U. S. Food and Drug Administration

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商品名称	拉丁名称	危害
		生物学的	化学的
		寄生虫第5章	天然毒素第6章	组胺第7章	化学物质第9章	药物第11章
似石首鱼	Sciaenops ocellatus				√
养殖似石首鱼	Sciaenops ocellatus				√	√
鳗鲡属	Anguilla spp.
养殖鳗鲡	Anguilla anguilla Anguilla australis Anguilla dieffenbachii Anguilla japonicus				√ √ √ √	√ √ √ √
康吉鳗科	Ariosoma balearicum Conger spp. Gnathophis catalinensis Hildebrandia spp. Paraconger caudilimbatus				√ √ √ √ √
淡水鳗鲡	Anguilla rostrata				√
养殖淡水鳗	Anguilla rostrata				√	√
MORAY鳗鲡科	Gymnothorax funebris Lycodontis javanicus Muraena retifera		CFP CFP CFP
背棘鱼	Notacanthus chemnitzi
绵鳚科	Macrozoarces americanus Zoarces viviparus	√⁽⁴⁾ √⁽⁴⁾
叶吻银鲛	Callorhynchus millii
裸颊鲷属	Lethrinus spp.
异鳞蛇鲭或蛇鲭科	Lepidocybium lavobrunneum Ruvettus pretiosus		G G	√ √

注：ASP=健忘性贝类毒素；CFP=鱼肉毒素；G=gemphlotoxin; PSP=麻痹性贝类毒素；T=河豚鱼毒类。

4-当产品拟由消费者或最终使用者蒸煮时不使用本危害。

商品名称	拉丁名称	危害
		生物学的	化学的
		寄生虫第5章	天然毒素第6章	组胺第7章	化学物质第9章	药物第11章
鲽	Ancylopsetta dilecta Arnoglossus scapha Atheresthes evermanni Bothus spp. Chascanopsetta crumenalis Cleisthenes pinetorum Colistium spp. Cyclopsetta chittendeni Hippoglossoides robustus Limanda ferruginea Liopsetta glacialis Microstomus achne Paralichthys albigutta Paralichthys oblongus Paralichthys olivaceus Paralichthys patagonicus Paralichthys squamilentus Pelotretis flavilatus Peltorhampus novaezeelandiae Platichthys spp. Pseudorhombus spp. Rhombosolea spp. Samariscus triocellatus Scophthalmus spp.	√⁴ √⁴ √⁴ √⁴ √⁴ √⁴ √⁴ √⁴ √⁴ √⁴ √⁴ √⁴ √⁴ √⁴ √⁴ √⁴ √⁴ √⁴ √⁴ √⁴ √⁴ √⁴ √⁴ √⁴			√¹ √¹ √¹ √¹ √¹ √¹ √¹ √¹ √¹ √¹ √¹ √¹ √¹ √¹ √¹ √¹ √¹ √¹ √¹ √¹ √¹ √¹ √¹ √¹

1-本危害不用于海上捕捞（例如，不需进行海边污染卸货的区域）

4-当产品拟由消费者或最终使用者蒸煮食用时不使用本危害。

商品名称	拉丁名称	危害
		生物学的	化学的
		寄生虫第5章	天然毒素第6章	组胺第7章	化学物质第9章	药物第11章
养殖鲽	Ancylopsetta dilecta Arnoglossus scapha Atheresthes evermanni Bothus spp. Chascanopsetta crumenalis Cleisthenes pinetorum Colistium spp. Cyclopsetta chittendeni Hippoglossoides robustus Limanda ferruginea Liopsetta glacialis Microstomus achne Paralichthys spp. Pelotretis flavilatus Peltorhampus novaezeelandiae Pseudorhombus spp. Rhombosolea spp. Samariscus triocellatus Scophthalmus spp.	√^4,5 √^4,5 √^4,5 √^4,5 √^4,5 √^4,5 √^4,5 √^4,5 √^4,5 √^4,5 √^4,5 √^4,5 √^4,5 √^4,5 √^4,5 √^4,5 √^4,5 √^4,5 √^4,5 √^4,5			√ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √	√ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √
鲽	Pleuronectes limanda Pleuronectes proboscidea Pleuronectes punctatissimus	√⁴ √⁴ √⁴			√¹ √¹ √¹
鲽或比目鱼类	Paralichthys dentatus Paralichthys lethostigma Paralichthys microps Platylichthys flesus	√⁴ √⁴ √⁴ √⁴			√¹ √¹ √¹ √¹
美洲箭齿鲽	Atheresthes stomias	√⁴

1-本危害不用于海上捕捞（例如，不需进行海边污染卸货的区域）

4-当产品拟由消费者或最终使用者蒸煮食用不使用本危害。

5-只有鲜鱼或浮游生物作为饲料时使用本危害。

商品名称	拉丁名称	危害
		生物学的	化学的
		寄生虫第5章	天然毒素第6章	组胺第7章	化学物质第9章	药物第11章
飞鱼科和卵	Cypselurus spp. Exocoetus spp. Fodiator acutus Hirundichthys spp. Oxyporhamphus micropterus Parexocoetus brachypterus Prognichthys gibbifrons
FROG	Rana spp.				√
雀鳝科	Lepisosteus spp.				√
鲭	Epinnula magistralis Nesiarchus nasutus Lepidocybium flavobrunneum		G		√
鲭或蛇鲭	Rexea solandri Thyrsites atun
蛇鲭	Thyrsites lepidopoides
拟羊鱼属	Mulloidichthys spp.		CFP
	Mullus auratus Parupeneus spp.
	Pseudupeneus spp.		CFP
	Upeneichthys lineatus		CFP
	Upeneus spp.
茴鱼	Thymallus arcticus				√
绿梭	Coridodax pullus
六线鱼科	Hexagrammos spp.
吻鳕	Coryphaenoides spp. Lepidorhynchus denticulatus Macrourus spp. Nezumia bairdi Trachyrhynchus murray

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