Mass–spektromeetria
• Mass–spektromeetria on väga effektiivne
meetod aine massi/koostise määramiseks
• Mass–spektromeetria baseerub laetud
osakeste liikumisel elektri– ja magnetväljas
– Kõrgvaakumi tingimustes uuritav aine
ioniseeritakse ja tekkivad ioonid kiirendatakse elektrivälja toimel
• Vaakum on vajalik vältimaks ioonide põrkeid neutraalsete molekulidega
• Magnetväli kallutab ioone nende esialgsest
trajektoorist kõrvale sõltuvalt nende massist
ja kiirusest
• Tulemuseks saadakse mass–spekter, kus
igale massile (täpsemalt mass/laeng suhtele) vastab kitsas piik, mille kõrgus annab vastava(te) ioonide suhtelise sisalduse
Mass–spektromeeter
Mass–spekter
• Kui uuritav proov koosneb ühe elemendi
aatomitest saame mass–spektrist tema
isotoopide sisalduse
– arheoloogiliste objektide 14C dateerimine
• Molekulide analüüsil tuleb arvestada
võimalikku iooni fragmentatsiooni
11
Funktsionaalrühmad
• Võtmeks orgaaniliste ühendite omaduste
mõistmisels ja ennustamisel on
funktsionaalrühmad
• Funktsionaalrühm on väike aatomite rühm
molekulis, mis omab kindlaid iseloomulikke
omadusi
• Süsivesinikud koosnevad vaid C ja H
aatomitest, funktsionaalrühmad sisaldavad
ka teisi aatomeid
• Vaatamata orgaaniliste ühendite suurele
arvule saab nende omadusi üsna lihtsalt
ennustada lähtudes molekulis sisalduvatest
rühmadest
• Funktsionaalrühm võib olla seotud molekuli
süsinikskeletiga (MeCHClMe ) või olla
selle skeleti osaks (Me2CO või MeCH=CH2 )
• Tähtsamad funktsionaalrühmad on
• –X halogeniidides
• –OH alkoholides, fenoolides
• –O– eetrites
• –CO– ketoonides ja aldehüüdides
• –COOH – karboksüülhapetes
• aminorühm
• amiidrühm
Süsivesinike halogeenderivaadid
• Süsivesinike halogeenderivaadid on
ühendid, kus üks või enam süsivesiniku H
aatomit on asendatud halogeeniga
• Nad on laialt kasutatavad, samas paljud
neist on väga mürgised (paljud pestitsiidid)
ja/või keskkonnaohtlikud (CFC)
• Süsivesinike halogeenderivaadid on
vähepolaarsed: ei lahustu vees, küll aga
rasvades
• C–X side süsivesinike halogenderi–vaatideson polaarne: süsinikul on positiivne laeng ja seetõttu nukleofiilse ataki objekt, mistõttu halogeniididele on iseloomulikud nukleofiilsed asendusreaktsioonid
• Tähtsamad nukleofiilid, mis süsivesinike
halogeenderivaatidega reageerivad on
hüdroksiidioon ja vesi
Nukleofiilne asendusreaktsioon
• Nukleofiilne asendusreaktsioon võib toimuda kahe erineva mehhanismi järgi
– SN1 mehhanismi korral toimub kõigepealt molekuli heterolüütiline dissotsiatsioon ja siis nukleofiili liitumine karbokatioonile. Kiirust limiteerivaks staadiumiks on siin dissotsiatsioon ja reaktsioon on 1 järku
• SN2 mehhanismi korral toimub nukleofiili
liitumine ja lahkuva rühma dissotsiatsioon
samaaegselt ja reaktsioon on summaarselt
teist järku
• SN1 reaktsioon toimub eelistatult juhul, kui
reaktsioonitsentri ümber paiknevad mahukad rühmad (nt Me3CBr–s), mis takistavad atakeeriva nukleofiili lähenemist reaktsioonitsentrile
• SN2 reaktsioon kulgeb siis, kui nukleofiili
lähenemine elektrofiilsele tsentrile on
piisavalt vaba
• SN1 reaktsioon kiraalse süsinktsentri juures
viib reeglina ratseemilise segu tekkimisele –planaarne karbokatioon püsib piisavalt kaua,
et atakeeriv nukleofiil saaks läheneda ükskõik kummalt poolt
• SN2 reaktsioon kiraalse süsinktsentri juures
seevastu viib alati süsinktsentri inversioonile
ja enantiomeerselt puhtast lähteainest tekkib
enantiomeerselt puhas saadus
• Kuidas kindlaks teha, kas reaktsioon kulgeb SN1 või SN2 mehhanismiga?
– kineetiliste andmete järgi: SN1 reaktsioon on esimest järku substraadi järgi, SN2 nii substraadi kui nukleofiili järgi – stereokeemilised eksperimendid: SN1 reaktsioon annab ratsemaadi, SN2 inversiooni ja kiraalselt puhta saaduse
– asendajate mõju: SN2 reaktsioon on väga tundlik asendajate suurusele
Alkoholid
• Alkoholid on ühendid, kus –OH rühm on
kovalentselt seotud süsinikuga, mis ei kuulu
benseenituumale (fenoolid) ega
karbonüülrühma (karboksüülhapped)
• Alkoholi molekulid on polaarsed ja võivad
mõningates solventides käituda hapetena
• Vees alkoholid ei dissotseeru
• Alkoholide nimetuste andmisel lähtutakse
vastava alkaani nimest, mille lõppu lisatakse
liide –ool (propanool)
• OH rühma asend molekulis märgitakse temaga seotud süsiniku järjekorranumbri kaudu (1–propanool ja 2–propanool)
• Kasutatakse ka vanemat nomenklatuuri, kus süsivesinikahel on asendajaks (propüülalkohol)
• Lähtudes sellest, mitu rühma on seotud
süsinikuga, mis annab C–OH sideme
jagatakse alkohole
– primaarseteks RCH 2 OH, etanool
– sekundaarseteks RR'CHOH, 2–propanool
– tertsiaarseteks RR'R"COH, 2–metüül–2–propanool
• Metanooli saadakse tööstuslikult
süsinikoksiidi ja vee reaktsioonil
• Etanooli saadakse suures ulatuses käärimise tulemusena või eteeni hüdraatimisel
• Laboratoorselt saadakse alkohole
haloalkaanide nukleofiilsel asendusel
• 1,2–etaandiool e etüleenglükool on näide dioolist (mitte segi ajada tiooliga), ühendist, mis sisaldab 2 hüdroksüülrühma
• Madalama molaarmassiga alkoholid on
vedelikud ja lahustuvad vees tänu H–sidemetele
|