Vivasan toodangu teatmik
|
|  Yüklə 2.23 Mb.
|
MUSTA LEEDRIPUU jook (Elderberry Drink)Vähesed ravimtaimed on rahvameditsiinis sedavõrd armastatud kui must leeder (Sambucus nigra L.). Rahvas kutsus seda “šveitsi teeks”, oli tuntud koduhaldjana. Slovakkias eksisteeris komme, kus neiu sai peigmehelt musta leedri istikud, millest ühe pidi neiu istutama kodu, teise aga aida juurde. Seetõttu ei ole juhus, et leedripuud kasvavad sageli elamute ja aitade läheduses. Leedri abil raviti juba kiviajal. Seejuures oli eriline tähtsus musta leedri viljadel, mille mahla kasutati lahtistajana, viljadest saadud keedist aga köha ja külmetushaiguste korral. Keskajal kasutati leedrit kangaste ja juuste värvimiseks. Selle aja meditsiinis soovitati seda taime lahtistava, usse väljutava, haavasid parandava vahendina, peamiselt rohelisi võrseid ja vilju. Soovitati samuti peavalude, vesitõve, naistehaiguste korral. Musta leedri viljad sisaldavad orgaanilisi happeid (viin-, äädik-, sidrun-, askorbiin-, palderjanhape), suhkrut, fruktoosi, glükoosi, sahharoosi, parkaineid, lahustuvat pektiini, türosiini, kaaliumisoolasid, samuti antotsüaanglükosiide, retinooli. Need on üldtugevdava, higistamapaneva, rögalahtistava, lahtistava, diureetilise toimega. Kasutatakse reuma puhul. Leedripuu poolvalminud viljad on mürgised, toimivad tugevalt diureetiliselt ja lahtistavalt, sisaldavad sinihapet, valminud marjad aga on täiesti ohutud, kusjuures neid võib kasutada vaid peale kuumtöötlemist või kuivatamist. Musta leedri õied sisaldavad glükosiid sambunigriini, bensaldehüüd sinihapet, rutiini, eeterlikke õlisid (kuni 32%), orgaanilisi happeid (askorbiin-, kofeiin-, õun-, palderjan-, klorogeenhapet), parkaineid, vitamiin E. Õisi kasutatakse teena, higistamaajava vahendina võitluses nakkushaigustega – siin ei erine rahvameditsiin tavameditsiinist. Leedripuu õied mobiliseerivad harukordselt tõhusalt organismi kaitsejõude. Peale selle loetakse neid parimateks verdpuhastavateks vahenditeks ebapuhta naha ja ebameeldiva kehalõhna korral. Leedriõisi, samuti lehti ja koort, kasutatakse reuma ja podagra korral. Koore suhtes on rahva hulgas levinud arvamus, et see toimib lahtistavalt vaid siis, kui koort kogutakse suunaga ülalt alla, vastupidises suunas korjatult toimib aga okseleajavalt. Sellest kõneles Albert Suur. Naturaalne jook – siirup “Must Leeder” sisaldab musta leedri marjade mahlakontsentraati, õiesiirupit, glükoossiirupit, fruktoosi, sidrunhapet, leedripuu õite kuivekstrakti, soovitatakse organismi puhastamiseks ning selle kaitsejõudude tõstmiseks, samuti intensiivseks kehakaalu alandamiseks. Suurepärane glükosiid sambunigriini ja C-vitamiini allikas. Vaigistab näljatunnet.
Vastunäidustused: tootekomponentide individuaalne talumatus. Tarvitamisõpetus: 2-4 supilusikatäit siirupit lahustada 250 ml soojas või külmas vees, täiskasvanuile ja lastele üle 12 a. juua mõned korrad päevas.Laste annused:
Koostis: musta leedri mahlakontsentraat, õiesiirup, glükoossiirup, fruktoos, sidrunhape, leedripuu õite kuivekstrakt. Jook IMMUNE GUARDNaturaalne jook – siirup “Immune Guard” musta leedri, purpur-siilikübara, atseroola ja askorbiinhappe baasil. Soovitatakse organismi immuunsuse tugevdamiseks ja külmetushaiguste profülaktikaks. Leedri tervendavatest omadustest lugesite juba eelnevas peatükis. Milliste omadustega on teised selle toote komponendid? Acerola (Malphighia glabra, Acerola) – granaatleheline malpiigia, barbados-, troopiline kirss, puertoriko murel jne. – kõige rikkalikuma C-vitamiini sisaldusega puuvili, mida on 30-80 korda enam kui sidrunis või apelsinis. Kasvab Lääne-Indias, Barbadossal, Jamaikal, Puerto-Ricol ja Surinamis. Hinnatakse selle kõrge C-vitamiini sisalduse tõttu. Atseroolat kasutati traditsiooniliselt rahvameditsiinis kui immuunsust tugevdavat vahendit. Lisaks atseroolale on C-vitamiini tootes askorbiinhappena. Purpur-siilikübar ehk Punane Päevakübar (Echinacea purpurea Moench.) e. Pink Rudbeckia tuli meile Põhja-Ameerikast. Siiani on säilinud selle taime terved istandused. Indiaanlased kasutasid alles hiljuti siilikübarat mitmetel eesmärkidel. Taimekeedisega loputati silmi, mädaseid haavu, juurt asetati põletikulisele kohale põletiku ja valu vaigistamiseks; angiini ja köha korral võeti sisse. Paljud suguharud kasutasid siilikübarat valuvaigistina. Seda kasutati hamba-, mao- ja soolte-, kurguvalude korral. Ehinaatsealehe teed kasutati reuma, artriidi, mumpsi ja leetrite korral. Põletuste korral asetati purpur siilikübara mahla kahjustatud kohale. Viimast loeti tugevaks mürgivastaseks vahendiks mao- ja mürgiste putukate hammustuste korral. Ehinaatsea aktiivsuse tagab betaiini, vase, ehinatsiin B, ehinakosiidi, ehinolooni, inuliini, raua, pentadekadieeni, polüatsetüleenühendite, vitamiinide A, C, E sisaldus. Ehinaatsea aktiveerib rakuimmuniteeti, on põletikuvastase ja immuunsust stimuleeriva toimega, tõstab organismi spetsiifilist resistentsust. Esimene purpur siilikübarast valmistatud preparaat koostati XIX saj. lõpul kommersant Mayeri poolt, kes tegeles apteegikaupadega. Alates aastast 1917 saavutasid purpur-siilikübara tooted Ameerikas suure populaarsuse. Algasid taime keemilise koostise uuringud, mida hiljem jätkasid edukalt saksa teadlased. Siilikübara toodete kasutamine immuunsust stimuleeriva vahendina laienes alates eelmise saj. 70.