Руководство Лайт Миллер и Брайен Миллер
|
|  Yüklə 3.97 Mb.
|
| Раздел IV. СЛОВАРЬ ЭФИРНЫХ МАСЕЛ
ВВЕДЕНИЕ КАК ПОЛЬЗОВАТЬСЯ ЭТИМ РАЗДЕЛОМ В статьях, составляющих этот раздел, содержатся сведения об эфирных маслах и растениях, из которых их получают. В каждой статье приводятся ботанические и бытовые названия данного растения и указывается семейство, к которому оно принадлежит. Далее описываются краткая характеристика воздействия, которое оказывает данное эфирное масло на доши, описание его вкуса, воздействия на тело, энергетических качеств и терапевтического действия. Указывается, на какие ткани и органы это масло влияет в первую очередь. Перечисляются показания к его применению, в некоторых случаях даются предостережения и, наконец, приводятся возможные способы применения. Вся эта информация представляется в следующем порядке: Бытовое название. Название, которым данное растение и полученное из него масло чаще всего обозначают в быту. Семейство. Растения, принадлежащие к одному ботаническому семейству, нередко обладают схожими лекарственными свойствами. Информация о семействе, к которому принадлежит растение, заключает в себе полезные сведения о свойствах полученного из него эфирного масла. См. «Ботанические семейства». Ботаническое название. Под этой рубрикой приводятся родовое и видовое названия растения, что помогает избежать путаницы, связанной с бытовыми названиями. Прочие названия. Название масла, принятое в местности, где оно было произведено или где произрастает растение, из которого оно получено. Воздействие на доши. Используются следующие сокращения: В = вата; П = питта; К = капха; «-» — масло снижает уровень указанной доши; « + »— масло повышает уровень указанной доши; «0» — масло не изменяет уровень указанной доши; «+ (в избытке)» — масло повышает уровень указанной доши, если применяется в избытке; « ВПК = » — масло оказывает гармонизирующее действие на все доши. Вкус. Вкусы, присутствующие в данном масле, помогают определить его воздействие на доши (см. главу 3). Например, острый (горячий) вкус ведет к снижению ваты и капхи, но повышает уровень питты, так как вата и капха — холодные доши, а питта — горячая. Вкус (эффект) после переваривания (ПП). Под этой рубрикой описывается совокупное воздействие, которое данное масло оказывает на тело после переваривания и усвоения. Например, сладкий вкус увеличивает массу тела, а острый — снижает, так как под его действием ускоряется обмен веществ. Энергетика. Масло может быть согревающим или охлаждающим, увлажняющим или сушащим. Именно эти энергетические качества указываются подданной рубрикой. Действие. Здесь перечисляются лекарственные свойства данного масла (см. также таблицы свойств эфирных масел в главе 11). Ткани (органы). Ткани и органы, на которые данное масло влияет в первую очередь. Показания. Симптомы, при которых данное масло может принести облегчение. Предостережения. Под этой рубрикой перечисляются особые методы применения, которых требует да иное масло, а также указываются обстоятельства, при которых его следует применять с осторожностью или вовсе избегать. Методы применения. Наиболее эффективные методы применения данного масла. Аромат. Все описания, приведенные под этой рубрикой, мы с глубокой признательностью и благодарностью почерпнули из книги Стефана Арктандера «Духи и ароматизаторы природного происхождения». Богатейший опыт позволил этому автору охарактеризовать запахи эфирных масел систематически и подробно. Хорошо сочетается с... Другие масла, в сочетании или в смеси с которыми данное масло работает эффективно. БОТАНИЧЕСКИЕ СЕМЕЙСТВА: ЧЕРТЫ СЕМЕЙНОГО СХОДСТВА Информация о том, к какому семейству принадлежит эфирномасличное растение, может быть весьма полезна. Известно, что по семье человека можно до некоторой степени судить о его индивидуальном характере. Точно так же и растения, входящие в одно семейство, обладают рядом схожих лекарственных свойств, знание которых позволяет судить о свойствах отдельного растения из этой группы и полученного из него эфирного масла. Узнав, например, что аджван принадлежит к семейству зонтичных, вы с полным правом сможете предположить, что он обладает ветрогонными, стимулирующими и иммуностимулирующими свойствами, как и двенадцать других представителей этого семейства. Далее приводится перечень десяти семейств, в которые входят шестьдесят основных эфирномасличных