulul III. Amenajarea fermei şi comportament agroturistic

Total ore:

105

din care

Laborator tehnologic 35




Instruire practică 70

Modulul IV. Prevenirea şi combaterea poluării mediului

Total ore:

35

din care

Laborator tehnologic 35




Instruire practică -

Modulul V. Exploatarea agregatelor şi instalaţiilor folosite în agricultură

Total ore:

105

din care

Laborator tehnologic 35




Instruire practică 70

Modulul VI. Pajişti naturale

Total ore:

70

din care

Laborator tehnologic -




Instruire practică 70

Modulul VII. Pădurea şi produsele ei

Total ore:

35

din care

Laborator tehnologic -




Instruire practică 35

Modulul VIII. Circulaţie rutieră, conducerea tractorului şi auto1

Total ore:

140

din care

Laborator tehnologic 70




Instruire practică 70


Total ore/an = 21 ore/săptămână x 35 săptămâni/an = 735 ore/an

II. Stagiu de pregătire practică CDL

Modulul IX. Gastronomie şi servire

Total ore:

150

din care

Laborator tehnologic -




Instruire practică 150

Total ore/an = 30 ore/săptămână x 5 săptămâni/an = 150 ore/an

TOTAL GENERAL: 885 ore/an



Notă:

  1. Orele de laborator tehnologic şi orele de instruire practică se pot desfăşura atât în laboratoarele şi atelierele unităţii de învăţământ, cât şi la operatorul economic/ instituţia publică parteneră pentru pregătirea practică.

  2. Stagiul de pregătire practică CDL* se realizează la operatorul economic/ instituţia publică parteneră; pentru a răspunde nevoilor angajatorilor din sectorul IMM, stagiul de pregătire practică poate fi organizat şi în unitatea de învăţământ, conform cadrului legal în vigoare.

LISTA UNITĂŢILOR DE COMPETENŢE DIN STANDARDELE DE PREGĂTIRE PROFESIONALĂ PE CARE SE FUNDAMENTEAZĂ CURRICULUMUL

UNITĂŢI DE COMPETENŢE TEHNICE




  • Pădurea şi produsele ei

  • Operaţii simple de prelucrare a materiilor prime de origine vegetală şi animală

  • Cultura plantelor horticole în gospodăria agroturistică

  • Igiena în gospodăria agroturistică

  • Lucrări de întreţinere a gospodăriei agroturistice

  • Preparate culinare simple

  • Înmulţirea animalelor

  • Producţii animaliere

  • Circulaţie rutieră, conducerea tractorului şi auto

  • Exploatarea agregatelor şi instalaţiilor folosite în agricultură

  • Prelucrarea materiilor prime de origine animală şi vegetală

  • Gastronomie

  • Servirea preparatelor şi băuturilor

  • Amenajarea fermei agroturistice

  • Cultura plantelor de câmp

  • Întreţinerea şi exploatarea pajiştilor naturale

  • Tehnologia de creştere a animalelor

  • Comportament agroturistic



  1   2   3   4   5   6   7   8


Verilənlər bazası müəlliflik hüququ ilə müdafiə olunur ©atelim.com 2016
rəhbərliyinə müraciət