–st aastatest, kui inimkond teadvustas endale immuunsuse puudulikkusest tulenevaid ohte. Käesoleval ajal kasutavad arstid kogu maailmas aktiivselt punase päevakübara preparaate. Meie päevil hinnatakse siilikübarat tänu selle immuunsust stimuleerivale ja põletikuvastasele toimele, võime tõttu mobiliseerida organismi kaitsejõud võitluseks nakkuste ja viirushaigustega. Siilikübar pidurdab stafülo-, streptokokkide, soolekepikeste, gripiviruse ja herpese kasvu. Seetõttu kasutatakse seda esmaste külmetusetunnuste ja gripiepideemia perioodil. On tõestatud siilikübaratoodete tõhusus põletikuliste haiguste (artriit, reuma, prostatiit, günekoloogilised haigused) korral. Peaaju verevarustuse funktsioonide aktiviseerimine, siilikübara preparaadid stimuleerivad leukotsüütide teket, samuti tõstavad fagotsüütide aktiivsust. Ehinaatseat kasutatakse nõrgenenud immuunkaitse korral krooniliste põletike juhtudel, ioniseeriva radiatsiooni või kemoterapeutiliste vahendite toimel, pikaaegse antibiootikumide kasutamisel või toksiliste ainete toimel organismile, külmetushaiguste, gripi, nakkuslik-põletikuliste nina-neelu ja suuõõne nakkuslik-põletikuliste, krooniliste mittespetsiifiliste kopsu- ja kuseteede haiguste profülaktikaks ja tervendamiseks.
Vastunäidustused: leukoos, hajutatud skleroos, kaugelearenenud ateroskleroos, tuberkuloos, kollagenoosid, rasedus, lapse rinnaga toitmine, ainete individuaalne talumatus. Tarvitamisõpetus: täiskasvanuile ja lastele üle 12-a.1 supilusikatäis 2-4 korda päevas söögi ajal. Mitte juua otse pudelist! Peale avamist kasutada ära 8 päeva jooksul.
Koostis: musta leedri konts. mahl, ekstrakt ja siirup, fruktoos, mesi, vitamiin C, sidrunhape, purpur-siilikübara ekstrakt, atseroola. Jook STIMUSANNaturaalne jook – siirup “Stimusan” ingveri, musta ploomi, sennalehtede, rabarberijuure, mee ja jaanikauna seemnetega. Kasutatakse mao-sooletrakti tegevuse normaliseerimiseks. Joogi “Stimusan” aktiivseteks komponentideks on: mesi, musta ploomi, ingveri mahlakontsentraat, rabarberi kuivekstrakt, jaanikaunaseemne pulber. Mesi – mesilaste elutegevuse ja õistaimede toode. Sisaldab peamiselt suhkrut (glükoos, fruktoos, levuloos), proteiine, orgaanilisi happeid (õun-, piim-, sidrun-, viin-, oksaalhape, fermente (invertaas, diastaas, amülaas, glükogenaas, fosfotaas jt.), vitamiine (B-grupi, K, C, PP, provitamiin A), mineraale (kaltsium, fosfor, magneesium), mikroelemente (väävel, jood, mangaan, broom, vask), eeterlikke õlisid, hormonaalseid, antibakteriaalseid, fungitsiidseid aineid, värvaineid, mõningaid biogeenseid stimulaatoreid (õietolmu segu) jms. Meel on põletikuvastane, sedatiivne, mao-sooletrakti, sapiteede sekretoorset ja motoorset tegevust stimuleeriv toime. Vähendab vere viskoossust, parandab lipiidse ainevahetuse näitajaid, stabiliseerib arteriaalset vererõhku, tõstab töövõimet. Viigimari (Ficus carica L.) – söödav taim mooruspuude perekonnast. Toidu ja ravimise eesmärgil kasutatakse vilju, mis sisaldavad askorbiinhapet, vitamiine A, C, B-grupi, karotiini, fool-, nikotiinhapet, mineraalaineid (kaalium, kaltsium, magneesium, fosfor, raud), suhkruid (glükoos ja fruktoos), orgaanilisi happeid (sidrun-, õun-, äädikhape), pektiinaineid, toidukiude. Omab diureetilist, kergelt lahtistavat, rögalahtistavat, mähkivat, antiseptilist ja põletikuvastast toimet. Kasutatakse kuiva köha, mao-sooletrakti, neeruhaiguste, aneemia korral. Ingverit kasutatakse dieetravis seedimise parandamiseks, kergelt lahtistava vahendina. Must ploom – koduploom (Prunus domestica) – rooside perekonna söödav taim. Toorainena kasutatakse vilju ja lehti. Viljad sisaldavad suhkruid, orgaanilisi, lämmastikhappeid, pektiine, värvaineid ja vitamiine: A, C, P, B-grupi, kaaliumit, fosforit, naatriumit, magneesiumi, rauda. Tõstab söögiisu, parandab seedimist, tugevdab peristaltikat ja normaliseerib soolestiku mikrofloorat, on kerge diureetilise toimega. Kasutatakse neeru-, maksahaiguste, podagra, reuma, aneemia, ateroskleroosi, pideva kõhukinnisuse, düspepsia korral. Ploomi kasutatakse traditsiooniliselt tõhusa lahtistava vahendina, mis ei tekita harjumust ega mao-sooletrakti limanaha ärritusi. Jaanikauna seemned (Ceratonia fructus) sisaldavad suhkruid (sukroos, glükoos, ja fruktoos), tärklist, parkaineid, lima, valke, pektiine, orgaanilisi happeid, kiudaineid. Rikkad vitamiinide (A, B1, B2, D) ja mineraalide (raud, kaltsium (350-400 mg), fosfor ja magneesium, kaalium (1,2-1,5%). Toimivad normaliseerivalt mao- ja sooletrakti motoorikale, kasutatakse kõhulahtisusega kaasnevate haiguste korral. Rabarberijuur (Rheum palmatum L.) sisaldab antratseeni derivaate (4,3-4,7%): krüsofanooli, emodiini, aloemodiini, fistsiooni, reiini ning selle mono- ja diglükosiididi, sennosiide A, B, C, D, glükosiid aloemodiin-diantroon jt. parkained, vaike, tärklist, pektiinaineid. On toniseeriva, antiseptilise, sapi teket soodustava toimega, tõstab söögiisu, tugevdab mao- ja sooletrakti sekretoorset ja motoorset aktiivsust. Väikestes annustes toimib kootavalt, suurtes lahtistavalt. Kasutatakse krooniliste kõhukinnisuste, atooniliste ja põletikuliste sooltehaiguste, düspepsiate, maksahaiguste korral. Sennalehed (Folia Sennae). Sünonüüm: kassia lehed (Folium Cassiae). Sisaldab emodiini, krüsofaanhapet jt. aineid. Sennalehed on lahtistava toimega. Tõstavad soolestiku, eriti jämesoole liikumisfunktsioone. Sennalehtedest toodete lahtistav toime kattub rabarberi- jt. lahtistavate taimsete vahendite, mis sisaldavad antraglükosiide, toimega. Seoses suhteliselt vähese vaigusisalduse tõttu on sennatooted tavaliselt hästi talutavad. Pideval tarbimisel ei avalda organismile toksilist mõju, ei põhjusta hilisemat kõhukinnisust, toimib pehmelt, valutult ja aeglaselt.