видов. Burseraceae (семейство бурзеровых). В это семейство входят пустынные деревья и кустарники, из смолы которых получают ароматические масла, в частности ладан, мирру и элеми. Все эти масла — превосходные вспомогательные средства для медитации. Будучи родом из тропических пустынь, они обладают согревающим действием и насыщены энергией, которая стимулирует движение жидкостей и способствует кроветворению, а также очищает от инфекции и заживляет раны. Compositae (семейство сложноцветных). К семейству сложноцветных относятся бархатцы, бессмертник, девясил, дхавана, пижма, пупавка, ромашка, тысячелистник, эстрагон. Источником эфирных масел у большинства этих растений служат цветки, обладающие мягчительными свойствами. Эти масла оказывают целительное действие на кожу, нервную систему, кровь и кости. Они успокаивают нервы и гармонизируют эмоции, а также проявляют противовоспалительные, иммуностимулирующие и очистительные свойства. Coniferae-Pinaceae (семейство сосновых). К этому семейству принадлежат кедр гималайский, кипарис, можжевельник виргинский (источник масла, известного под названием «кедровая древесина»)» можжевельник обыкновенный, пихта и сосна, а также ископаемая сосна, из смолы которой получают янтарное масло. Эфирные масла добывают из ароматной древесины, смолы или свежей хвои этих растений. Все они обладают крепким запахом, сильным согревающим действием и антисептическими свойствами, стимулируют движение жидкостей, проясняют и уравновешивают ум, но могут раздражать кожу. Graminae (семейство злаковых). В это семейство входят ветивер, лимонная трава, пальмароза и цитронелла. Масла этих душистых трав улучшают и стабилизируют настроение, оказывают мочегонное действие, укрепляют иммунную и эндокринную системы. Подобно тому, как зерна злаков составляют основу нашего питания, так масла растений этого семейства служат базовыми, нижними тонами в ароматических композициях. Labiatae (семейство губоцветных). Травы этого семейства — базилик, иссоп, лаванда, майоран, мелисса, мята болотная, мята перечная, пачули, розмарин, тимьян, чабер, шалфей лекарственный и шалфей мускатный — настоящие чемпионы по силе воздействия на обонятельный нерв. Они обладают адаптогенными свойствами и не имеют себе равных в качестве лекарственных растений. Все они обладают сильным ароматом, оказывают ветрогонное действие, стимулируют иммунную систему, гармонизируют организм в целом и улучшают настроение. Lauraceae (семейство лавровых). В это семейство входят кассия, коричное дерево, лавр благородный, лавр камфорный и розовое дерево. Из древесины, коры и листьев этих деревьев получают стимулирующие и согревающие масла, которые активизируют движение жидкостей в теле, а также придают сил и энергии. Myrtaceae (семейство миртовых). Деревья, принадлежащие к этому семейству, — гвоздичное дерево, каяпут, мирт, мускатник, ньяули, чайное дерево и эвкалипт — обладают настолько сильным запахом, что в природе у них нет врагов (если только не считать врагами эвкалипта медведей коала, которые питаются исключительно листьями этого дерева). Масла, полученные из растений семейства миртовых, даруют внутреннюю силу. Кроме того, они обладают противовоспалительными и антисептическими свойствами и оказывают стимулирующее действие на дыхательные пути и желудочно-кишечный тракт. Ароматическим смесям они придают очищающие, освежающие и лечебные свойства. Rutaceae (семейство рутовых). К этому семейству относятся цитрусовые — апельсин, бергамот, грейпфрут, лайм, лимон, мандарин, нероли, петит грейн и танжерин. Все эти растения славятся своими плодами и цветками. Масла, получаемые из них, придают ароматическим смесям очищающие и освежающие свойства. Они поднимают настроение, бодрят, согревают, расширяют каналы, активизируют движение жидкостей и оказывают общее стимулирующее действие. Цитрусовые делают нашу жизнь богаче. Umbrelliferae (семейство зонтичных). Растения этого семейства — аджван, анис, брами, дягиль, кориандр, кумин, морковь, петрушка, тмин, укроп, фенхель, ферула — соперничают по своим целебным свойствам с представителями семейства губоцветных. Благодаря рассеченной листве и зонтикам соцветий они активнее многих других растений улавливают и накапливают элементы огня (солнечный свет) и воздуха. Масла этих растений обладают ветрогонными, омолаживающими, стимулирующими и тонизирующими свойствами, регулируют выработку