Ekonomicko správní fakulta Studijní obor: Podnikové hospodářství Zásobovací logistika podniku
|
|  Yüklə 1.6 Mb.
|
| Ekonomicko správní fakulta
Studijní obor: Podnikové hospodářství 
Zásobovací logistika podniku Logistic Chain in supply Bakalářská práce Olga Uchytilová Vedoucí práce: doc. Ing. Antonín Stehlík, CSc. Brno, duben 2007 Masarykova univerzita Brno Ekonomicko-správní fakulta Katedra podnikového hospodářství Akademický rok 2006/2007 ZADÁNÍ BAKALÁŘSKÉ PRÁCE Pro: U C H Y T I L O V Á Olga Obor: Podnikové hospodářství Název tématu: Zásobovací logistika podniku Logistic chain in supply Zásady pro vypracování Problémová oblast: V souvislosti se změnami prostředí ve kterém působí podniky se objevila řada nových postupů. Logistická řešení patří mezi ně, neboť vedou k racionalizaci a vytváření konkurenční výhody. Cíl práce: Analyzovat, na základě studiem získaných znalostí a dovedností, logistiku v tocích od dodavatelů s návrhem opatření na zlepšení současného stavu ve vybraném podniku. Postup práce a použité metody: Při zpracování použijte systémový přístup, upřednostněte tvorbu hodnoty v sítích a volte metody sourcingu . Rozsah grafických prací: Předpoklad cca 10 tabulek a grafů Rozsah práce bez příloh: 35 – 40 stran Seznam odborné literatury: Bowersox , J., Closs, J. Logistical Management – The Integrated Supply Chain Process. New York : The McGraw-Hill Companies,Inc., 1996. 730 s. ISBN 0-07-006883-6. Pernica, P. Logistický management. Praha : Radix, 1998. 659 s. ISBN 80-86031-13-6. Pernica, P. Logistika pro 21. století. Praha : Radix, 2004. 1718 s. – 3 díly. ISBN 80-86031-59-4. Schulte, Ch. Logistika. 1.vyd. Praha : Victoria Publishing, 1994. 301 s. ISBN 80-85605-87-2. Stehlík, A. Logistika - strategický faktor manažerského úspěchu. 1. vyd. Brno : Studio Contrast, 2002. 236 s. ISBN 80-238-8332-1. Vedoucí bakalářské práce: doc. Ing. Antonín Stehlík, CSc. Datum zadání bakalářské práce: 24.11.2006 Datum odevzdání bakalářské práce: 25.5.2007 …………………………………… ………………………………………… Vedoucí katedry Děkan V Brně dne: 24.11.2006 Jméno a příjmení autora: Olga Uchytilová Název diplomové práce: Zásobovací logistika podniku Název práce v angličtině: Logistic chain in supply Katedra: Podnikového hospodářství Vedoucí diplomové práce: doc. Ing. Antonín Stehlík, CSc. Rok obhajoby: 2007 Anotace Tato bakalářská práce je zaměřena na řízení zásob v podniku a na možnosti jeho zlepšení. V první části shrnuje úkoly a cíle zásobování a následně se věnuje jednotlivým systémům řízení zásob. V další části se zaměřuje na konkrétní podnik a soustředí se na způsob řízení zásob v něm a problémy, které musí podnik řešit. Poslední část je věnována analýze vybrané části položek zásob a možnostem zlepšení, které odhaluje. Annotation This thesis targets the inventory management in company and the opportunities for improvements. In the first part there are resumed tasks and aims of supply, and then the thesis describes systems of inventory management. Next part introduces the company and focuses on systems of inventory management, which are used inside of the company and problems, which must been tackled. The last part includes analysis of certain segment of supplies and shows possibilities to reform. Klíčová slova Logistika, zásoba, zásobování, dodavatel, řízení, plánování, náklady Keywords Logistics, inventory, supply, contractor, management, planning, costs Prohlášení Prohlašuji, že jsem bakalářskou práci Zásobovací logistika podniku vypracovala samostatně pod vedením doc. Ing. Antonína Stehlíka, CSc. a uvedla v seznamu literatury všechny použité literární a odborné zdroje. V Brně dne 29. dubna 2007 
vlastnoruční podpis autora Poděkování Na tomto místě bych ráda poděkovala doc. Ing. Antonínu Stehlíkovi, CSc. za cenné připomínky a odborné rady, kterými přispěl k vypracování této bakalářské práce. Dále děkuji společnosti GCE s. r. o. za poskytnuté informace a konzultace ... Obsah 1 Úvod 5 2 Zásobování a zásobovací logistika 7 2.1 Význam zásob v logistických systémech 8 2.2 Cíle zásobovací logistiky 9 2.3 Orientace na dodavatelském trhu 10 2.4 Klasifikace zásob v bodě rozpojení 11 2.5 Teorie zásob 13 3 Systémy řízení zásob 14 3.1 Výchozí předpoklady 14 3.2 Objednací systémy 18 Systém B,Q 18 Systém B,S 20 Systém s,Q 21 Systém s,S 23 Systém s,s 24 3.3 ABC analýza 24 3.4 XYZ analýza 27 4 Historie a současnost společnosti GCE, s.r.o. 28 5 Zásobování v GCE, s.r.o.: 30 5.1 Současná situace a problémy: 30 5.2 Zásobovací oddělení 30 5.3 Možnost snížení počtu druhů výrobků 31 5.4 Způsoby přepravy zásob do podniku a náklady na ni 31 5.5 Objednací úroveň 32 5.6 Dělení zásob v podniku 33 5.7 Objednací množství 33 6 Vybraná část položek zásob 35 6.1 Rozdělení položek 35 6.2 Nepoužívané položky 36 6.3 Velikost bezpečné zásoby 36 Závěr 37 Použitá literatura 39 Seznam obrázků 40 Seznam tabulek 41 Příloha A – Vnitropodnikové údaje a vlastní výpočty k vybraným položkám 42 |