Vastunäidustused: tootekomponentide individuaalne talumatus. Tarvitamisõpetus: sisse võtta täiskasvanuile ja lastele üle 12-a. enne magamaminekut 1-2 supilusikatäis.
Koostis: naturaalne mesi, viigimarja ja musta ploomi kontsentreeritud mahl, sennalehtede, rabarberijuure ekstrakt, jaanikauna seemned. Jook FERROFORTENaturaalne jook – siirup “Ferroforte” juurviljade ja taimsete ekstraktide baasil, sisaldab vitamiine, rauda bioloogilises vormis. Kasutatakse raua- ja vitamiinide defitsiidi täitmiseks organismis. Joogi “Ferroforte” aktiivseteks komponentideks on mesi, mahlad: viinamarja, punapeedi, tomati; vitamiinid: B1, B6, B12, C, II-valentne raudglükonaat. Soovitatakse bioaktiivse toidulisandina – vitamiinide B1, B2, B6, B12, C ja raua allikana, kui üldtugevdavat vahendit kehvveresuse korrigeerimiseks. Organism ei tooda rauda iseseisvalt, seetõttu peab seda saama väljastpoolt. See aine on aga hädavajalik erütrotsüütide ehituseks – vererakud, mis tagavad organismile hapnikuga varustatuse. Kui organismil on rauadefitsiit, tekib väsimus, laiskus, jõu, energia puudumine jt. soovimatud sümptomid. Raua ja vitamiinide vajadus on eriti kõrge naistel raseduse ja lapse rinnaga toitmise ajal, samuti teistel perioodidel, mis on seotud muutustega naise organismis. Nagu teada, on tablettidena pakutav kolmevalentne raud organismi poolt halvasti omastatav. Erinevalt sünteetilistest toodetest sisaldab jook “Ferroforte” looduslikku kahevalentset rauda, mis on kergesti omastatav oma loomulikus keskkonnas, st. ümbritsetud vitamiinidest. Joogi regulaarne tarbimine tagab hädavajaliku raua ja vitamiinide, samuti toitainete koguse. Lisaks on selles unikaalses joogis mitmeid organismile kasulikke mahlu – tomati-, peedi-, viinamarjamahl. Tomatid (Lycopesicum) – üheaastane taim maavitsaliste sugukonnast. Viljad sisaldavad suhkruid, mineraalsooli, pektiinaineid, alkaloide, vitamiine B1, B2, C, karotiini, orgaanilisi happeid (sidrun-, õunhape). Tomatimahlas on palju askorbiinhapet, rauda ja karotiini. Ei sisalda tselluloosi, seetõttu on kasulik seedeorganite haiguste all kannatavatele inimestele. Viimase aja uuringud on tõestanud, et see, kes regulaarselt sööb tomateid või joob tomatimahla, põeb kaks korda harvemini infarkte. Värvaine lükopiin pehmendab aterosklerootilisi ladestusi veresoontes, hõlbustab nende eemaldamist laseri abil. Tomatites olev melatoniin pidurdab ajurakkude vananemist. Happed parandavad enesetunnet, B-grupi vitamiinid lisavad nahale elastsust ja juustele tervet väljanägemist. Tsink aga toimib soodsalt immuunsüsteemile. USA Rahvusliku Instituudi viimased andmed vähihaigustest annavad tunnistust sellest, et tomatimahla tarbimine vähendab meestel eesnäärmevähki haigestumise riski. Lükopiin on antioksüdant, komponent, mis, sekkudes organismi keemilistesse reaktsioonidesse, takistab rakkudes vähki põhjustavate pöördumatute muudatuste teket. Harilik peet (Beta Vulgaris) – üheaastane taim maavitsaliste sugukonnast – sisaldab suhkruid, valke, orgaanilisi happeid (oksaal-, õunhape), mineraalaineid (magneesium, kaltsium, kaalium, raud, mangaan, jood jt.), värvaineid, vitamiine: C, B1, B12, P, PP, foolhape, betaiin, fosfor. On mikroobide-, põletikuvastase, haavasid parandava, stimuleeriva, sapi teket soodustava, diureetilise, lahtistava, vererõhku alandava toimega. Tugevdab veresoonte seinu, reguleerib nende läbilaskvust. Betaniin ja betaiin, mis muutuvad organismis koliiniks, ennetavad organismis aterosklerootiliste protsesside arengut. Kasutatakse hüpovitaminooside, aneemia, hingamisorganite, mao- ja sooletrakti, maksa- ja sapiteede põletikuliste haiguste, spastilise kõhukinnisuse korral, suhkrudiabeedi, ateroskleroosi, hüpertoonia kompleksravis. Atseroola ja mee tervendavatest omadustest vt. eespool. Viinamari (Vitis Vinifera L.) – viljad sisaldavad mono- ja disahhariide, parkaineid, kvertsetiini, glükosiide, orgaanilisi happeid, vitamiini C, B-grupi vitamiine, folatsiini, vitamiin K, toidukiude, mineraale: kaaliumit, rauda, mangaani. Viljad on kergelt lahtistava ja diureetilise toimega. Kasutatakse ebapiisava toitumise, kõrgenenud sekretsiooniga gastriitide, spastilise ja atoonilise kõhukinnisuse, bronho-kopsude süsteemi põletikuliste haiguste, bronhiaalastma, tuberkuloosi, neeruhaiguste, aneemia korral. Viinamarjamahl avaldab positiivset toimet südame tööle, hoides ära trombide teket. Hilisemad uuringud on näidanud, et viinamarjamahl on palju efektiivsem infarktide profülaktikaks kui laialt kasutatav aspiriin. Toime:
Näidustused kasutamiseks:
Vastunäidustused: suhkrudiabeet, ingredientide individuaalne talumatus. Tarvitamisõpetus: täiskasvanuile ja lastele üle 12-a. sisse võtta 1-2 supilusikatäit 2-4 korda päevas söögi ajal, vähemalt 2 nädala jooksul. Mitte juua otse pudelist!