гормонов и благотворно воздействуют на кожу. Zingiberaceae (семейство имбирных). Пряные, острые корневища имбиря, кардамона и куркумы — источники элементов огня и земли. Масла, получаемые из них, оказывают стабилизирующее и согревающее действие и стимулируют пищеварение. Мы выражаем глубокую благодарность авторам книги «Травы и специи» — д-ру Давиду Фроули и д-ру Васанту Ладу — за информацию о воздействии различных лекарственных растений на доши и ткани тела, а также об их энергетических качествах, вкусах и терапевтических свойствах. Эти сведения помогли нам разработать следующие далее описания эфирных масел. АИР Аир укрепляет надпочечники. Он полезен в периоды упадка сил, помогает при гингивите, может стимулировать отток лимфы, а также снимает сильные боли в пояснице. У него очень крепкий и довольно неприятный «козлиный» запах. К счастью, его можно заглушить ароматами более сладких масел, например, лаванды. Масло аира придает выносливость и укрепляет жизненные силы. Мы рекомендуем использовать его только наружно, так как некоторые его компоненты могут оказывать канцерогенное действие. И несмотря на то, что препараты корневища аира успешно и без вреда для здоровья применяются в Индии на протяжении нескольких тысяч лет, мы все же не советуем принимать внутрь эфирное масло этого растения.
АНИС Брайен: Когда мы жили на Гавайях, мы нередко летали с одного острова на другой на самолетах местной авиалинии. Однажды мы попали в тропический шторм. Самолет то и дело проваливался в воздушные ямы, и мой желудок готов был взбунтоваться, поскольку в тот день я встал слишком поздно и завтракать пришлось на скорую руку. Одна пассажирка, сидевшая в хвосте салона, не выдержала: ее все-таки стошнило. Запах быстро разнесся по всему салону, и остальные пассажиры тоже оказались у опасной черты. К счастью, у меня при себе была сумка с эфирными маслами. Капнув несколько капель анисового масла прямо на язык, я немедленно почувствовал облегчение и дотянул до посадки без неприятных происшествий. Спасибо эфирным маслам! Анис превосходно успокаивает «нервный» желудок, оказывает целительное действие на всю пищеварительную систему и очищает печень. Его добавляют во многие блюда восточной и ближневосточной кухни. Входит он и в рецептуру многих спиртных напитков, популярных в этом регионе. Семя аниса — ингредиент смеси, которую для успокоения желудка подают в заключение традиционного индийского обеда. Можно применять анис и наружно — для массажа живота при метеоризме. Кроме того, это эффективное отхаркивающее средство: анисовый сироп устраняет избыток слизи в дыхательных путях и помогает от кашля. Будучи афродизиаком, анис находит применение в лечении фригидности. И, наконец, его можно употреблять внутрь или наружно для снятия судорог и спазмов.
АПЕЛЬСИН Эфирное масло апельсина — одно из самых дешевых и доступных. Его получают методом холодного отжима из кожуры апельсинов. По свойствам оно схоже с неролиевым маслом, но аромат у него не столь утонченный. Апельсиновое масло находит широкое применение в промышленности и часто используется как пищевая добавка. Особенно эффективно оно действует в составе косметических средств, прежде всего — предназначенных для борьбы с целлюлитом (при котором на коже появляются характерные рытвины, напоминающие кожуру апельсина). Очень хорошо помогает оно при сухости кожи и мозолях. Кроме того, масло апельсина раскрывает сердце, избавляя от печали, нервозности и тревоги. На одних людей оно оказывает расслабляющее действие, на других — бодрящее.
БАЗИЛИК Род базилик включает в себя множество видов. В ароматерапии наибольшей популярностью пользуется европейская разновидность — базилик обыкновенный. Достойна внимания также индийская разновидность — тулси, или базилик священный, который еще называют базиликом Кришны. Предание гласит, что Кришна постоянно носил гирлянды из базилика этого вида, ибо тот помогает развивать непривязанность, веру и бескорыстную любовь. Тулси почитается в Индии как одно из самых священных растений: он раскрывает сердце и гармонизирует ум. Базилик оказывает мощное благотворное действие на эмоциональную сферу и может поддержать нас в минуты страха или горя. Он обладает множеством свойств, ценных для людей, страдающих астмой или головными болями. Особенно эффективно он действует в теплом компрессе, наложенном на область печени и желчного пузыря.
|