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Desarrollo de la fruticultura en sucre ministerio de agricultura y desarrollo rural madr fondo nacional de fomento hortofrut


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ECONOMÍA1

Durante el 2003, el valor del PIB de la región Caribe ascendió a $13.208.279 millones a precios constantes de 1994, constituyendo el 16,53% del PIB nacional, en la cual predominaron los departamentos de Atlántico con una participación de 27,07%, Bolívar con 23,64%, Córdoba con 13,65% y Cesar con 11,94%. La más baja participación en el PIB regional correspondió a la isla de San Andrés con 1,66%. Figura 4.




Figura 4.

El PIB del departamento de Sucre fue $636.623 millones en el 2003, representando el 0,80% del PIB nacional, mayor en 3,02% al PIB de 2002.


Por actividad económica se destacaron el sector agropecuario, silvicultura y pesca con una participación del 30,34%, servicios de enseñanza de no mercado (12,12%), servicio de administración pública (10,95%) y comercio (7,54%). Individualmente el renglón de animales vivos y productos animales (principalmente ganadería) representó el 19,53% del PIB departamental.
Los mayores aumentos con relación al PIB del 2002 se registraron en servicios sociales de mercado y de no mercado (13,57%) y financiero e inmobiliario (6,01%) y transporte y comunicaciones (4,28%). Sin embargo, se presentaron reducciones respecto del año anterior en la administración pública (5,48%), construcción (
4,15%) y otros (2,95%). Figura 5.

Figura 5

El sector agropecuario, silvicultura y pesca del departamento de Sucre representó el 1,86% del total nacional en el sector, y más específicamente, la ganadería con el 3,20% y el servicio de enseñanza de no mercado (2,96%).


Agricultura
En este informe se consideraran los consolidados y comparativos para 2003, 2004 y 2005 en Agricultura y ganadería, en las distintas subregiones del departamento de Sucre.
En la Tabla 1, correspondiente a los cultivos transitorios por área sembrada y cosechada, se observa un descenso en todos los indicadores para las áreas sembradas, del 2005 con respecto al 2004, con excepciones del Ají dulce y del Melón, que muestran incrementos del 23,08% y del 4,95% con respecto al 2004. Idéntico comportamiento siguen las áreas cosechadas.
La variación entre el 2005 con respecto al 2004, y del 2004 con respecto al 2003, muestra un tendencia al descenso en las áreas sembradas y cosechadas, siendo mas pronunciada en el 2005 que en 2004. Las mayores tendencias al descenso la ostentan los cultivos del maíz mecanizado y del sorgo en las áreas sembradas y cosechadas.
Tabla 1.


En la Tabla 2, muestra las áreas plantadas y cosechadas para los cultivos permanentes, semipermanentes y anuales, comparativo entre 2004 y 2005, revelando un crecimiento considerable de las áreas, siendo al tabaco negro (12,8%) el mas representativo; sin embrago, descensos importantes se encuentran en los cultivos de naranja dulce, y es preocupante el maracuyá con descenso en las áreas sembradas del orden del (-83%), el mismo comportamiento muestra la guayaba con el (-66%).
Tabla 2.



SITUACIÓN ACTUAL DE LOS FRUTALES


De acuerdo con la información suministrada por el departamento, se elaboro la Tabla 3, en la cual se aprecia que las 2489 hectáreas en 8 especies corresponden al 1.12% del área nacional con frutales en producción. Esto se explica porque Sucre tiene mayor tradición en ganadería y plátano que en frutales.


En el momento la Compañía Envasadora del Atlántico, CEA, con sede en la zona franca de Barranquilla esta promoviendo el cultivo del maracuya en la modalidad de agricultura por contrato. Esta parece ser una salida importante para la fruticultura de Sucre.
El área mayor en el departamento la tiene la patilla, que a pesar de ser un cultivo transitorio mantiene en el tiempo un área relativamente estable. Le sigue el coco que en el departamento es un cultivo disperso con la denominada variedad “Alto Atlántico”, material de alto rendimiento.
De acuerdo con el Doctor Cornelius Breure, consultor internacional de la firma Harrisons Fleming de Inglaterra, que visito a Colombia para una consultaría sobre palma aceitera y coco, se debe multiplicar y sembrar la palma de coco denominada como “Alto Atlántico” en toda la Región Caribe.
Este ecotipo o prototipo de coco identificado en Los Córdobas, Puerto Escondido y Moñitos, del departamento de Córdoba se caracteriza por su rusticidad y alta capacidad productiva. Esta variedad que produce en promedio 500 nueces por año, solamente tiene la dificultad de la cosecha.
El Doctor Breure sugiere cruzar esta variedad con las variedades enanas de Malasia, Indonesia, Filipinas y las Islas del Pacífico Sur, para reducir el porte, lo cual facilita la cosecha. Además porque las variedades enanas son susceptibles a la enfermedad causada por el hongo Ceratocystes fimbriata, conocida como llaga macana que mata el árbol. Las variedades colombianas “Alto Atlántico” y “Alto Pacífico” son resistentes a dicha enfermedad. También para aprovechar el vigor híbrido que resulta del cruzamiento entre variedades altas y las enanas.
Como se puede apreciar en la Tabla 3 el promedio de 6.7 toneladas por hectárea es muy inferior al promedio nacional de 17 toneladas por hectárea, lo cual es un reflejo de la poca vocación frutícola en Sucre.

Tabla 3. Situación de los frutales en el departamento de Sucre al 2004.




ESPECIE

AREA

ha

PRODUCCIÓN

t

RENDIMIENTO

t/ha

1. Aguacate

362

2.172

6

2. Coco

627

4.389

7

3. Guayaba

6

30

5

4. Lima Pajarito

8

56

7

5. Maracuya

168

672

4

6. Melón

202

1.010

5

7. Naranja

142

710

5

8. Patilla

974

7.792

8

TOTAL

2.489

16.831

6.7


Fuente: PFN


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