Koostis: naturaalne mesi, viinamarja-, juurviljamahl (porgandi-, pipra-, kurgi-, sibula-, kapsa-, peedi-, tomatimahl), raud-II glükonaat, taimsed ekstraktid (spinat, pruunvetikas, nõges, orasheina juur, kuldjuur), vitamiinide segu: B1, B2, B6, B12, C (atseroola). Jook MUSTIKAS VITAL (Blueberry Vital)Mustikat kasutatakse ammustest aegadest kui raviomadustega taime. Rahvameditsiinis kasutati mustikamarju põiekivide, podagra, reuma, kehvveresuse, ekseemide ja nahahaiguste raviks. Venemaal on mustikat juba sajandeid kasutatud mao– ja soolehäirete ravimisel. Teise Maailmasõja ajal sõid mustikaid Inglise lendurid enne öiseid lende, et parandada nägemisteravust. Mustikamarjad on rikkad vitamiinide, mikroelementide, mineraalide, karotiini ja parkainete poolest, sisaldavad flavonoidide. Mustikas on väga võimas antioksüdant. Tänu A-vitamiini aktiivsusele neutraliseerib mustikas efektiivselt vabade radikaalide kahjulikku mõju. Tänapäeva Euroopas kasutab üle 20 miljoni inimese mustikat tõhusa antioksüdandina. Mustikal on ka antiseptilised omadused. Jook MUSTIKAS VITAL on ökoloogiliselt puhas toode, mida on rikastatud raua ja vitamiinidega. Jook MUSTIKAS VITAL tugevdab samuti südant, tõstab veresoonte seinte läbitavust ja elastsust. Tänu mustika flavonoidide sisaldusele saab Jooki Mustikas Vital soovitada ateroskleroosi, hüpertoonia jt. haiguste korral, mis on seotud veresoonte seinte alanenud läbilaskvusega. Regulaarne joogi Mustikas Vital kasutamine parandab nägemist ja vähendab silmade väsimist. Mustikas sisalduvad aktiivained vähendavad vabade radikaalide kahjulikku mõju silma võrkkestale, tugevdavad veresooni, mis varustavad silma võrkkesta rakke vajalike toitainete ja hapnikuga. Bioloogiliselt aktiivsed ained suurendavad silmade valgustundlikust, mis aitab inimesel paremini näha ka hämaras ning pimedas. Jook Mustikas Vital on kasulik mao– ja soolestiku haiguste korral, eriti alahappesuse puhul (gastriidid, enterokoliidid jt), normaliseerib soolestiku tööd seedehäirete ( parkainete kootav toime) ning kõhukinnisuse puhul. Jook Mustikas Vital tõstab inimese organismi vastupanuvõimet nakkushaigustele, normaliseerib ainevahetust, tugeva antioksüdandina pidurdab organismi vananemisprotsesse. Tasakaalustamata toitumise korral tagab joogi unikaalne vitamiinide kombinatsioon meie organismile vajaliku päevanormi, eriti kevad-talvisel ajal, kui vajame erilist kaitset mitmete nakkushaiguste vastu. Mustika siirupit soovitatakse kasutada ka haiguste ajal ja nende järel taastumiseks, samuti neile, kes põevad tihti külmetushaigusi. Jook on heaks lisandiks dieedi pidamisel, samuti halva isu, kõrgenenud erutuvuse ja kehvveresusele kalduvuse korral. Omadused:
Kasutusalad:
Tarvitamisõpetus: Täiskasvanuile ja lastele üle 12 a. 1 supilusikatäis siirupit 2-3 korda päevas enne sööki, kas puhtal kujul või vedelikuga (mineraalvesi). Avatud pudelit hoida külmkapis, mitte kauem kui kuu aega. Vastunäidustusi ega ealisi või ajalisi piiranguid ei ole.
