Przedsiębiorstwa makaronex sp z o o
|
|  Yüklə 3.73 Mb.
|
CZĘŚĆ I – SZCZEGÓŁOWA
CZĘŚĆ II - METRYCZKA:
4.2.2.Wnioski wynikające z ankiety W przeprowadzonym badaniu wzięło udział 100 respondentów, w tym 90% kobiet i 10% mężczyzn. Respondenci zostali wybrani przypadkowo. Badani ankietowani to osoby w wieku poniżej 20 lat (5%), 21 - 30 lat (70%), 31 – 40 lat (10%), 41 - 50 lat (13%), powyżej 50 lat (2%). Respondenci z wykształceniem wyższym stanowili 71% badanych, z wykształceniem średnim 16%, z zasadniczym zawodowym 10%, osoby z podstawowym wykształceniem stanowiły najmniej liczną grupę 3%. Wśród ankietowanych 80% pochodziło z miasta o liczbie 51 – 200 tys. mieszkańców, 2% z miast powyżej 200 tys. mieszkańców a pozostała część ankietowanych(18%) pochodziła z wiosek oraz z mniejszych miast. W 83% badanych gospodarstw domowych średnie miesięczne dochody na osobę wynoszą od 501-1000 zł, gospodarstwa bardzo zamożne czyli takie, gdzie dochód na osobę wynosi powyżej 2000 zł stanowiły 5 % ankietowanych, średnio zamożne (dochód na osobę 1001-2000 zł) 7% oraz biedne tzn. takie, gdzie dochód na osobę wynosi poniżej 500 zł - 5%. W badanej grupie najwięcej (52%) znalazło się gospodarstw liczących 4 osoby oraz liczących 3 osoby - 25%. 9% stanowiły gospodarstwa, w których znajduje się 1 osoba. Gospodarstwa domowe składające się z 2 osób stanowiły 14% badanych. Wśród badanych nie znalazły się osoby z gospodarstw domowych o liczbie osób 5 i więcej. Wśród ankietowanych nie znalazła się ani jedna osoba, która nie spożywałaby makaronu. Największą część ankietowanych stanowiły osoby spożywające makaron raz w tygodniu- 70%. Kolejna co do wielkości grupą osób są ludzie spożywający makaron dwa-trzy razy w miesiącu- 18%. Pozostała część badanych spożywa makaron kilka razy w roku-10%. Wśród respondentów znalazły się tez takie osoby, które spożywają makaron codziennie lub prawie codziennie-2%. Ponad połowa badanych (54%) wykorzystuje makaron jako dodatek do zup. Do sosów i w zastępstwie ziemniaków i ryżu makaron stosuje po 18% ankietowanych. Tylko co dziesiąty respondent makaron stosuje do sałatek i zapiekanek. 
Najbardziej preferowanym kształtem są nitki ( 36%), na drugim miejscu znalazły się świderki (25%), wstążki (15%), muszelki ( 7%), a na dalszych miejscach wskazywano spaghetti(5%), rurki(4%), kolanka(3%), gwiazdki (3%), inne (2%).
Kupując makaron, 38% badanych w pierwszej kolejności zwraca uwagę na cenę, 35% na markę, 17% na kształt makaronu a 9% wskazało jakość, a pozostała część na rodzaj opakowania-1%. 
Wśród najczęściej kupowanych marek makaronów dominuje Malma – 43% oraz Lubella – 29%, 11% badanych kupuje marki własne sieci handlowych. Za 400 – gramowe opakowanie makaronu najwięcej respondentów jest skłonnych zapłacić od 2,50 do 3,00 zł ( 59%), 19 % badanych wydałoby na taki zakup poniżej 2,00, natomiast 13 % jest skłonnych zapłacić od 2,50 do 4,00 zł, tylko ok. 9% ankietowanych przeznaczyłoby na ten cel więcej niż 4,50 zł. Największą część ankietowanych stanowią osoby kupujące makarony w hipermarketach-65%. 23% zadeklarowało kupno makaronu w sklepach osiedlowych, a po 6% w sklepach dyskontowych oraz hurtowniach. Najchętniej kupowane są makarony w opakowaniach 400 g – 50% odpowiadających wybiera właśnie takie makarony, na drugim miejscu są makarony w opakowaniach 250 g (25%), a na trzecim w 500 g (18%), pozostała część(7%) kupuje opakowania 1000g. Największa część badanych- 57% ceni sobie dobry smak, 27 zwraca uwagę na krótki czas przygotowania, 16% na zachowanie kształtu po ugotowaniu. Duża część badanych osób planuje pozostawić spożycie na dotychczasowym poziomie(78%) pozostała część(22%) planuje zwiększyć spożycie. Nikt nie zdeklarował się zmniejszyć spożycia. Najczęściej respondenci dokonują zakupu pod wpływem reklamy telewizyjnej i radiowej ( 57%), na drugim miejscu wskazywano reklamę w gazecie i internecie ( 29%), na następnych miejscach znalazła się reklama przez ulotki ( 14%), a 10% dokonuje zakupu pod wpływem degustacji. 
