Компонентный состав эфирного масла Mentha piperita L
|
|  Yüklə 32 Kb.
|
| Компонентный состав эфирного масла Mentha piperita L.
Гончар Алиса Викторовна, Лашук Александра Ивановна Белорусский государственный технологический университет, Республика Беларусь, г. Минск, analit@belstu.by При создании лекарственных препаратов на основе растительного сырья со стандартным содержанием действующих веществ и предсказуемым лечебным эффектом важную роль играет связь между химическим составом и биологической активностью. Широким спектром биологической активности – антимикробной, антивирусной, антифунгальной – обладает эфирное масло мяты перечной. Качественный и количественный состав эфирного масла существенно зависит от климатических и географических условий произрастания растений. В этой связи установление особенностей состава эфирного масла мяты перечной Mentha piperita L. из растительного сырья Республики Беларусь является актуальной задачей. Цель настоящей работы – установление компонентного состава эфирного масла Mentha piperita L. методом энантиоселективной газо-жидкостной хроматографии. В качестве объекта исследования было выбрано эфирное масло Mentha piperita L. фирмы ООО «Медикалфорт» (РБ). ГЖХ–анализ образцов эфирных масел выполнен на хроматографе «Цвет–800», оснащенном пламенно-ионизационным детектором и капиллярной колонкой Cyclosil B. Разделение выполняли в следующем температурном режиме: изотерма при 70ºС в течение 5 мин, подъем температуры до 115ºС со скоростью 3º/мин, изотерма в течение 20 мин, затем подъем температуры со скоростью 4º/мин до 200ºС, изотерма в течение 10 мин в токе газа-носителя азота. Временем удерживания несорбирующегося газа считали время выхода пика метана. Количественный анализ компонентов эфирного масла проводили методом внутренней нормализации без использования относительных поправочных коэффициентов. Для идентификации энантиомеров основных компонентов эфирного масла мяты перечной было проведено предварительное хроматографическое разделение смеси оптических изомеров стандартных веществ. На основании полученных данных установлены хроматографические параметры энантиомеров α- и β-пиненов, лимонена, пулегона, ментона, ментафурана. С целью идентификации, установления подлинности и контроля качества исследованного образца эфирного масла мяты перечной был использован прием сравнения хроматографических профилей (метод «fingerprints»), который предполагает выявление характеристического сочетания нескольких пиков, одновременное присутствие и соотношение интенсивностей которых свидетельствует о наличии в исследуемом образце того или иного эфирного масла. На основании анализа полученных экспериментальных данных в исследованных образцах эфирного масла фирмы ООО «Медикалфорт» (РБ) установлено характеристическое сочетание основных компонентов – энантиомеров ментона, лимонена, пиненов, а также ментола и ментилацетата, одновременное присутствие которых в определенных соотношениях позволяет отнести исследованный образец к эфирному маслу Mentha piperita L. Основными компонентами исследованного образца эфирного масла являются ментол, лимонен, ментон, ментафуран и ментилацетат, суммарное содержание которых составляет более 75 мас.%. Концентрация остальных компонентов не превышает 2 – 3 мас. %. Установлены особенности распределения энантиомеров α- и β-пиненов, лимонена, пулегона, ментона, ментафурана. Полученные данные по энантиомерному составу эфирного масла мяты перечной из растительного сырья Республики Беларусь могут быть использованы для создания хроматографической базы данных с целью стандартизации и контроля качества эфирных масел и продуктов на их основе. |