Aktiivained: konsentreeritud mustikamahl, sorbitool, fruktoos, nisuiduekstrakt (letsitiin), sidrunimahl, kaltsium glütserofosfaat, raudglükonaat, vitamiinide kompleks (A, B1, B2, B6, B12, C, D3, E, fool-, pantoteenhape, biotiin, niatsiin). ARTIŠOKI mõruekstrakt (Artichoke Apero)Artišoki kodumaa – Vahemeremaad. Artišok on tuntud ravimtaimena juba antiikajast. Vanad kreeklased ja roomlased hindasid artišokki ülimaks kõigist teistest taimedest ja kasutasid seda kui toitu, samuti raviks erinevate haiguste puhul. Venemaale toodi see taim Peeter I käsul ja pandi kasvama Suveaeda. Tänapäeva teadlased ja arstid pöörasid juba ammu tähelepanu artišoki hinnalistele omadustele. Pikka aega oli artišok ravimtaimena kättesaadav vaid väga rikastele, alles hiljuti on selle taime preparaate hakatud kasutama meditsiinis Prantsusmaal, Hispaanias, Shveitsis jt. Euroopa maades. See kasulik juurvili ennetab ateroskleroosi arengut, on sapi teket soodustava, diureetilise toimega jne. Firma VIVASAN artišoki ekstraktil baseeruvat unikaalset produkti soovitatakse eelkõige maksa ja sapiteede haiguste puhul. Artisoki ekstrakt sisaldab aktiivseid aineid – bioflavonoid tsinariini, mis, osutudes võimsaks antioksüdandiks, seob vabu radikaale. (Vabad radikaalid, nagu teada, osalevad lipiidide hapendumisel, rikuvad rakkude elutegevust rakumembraani kahjustamise tulemusena. Esmajärjekorras kannatavad seetõttu maksa- ja südamerakud). Toimides maksale, stimuleerib tsinariin organismi elutegevuse produktide väljaviimist kudedest, samuti on diureetiline ja võimas hepatoprotektor. Sisaldades ktiivseid aineid, kaitseb maksarakkusid toksiinide toime eest, soodustades organismist jääkainete, raskemetallide soolade jt. ebasoovitavate ainete väljaviimist. Tsinariini kõrval sisaldab artišoki ekstrakt flavonoide, parkaineid, inuliini, ensüüme, vitamiine (provitamiin A, niatsiin, vitam. C), mineraale (kaalium, kalttsium, magneesium, fosfor, raud). Need jt. bioloogiliselt aktiivsed komponendid soodustavad vajaliku koguse sapphappe teket ning valkude ja rasvade ümbertöötlust, ennetavad koletsüstiidi arengut, vähendavad soolegaaside teket. Lisaks artišoki ekstraktile kuulub joogi koostisse ka teisi ravimtaimi. Piparmündi ekstrakt on spasmolüütilise, valuvaigistava, sapi teket soodustava ja antiseptilise toimega, kasutatakse maksa ja sapiteede haiguste korral kui valuvaigistavat ja sapi teket soodustavat vahendit, aga ka toidumürgituse sümptomite eemaldamiseks. Emajuure ekstrakti saadakse kollasest emajuurest. Sisaldab mõruaineid, flavonoide, vitamiinide kompleksi jpm. Toimib analoogiliselt artišokile. Ristiköömne ekstrakt on ammu tuntud kui vürtsi-, ravim-, eeterlikke õlisid sisaldav taim. Rahvameditsiinis kasutati seda maksa ja neerude raviks, mao- ja sooltespasmide puhul, kui rögalahtistavat ja valuvaigistavat vahendit köha, samuti külmetushaiguste korral. Ristiköömen on rikas ballastainete poolest, seetõttu ideaalne neile, kellel on mao- ja sooletrakti probleemid, stimuleerib ka soolte tööd. Artišoki mõrujoogi tarbimise algstaadiumis toimub jääkainete intensiivne eemaldumine (organismi elutegevuse produktid), mis mõnedel juhtudel viib väikeste juhade koormatuseni, mille kaudu vedelik maksast väljub. Mõnedel inimestel saadavad seda protsessi maksa spasmid ja ebamugavustunne kõhu piirkonnas. Toksiliste jäätmete eemaldumise järel organismist need ebameeldivad sümptomid kaovad. Sel ajal võib kasutada Tüümianikreemi (määrida keha paremat külge). Kui Te kahtlustate, et Teie maksas või sapipõies ei ole kõik korras, siis alustage tarbimist väikestest annustest ja suurendage doosi järk-järgult. Artišoki ekstrakti soovitatakse mao-sooletrakti haiguste profülaktikaks ja raviks. Aktiviseerib soolestiku tegevust ja eemaldab kõhukinnisuse. Jook “Artišoki mõruekstrakt” on paljude haiguste puhul peamiseks tervendavaks vahendiks kompleksses programmis, nagu: suhkrudiabeet, soolestiku düsbakterioos, allergilised, maksa- ja sapiteede haigused, koletsüstiit, podagra, gastriit, enne ning operatsioonijärgne periood maksa- ja neeruoperatsioonide korral. Omadused:
Tähelepanu! Artisoki ekstrakti ei soovitata mao- ja kaksteistsõrmiksoole ägedate haavandite ning sapiteedes olevate ventiilkivide korral. Avatud pudel säilib külmkapis mitte üle kuu aja! Tarvitamisõpetus: sisse võtta 1 supilusikatäis 2-3 korda päevas peale sööki kas puhtal kujul, vee või puuviljamahlaga. Alanenud mao sekretoorse aktiivsuse ja söögiisu korral sisse võtta enne sööki. Ülejäänud juhtudel peale sööki!