4.3. Asortyment produkcji Makaron naszej firmy będzie makaronem 2-jajeczym o najwyższej jakości, niezawierającym barwników ani konserwantów. Produkowany w oparciu o tradycyjną recepturę na naturalnych składnikach. Po ugotowaniu opakowania 250 gramowego otrzymamy około 1200 gramów gotowego makaronu, co jest 400% przyrostem wagowym, niespotykanym przy innych makaronach oferowanych na polskim rynku. Nawet po bardzo długim gotowaniu (przeprowadzone próby trwały około 50 minut) makaron zachowywać będzie swój kształt oraz doskonały smak. Początkowo firma Makaronex produkować będzie pięć form makaronu jajecznego: rurki, muszelki, wstążki, nitki cienkie, krajanka.
Opakowaniem zbiorczym będą kartony, których waga w zależności od opakowań jednostkowych wynosić będzie 5kg i 6kg.
4.3.2. Informacje znajdujące się na opakowaniu:
4.4. Odbiorcy Badania preferencji odbiorców zostały przeprowadzone na podstawie sporządzonej ankiety, której wyniki już wcześniej zostały zaprezentowane. Miała ona na celu przedstawienie najbardziej przypadających do gustu konsumentów rodzajów makaronu oraz ukazanie zależności odnośnie spożycia makaronów. Ankieta została przeprowadzona w grupie 100 osób. 4.5. Cena Makaronex znajdować się będzie w średnim segmencie na rynku makaronów w Polsce. Średni poziom cen będzie konsekwencją średniej jakości wytwarzanych produktów. Ceny została ustalona na podstawie kosztów wytwarzania z uwzględnieniem wyników przeprowadzonej ankiety. 4.5.1 Strategia Cenowa W nadchodzącym roku zamierzamy prowadzić sprzedaż wyrobów na poziomie koszty + 4 % zysku. W dalszej przyszłości, jeśli uzyskamy odpowiednią pozycję na rynku zamierzamy utrzymywać produkcję na poziomie cenowym równym z konkurencją. Dla stałych klientów zamierzamy wprowadzić specjalne promocje cenowe, które będą polegały na obniżaniu cen w zależności od wielkości zakupu. 4.6. Dystrybucja Produkty kierowane będą wyłącznie na rynek na rynek regionalny. Sprzedaż będzie prowadzona w prywatnych sklepach spożywczych jak również w większych sklepach jak np. hipermarketach: Firma od początku działalności, będzie doskonaliła procedury logistyczne w celu polepszenia współpracy z bezpośrednimi odbiorcami, którymi są sklepy.. Doskonalenie logistyki prowadzi się m. in. poprzez dopilnowanie terminów dostaw, czuwanie nad jakością dostarczanych towarów, jak również poprawnego działania magazynów. Firma będzie posiadać 2 samochody dostawcze Fiat Ducato przeznaczone dla celów poprawy dostaw do odbiorców. Przedsiębiorstwo działać będzie na obszarze większości powiatów województwa Wielkopolskiego: 4.7. Promocja i reklama Działania promocyjne firmy Makaronex obejmować będą wyłącznie obszar województwa wielkopolskiego. Polegały będą głównie na reklamie w prasie codziennej ukazującej się na tym terenie. Niewielkie nakłady ponoszone będą także na reklamę w telewizji regionalnej. 4.8 Miesięczne koszty kampanii reklamowej 1. Reklama prasowa - 1 / 8 strony (w każdej z gazet, w których ukazuje się reklama ) łączna kwota 1 500 zł. 2. Reklama w telewizji regionalnej : - 2 razy dziennie – łączny miesięczny koszt 2 000zł RAZEM: 3 500 zł 5. Podsumowanie dla zarządu Firma Makaronex ma zamiar rozpocząć produkcje jako jeden z wielu małych producentów sektora makaronowego w Polsce. Jest to dość stabilny rynek, z niewielką tendencją wzrostową, który nie ulega większym wahaniom sezonowym, co oznacza, że bez względu na porę roku konsumpcja makaronu jest można powiedzieć m na tym samym poziomie. Makaron będzie sprzedawany przez sieć hipermarketów, supermarketów oraz sklepów spożywczych zlokalizowanych na terenie województwa wielkopolskiego. Wszelkie zagrożenia pojawiające się ze strony konkurencji będziemy próbować pokonywać za pomocą wybranych strategii promocyjnych i reklamowych.
|