Aktiivsed komponendid: artišoki, piparmündi, emajuure, ristiköömne ekstraktid, fruktoos. SOYA ISOFLAVONE DRINK (Sojaisoflavoonidega jook)Soja raviomadusi on kirjeldanud juba Vana Egiptuse arstid. Selgus, et seal, kus tarbiti sojat, põeti palju harvemini raskeid haigusi. „Kollane briljant“ pikaealistele – nimelt soja, on hinnaliste ainete ladu. Sojaubade aluseks on – kiudained, mis soodustavad mao-sooletrakti normaalset tööd. Sojas on rekordiliselt palju valke – kuni 45%, ning rasvu – umbes 20%. Sojavalgud ei jää oma koostiselt maha piima-, liha- ega kalavalkudele. Need on täisväärtuslikuks ehitusmaterjaliks igale organile ja koele, sealhulgas ka südamelihasele. Siiski, erinevalt loomsetest produktidest, ei sisalda soja südamele ja veresoontele ohtlikku kolesteriini. Lisaks seob soja juba organismis olevat kolesteriini ning väljutab seda. Väga tähtis on südamele sojas sisalduv kaalium, millel on oluline osa südamelihaste kokkutõmmetes. Sojaubades on väga palju mikroelemente ja vitamiine: A, B-grupi, K, E, C. Rauda on 7 korda, kaltsiumit aga 12 korda enam kui saias. See toode ei anna praktiliselt üldse jääke. Teisisõnu – soja on ballastaineteta toode. Arvukad teadlaste-dietoloogide poolt tehtud uuringud on näidanud, et soja baasil valmistatud toiduainetel on vähivastased omadused, neid nimetatakse antikantserogeenseteks, on jaotatud isoflavoonideks ja saponiinideks. Nimelt neid aineid sisaldavate sojatoodete kasutamine vähendab naistel rinnanäärmevähki, mao- ja teiste onkoloogiliste haiguste riski. Meditsiinis kasutatakse sojaisoflavoone arteriaalset vererõhku alandava, südame-veresoonkonna ja närvisüsteemi tugevdava vahendina, menopauside ajal „verejooksu“ pärssijana. Sojaisoflavoonid, olles taimseteks östrogeenideks, normaliseerivad hormonaalset fooni ning seeläbi kupeerivad edukalt klimakteerilist sündroomi. Ennetavad protsesse, mis põhjustavad inimorganismi rakkude kontrollimatut kasvu ning pahaloomuliste uusmoodustiste arengut. Sojaisoflavoonid tegutsevad valikuliselt, toimides nii östrogeense kui antiöstrogeense aktiivsusega, olenevalt veres sisalduvatest kogustest. Veelgi enam, need tegutsevad analoogselt naise enda organismi östrogeenidega, erinevalt sünteetiliste hormoonasendjate poolt põhjustatud kõrvalmõjudest. Sojaisoflavoonid ei stimuleeri hüperplaasiat ega põhjusta östrogeensõltuvate kasvajate teket, mida võib juhtuda sünteetiliste östrogeenide tarbimise tõttu. See asjaolu on eriti tähtis kliimaksieelsel, kliimaksi ja menopausi ajal, östrogeensõltuvate seisundite profülaktilise vahendina (piimanäärme vähk, mastopaatia, emaka ja tserviaalkanali limanaha erosioon, emaka müoom, endometrioos jms.). Meestel blokeerivad isoflavoonid ferment 5-alfa-reduktaasi, mis soodustab dehüdrotestosterooni taseme alanemist ning ennetab eesnäärme adenoomi ja eesnäärme vähi teket. Samas on need omadused kasulikud ka nahale, limanahkadele ja juustele. Väheneb naharasva produktsioon, mis ennetab vistrike teket, kaob seborröa, lakkab juuste väljalangemine. Kompanii VIVASAN esitleb uut preparaati klimakteeriliste häirete korrigeerimiseks - SOYA ISOFLAVONE jooki mango- ja apelsinimahla baasil, mis sisaldab peale sojaisoflavoonide magneesiumit, kaltsiumit ja mett. Toode on hormoonravi alternatiivne asendaja (östrogeen-progesteroon) kliimaksi ajal. Sojaisoflavoon Jooki soovitatakse eriti naistele enne ja menopauside ajal profülaktiktilise ja toetava vahendina. Küllastades naise organismi kõikide talle antud ajal hädavajalike ainetega, kõrvaldab jook efektiivselt sümptomid nagu peavalu, kuumahood, unetus, väsimus, paanikahäired, südame pekslemine, suurenenud higieritus, juusteprobleemid, eemaldab urogenitaalsüsteemi limanahkade kuivuse. Alandab triglütseriidide ja kolesteriini taset veres, takistab osteoporoosi ning piimanäärme vähi arengut, normaliseerib lipiidide ainevahetust, tõstab lipiidot. Toote vedel vorm võimaldab neid hinnalisi komponente täielikult omastada. 25 ml jooki sisaldab 42,5 mg isoflavoone, mis on 89% kogu ööpäevasest vajadusest. Näidustused kasutamiseks: • klimakteeriline sündroom • menopausid ja sellele järgnev aeg, menstruaaltsükli häired • naissuguorganite vähieelsed seisundid • piimanäärme vähi profülaktika • pahaloomuliste kasvajate profülaktika ja abistav ravi • arteriaalne hüpertoonia • ateroskleroos ning selle tüsistused, südame isheemiatõbi jms. • kõrgenenud kolesteriinitase • krooniline koletsüstiit, maksa ja neerude haigused • endokriinorganite haigused, suhkrudiabeet, rasvumine • luude osteoporoos, artriidid, artroosid • veenide varikoosne laienemine • vistrikuline lööve, seborröa, juuste väljalangemine • allergilised haigused
KISANDRA Jook (Schisandra Drink)Bioaktiivne toidulisand (BAT) naturaalse kisandra ekstrakti (hiina sidruniväändik), kontsentreeritud viinamarja- ja pirnimahla, C-vitamiiniga immuunsüsteemi toetamiseks ja organismi kaitseomaduste tugevdamiseks. On üldtugevdav, immuunsust stimuleeriv, toniseeriv ja adaptogeenselt toimiv. Stimuleerib südame-veresoonkonna süsteemi tööd, tõstes arteriaalset vererõhku, aktiviseerib närvisüsteemi tööd. Tõstab vaimset ja füüsilist töövõimet, parandab närvi-lihaste juhtivust. Aktiveerib neerupealiste tööd, alandab veresuhkru taset, soodustab sapinõristust. Kasutatakse üleväsimuse, alanenud füüsilise ja vaimse töövõime, hüpotoonia, närvisüsteemi kurnatuse, sugulise nõrkuse, närvi-psüühiliste häirete, asteno-depressiivse sündroomi korrral.1 teelusikatäis jooki sisaldab 0,6 mg kisandriini ja 25 mg C-vitamiini. Sidruniväändik (Schisandra chinensis (Turcz. Baill) sidruniväändikute perekonnast (Schisandraceae) on mitmeaastane liaanitaoline taim, puitunud, väänduv taim, levib laialt Kaug-Idas, Primorje ja Habarovski krais, Sahhalinil, Jaapanis ja Hiinas. Sidruniväändiku viljad on toniseerivate omadustega. Kaug-Ida jahimehed hindasid juba ammustel aegadel taime selle tugevdavate omaduste tõttu, võtsid seda kaasa jahiretkele. Selle taime viljad andsid neile jõudu ja erksust. Viljades sisalduv suhkur, parkained, rasvad-linoolglütseriidid, linool-, linoleen-, oleiin- jt. happed, orgaanilised happed (õun-, sidrun-, viinhape), eeterlikud õlid, seskviterpeenid, vitamiinid C ja E, samuti flavono-lignaanid shisandriin ning shisandrool (schisandrol) tagavad taime füsioloogilised omadused. Vilju süüakse kuivatatult, värskelt ja töödeldult, neist valmistatakse mahla. Lisatakse keedistele, puuviljakompottidele, kasutatakse maitsestamiseks soolamisel. Kuivatatud vilju kasutatakse kondiitritööstuses kompvekkide, kissellide, keediste, siirupite, veinide maitsestamiseks, lisatakse teele. Seemned sisaldavad shisandriili ja shisandrooli, vitamiin E, rasvõli (kuni 33%). Pirnimahla saadakse tavalise pirni Pyrus communis viljadest (roosade õitega, perekond Rosaceae). Viljad sisaldavad park- ja pektiinaineid, orgaanilisi happeid (õun-, sidrunhape), asoaineid, C-, B-grupi, P, PP vitamiine, sorbiiti, niklit, rauda, vaske. Paljud sordid on joodi poolest rikkad. Normaliseerivad seedimist, soolestiku peristaltikat, tugevdavad veresoonte seinu, on toniseeriva, antimikroobse, diureetilise, kõhulahtisuse vastase toimega. Kasutatakse janu kustutava vahendina diabeedi, palaviku, uriinis bakterite, neerukivitõve korral, uriinierituse normaliseerimiseks, diarröa (kõhulahtisus) korral. Viinamarjamahla saadakse kultuurviinamarjadest Vitis Vinifera L., perekond – Vitaceae. Viljad sisaldavad mono- ja disahhariide, parkaineid, kvertsetiini, glükosiide, orgaanilisi happeid, C-, B-grupi vitamiine, folatsiini, K-vitamiini, toidukiude. Mahl on kõrge kaaliumisisaldusega - 255 mg%, sisaldab rauda, mangaani. Vitamiin С (askorbiinhape) — osaleb kollageeni sünteesis, organismis foolhappe ja raua omastamisel, omab tähtsat osa steroidsete hormoonide ja katehhoolamiinide sünteesil, tugevdab veresooni, stimuleerib immuniteeti. Omadused: • toniseeriv, üldtugevdav, adaptogeenne, antihüpoksiline • tõstab arteriaalset vererõhku • vähendab südame kokkutõmmete sagedust • stimuleerib kesknärvisüsteemi, hingamiskeskust • tõstab südamerütmi sagedust ja suurendab hingamisliigutuste amplituudi • tõstab spinaalsete reflekside taset • parandab närvi-lihaste impulsside edastamist • tõstab füüsilist ja vaimset töövõimet • sapieritust suurendava toimega • alandab veres suhkrusisaldust • stimuleerib sünnitustegevust Näidustused kasutamiseks: Üleväsimus, alanenud füüsiline ja vaimne töövõime, närvisüsteemi kahjustused, suguline nõrkus, närvi-psüühilsed häired, mis kaasnevad asteno-depressiivsetele seisunditele, immuunkaitse alanemine, adaptsioonimehhanismie häired. Tarvitamisõpetus: täiskasvanuile ja lastele üle 12-a. 1 teelusikatäis (5 ml) päevas söögi ajal päeva esimesel poolel. Kuur 1 kuu. Enne tarvitamist arstiga konsulteerida. Vastunäidustused: komponentide individuaalne talumatus, rasedus, lapse rinnaga toitmine, kõrgenenud närvierutus, unetus, arteriaalne hüpertoonia, südame orgaanilised kahjustused. Koostis: vesi, konsentreeritud pirni- ja viinamarjamahl, hiina sidruniväändiku ekstrakt, aromatisaator vanilje, dekstriin, vitamiin C. Siirup PUNANE MARI (Red Berry Energy Provider A+C+E)Siirup PUNANE MARI – on energeetiline jook multivitamiinidega, mis sisaldab nisuiduekstrakti, puuviljamahlade kontsentraati (jõhvika- 6%, marakuia- 2%), naturaalset beeta-karotiini (provitamiin A), vitamiine C + E. Siirupi PUNANE MARI koostises on nisuiduekstrakt, millel on inimese tervise jaoks väga suur tähtsus. Nisuidu sisaldab kõrges kontsentratsioonis hinnalisi aineid. Peamisteks nisuidu komponentideks on valgud, ballastained, polüsahhariidid, tärklis, õli, vitamiinid, mikroelemendid, mineraalained. Nisuidu ensüümid on loomulike ainevahetusprotsesside – seedimine, aktiivainete omastamine, vitamiinide toime, hapendumisprotsessid, jaoks absoluutselt asendamatud. Tänu taolisele nisuidu tähtsate elementide paletile kompenseeritakse aktiivainete puudujääk, paraneb hapniku varustamine, toetatakse saledusdieeti, lisandub jõudu ja energiat, paraneb enesetunne. Jõhvikamahl – traditsiooniliselt kasutati rahvameditsiinis kui palavikuvastast ja vitamiine sisaldavat vahendit erinevate nakkushaiguste korral. Jõhvikamarjadest on leitud sidrun-, bensoe- ja hiniinhapet, vitamiini C, pektiini, pigmente. Jõhvikamahla hinnatakse selle koostisesse kuuluvate fenoolsete ühendite - antotsiaanide ja bioflavonoidide tõttu, mis omavad erilist bioloogilist aktiivsust, st. võimet neutraliseeerida vabade radikaalide toimet. Viimane soodustab rakumembraanide tugevnemist, organismile toksiliste keemiliste ja radionukleiidsete ühendite negatiivse toime alanemist. Meditsiinilises praktikas kasutatakse neid omadusi onkoloogiliste haiguste profülaktikaks. Jõhvikamahl sisaldab parkaineid – tanniide. Paljudel neist on P-vitamiini (rutiin) omadused. See võimaldab kasutada parkaineid siduvate, põletikuvastaste ja antibakteriaalsete vahenditena terava ja kroonilise kõhulahtisuse, enterokoliidi korral. Marakuia (Passiflora) kodumaaks on Brasiilia lõunaosa. Marakuia viljad parandavad soolestiku tööd, soodustavad organismist kusihappe väljutamist, on suurepäraseks palavikku alandavaks vahendiks. Peale selle soovitatakse seda kasutada maksa-, kuseteede haiguste ja madala vererõhu korral. Lisaks suurepärasele maitsele ja aroomile on marakuia viljadel rahustav toime, mis võimaldab selle puuvilja mahla kasutada naturaalse trankvilisaatorina. Marakuias sisaldub suures koguses rauda (1,6 ml 100 g-s), nikotiinhapet (1,5 ml 100 g-s), kaltsiumit (20 ml 100 g-s), vitamiin B2 (0, 13 ml 100 g-s). Siirup PUNANE MARI on küllastatud vitamiinide kompleksiga A+C+E, millel on lisaks üldtugevdavale toimele selge antisklerootiline, membraane stabiliseeriv ja immuunsust stimuleeriv toime. Beeta-karotiin (provitamiin A). Organismis vitamiin A allikas ning, erinevalt A-vitamiinist, on suure bioloogilise aktiivsusega. Kaitseb organismi vabade radikaalide lagundava toime eest, tõstab organismi vastupanuvõimet nakkustele ja onkoloogilistele haigustele. Näidustatud ainevahetushäirete, südame-veresoonkonna, maksahaiguste korral. Askorbiinhape (vitamiin C). Tugevdab järjepidevalt organismi kaitsejõudude, tõstab elutoonust, normaliseerib veresoonte läbilaskvust. Võtab osa süsivesikute ja valkude ainevahetusest, reguleerib kolesteriini ainevahetust, tugevdab immuniteeti. Selle vitamiini puuduse korral organismis esineb sisemist verejooksu, haavad paranevad halvasti, aeglustub juuksekasv. Vitamiin C on samuti antioksüdantse aktiivsusega. Tokoferool (vitamiin E). stimuleerib sugunäärmete lihaste aktiivsust ja funktsioone, soodustab maksas rasvlahustuvate vitamiinide kogunemist. Seda nimetatakse nooruse ja tervise vitamiiniks. Kaitseb rakkude membraane kahjustuste eest, tugevdab veresooni, alandab trombide tekke riski. Antioksüdant, kontrollib vabade radikaalide moodustumist, neid organismist eemaldades. Kaitseb mitmeid organeid kiire ateroskleroosi arengu eest, ennetab onkoloogiliste ja südame-veresoonkonna haiguste arengut. Fruktoos + viinamarjasuhkur - kasutatakse täiendava energia allikana ja magusa maitse saamiseks. Kasutusalad:
Tähelepanu! Vastunäidustatud suhkrudiabeediga haigetele! Kasutamine ja säilitamine: Täiskasvanuile ja lastele üle 12 aasta sisse võtta 1-2 supilusikatäit 2-3 korda päevas enne sööki puhtal kujul või koos vedelikuga (mineraalveega). Ööpäevane annus on ligikaudu 25-30 ml. Avatuna hoida külmkapis mitte üle 1 kuu.
Koostis: suhkrusiirup (glükoos + sahharoos), nisuiduekstrakt 2%, jõhvikamahl kontsentraadist 29%, kuiv marakuia 0,8%, naturaalne beeta-karotiin (provitamiin A), vitamiinid C+E. KADAKASIIRUP (Mountain Juniper extract)Kadakat on iidsetest aegadest kasutatud mitmete haiguste profülaktikaks ja raviks. Vanad roomlased lisasid purustatud kadakamarju veinile ja jõid seda maksategevuse häirete puhul ning uriini teket soodustava vahendina. Põhja Ameerika indiaanlased lisasid kadakamarju toidule või jõid kadakavõrsetest ja lehtedest valmistatud teed kuseteede infektsioonide puhul, samuti artriidivalude leevendamiseks. Taanlased lisasid esimestena kadakamarju džinnile. Firma VIVASAN kadakamarjade ekstraktist koosnev Kadakasiirup on suurepärane toode, millel on tasakaalustatud suhe vitamiinide, mineraalide jt. bioloogiliselt aktiivainetega.
Tänu selles sisalduvale viinamarjasuhkrule on rikas kaaliumi ja magneesiumi poolest. Need mikroelemendid osalevad rakuhingamises, kontrollivad vee-soola ainevahetust, aktiviseerivad uute rakkude teket, taastusprotsesse. Viinamarjasuhkur (glükoos), tänu osalemisele erinevates ainevahetusprotsessides, on organismile mitmeotstarbelise toimega: tugevdab hapendus-taandusprotsesse, parandab maksa antitoksilist funktsiooni, avaldab mürke väljutavat, metaboliitilist toimet, on kergesti omastatavate hinnaliste toitainete allikaks. Kadakasiirup stimuleerib ainevahetust, soodustab organismist jääkainete väljumist, tõstab elutoonust ja töövõimet. Seetõttu on eriti soovitav aktiivse eluviisiga inimestele. Kadakasiirupi regulaarne tarbimine soodustab kehakaalu alanemist, organismis veebalansi normaliseerumist, vere puhastamist ja vereringe parandamist. Väga efektiivne on kadakasiirupit tarbida ka külmetushaiguste profülaktikaks, sest viimane tugevdab immuniteeti. Kadakasiirupit soovitatakse samuti sisse võtta kuseteede infektsioonide (tsüstiit, prostatiit, adneksiit) puhul, kuna see on põletikuvastase toimega ja pehme diureetilise efektiga, ning erinevalt paljudest diureetilistest vahenditest, ei vii organismist välja kaaliumit. See on väga tähtis, kuna kaalium vastutab närviimpulsside ülekande eest perifeersest närvisüsteemist tsentraalsele. Viimase defitsiit (üks kaaliumi defitsiidi tunnuseid on jalalihaste krambid) võib provotseerida südametegevuse häireid. Kadakasiirupi regulaarne tarbimine mõjub hästi ajutegevusele, tugevdab närvisüsteemi, taastab jõudlust. Kasutusalad:
Tähelepanu! Ei soovitata rasedatele üle 20. nädala, neerude haiguste, suhkrudiabeedi korral. Tarvitamisõpetus: täiskasvanuile ja lastele üle 12 aasta sisse võtta kuu jooksul 0,5 teelusikatäit 3 korda päevas peale sööki kas puhtal kujul või sooja teega. Korduskuurid teha nädalaste vahede järel.
Koostis: suhkur, glükoossiirup, kadakamarjade ekstrakt (20%), vesi. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||