Slovenská poľnohospodárska univerzita nitra fakulta biotechnológie a potravinárstva
|
|  Yüklə 3.79 Mb.
|
Vplyv pamajoránovej silice, probiotika a pamajoránovej silice s probiotikom na mikroskopické vláknité huby v kŕmnej zmesi HYD-03 1. experimentuPriemerný počet sledovaných mikroskopických vláknitých húb v kŕmnej zmesi HYD-03 1. experimentu je uvedený v tabuľke č 21. Tab. 21 Priemerný počet sledovaných mikroskopických vláknitých húb v kŕmnej zmesi HYD-03 1. experimentu
1. PS – prídavok 0,05 % pamajoránovej silice, 2. PS – prídavok 0,10 % probiotika, 3. PS prídavok 0,05 % pamajoránovej silice a 0,10 % probiotika, KS – bez prídavku silice a probiotika 
Graf 16 Počet izolátov mikroskopických vláknitých húb v kŕmnej zmesi HYD-03 1. experimentu V kŕmnej zmesi HYD-03 bol počet izolátov Alternaria sp. pri silici 2,0, čo predstavuje 1,02 %, pri ostatných skupinách nebol zaznamenaný výskyt Alternaria sp. V kŕmnej zmesi HYD-03 bol počet izolátov Aspergillus flavus pri silici 6,0, čo predstavuje 3,06 %, pri probiotiku a pri silici + probiotiku nebol zaznamenaný výskyt Aspergillus flavus. V kontrolnej kŕmnej zmesi HYD-03 bol počet izolátov Aspergillus flavus 9,0, čo predstavuje 3,04 %. V kŕmnej zmesi HYD-03 nebol zaznamenaný výskyt Cladosporium sp. pri silici, pri probiotiku bol počet izolátov 28,0, čo predstavuje 7,1 %, pri silici + probiotiku nebol zaznamenaný výskyt Cladosporium sp. V kontrolnej kŕmnej zmesi HYD-03 bol počet izolátov Cladosporium sp. 5,0, čo predstavuje 1,68 %. 
Graf 17 Percentuálny podiel izolátov mikroskopických vláknitých húb v kŕmnej zmesi HYD-03 1. experimentu V kŕmnej zmesi HYD-03 bol počet izolátov Fusarium sp. pri silici 41,0, čo predstavuje 20,29 %, pri probiotiku bol 175,0 izolátov, čo predstavuje 44,42 %, pri silici + probiotiku bol 194,0 izolátov, čo predstavuje 61,98 %. V kontrolnej kŕmnej zmesi HYD-03 bol počet izolátov Fusarium sp. 136,0, čo predstavuje 45,63 %. V kŕmnej zmesi HYD-03 bol počet izolátov Mucor sp. pri silici 113,0, čo predstavuje 57,65 %, pri probiotiku bol 172,0 izolátov, čo predstavuje 43,65 %, pri silici + probiotiku bol 104,0 izolátov, čo predstavuje 33,23 %. V kontrolnej kŕmnej zmesi HYD-03 bol počet izolátov Mucor sp. 128,0, čo predstavuje 42,95 %. V kŕmnej zmesi HYD-03 pri silici nebol zaznamenaný výskyt Mucor hiemalis, pri probiotiku bol počet izolátov Mucor hiemalis 1,0, čo predstavuje 0,25 %, pri silici + probiotiku bol 8,0 izolátov, čo predstavuje 2,56 %. V kontrolnej kŕmnej zmesi HYD-03 bol počet izolátov Mucor hiemalis 2,0, čo predstavuje 0,67 %. V kŕmnej zmesi HYD-03 bol počet izolátov Mucor racemosus pri silici 113,0, čo predstavuje 57,65 %, pri probiotiku bol 171,0 izolátov, čo predstavuje 43,4 %, pri silici + probiotiku bol 96,0 izolátov, čo predstavuje 30,57 %. V kontrolnej kŕmnej zmesi HYD-03 bol počet izolátov Mucor racemosus 126,0, čo predstavuje 42,28 %. V kŕmnej zmesi HYD-03 bol počet izolátov Penicillium sp. pri silici 34,0, čo predstavuje 17,35 %, pri probiotiku bol 19,0 izolátov, čo predstavuje 6,37 %, pri silici + probiotiku bol 15,0 izolátov, čo predstavuje 4,79 %. V kontrolnej kŕmnej zmesi HYD-03 bol počet izolátov Penicillium sp. 19,0, čo predstavuje 6,37 %. V kontrolnej kŕmnej zmesi HYD-03 bol počet izolátov Trichoderma sp. 1,0, čo predstavuje 0,33 %, pri ostatných skupinách nebol zaznamenaný výskyt Trichoderma sp. Celkový počet izolátov mikroskopických vláknitých húb v kŕmnej zmesi HYD-03 bol pri silici 196 izolátov, pri probiotiku 394 izolátov, pri silici + probiotikum 313 izolátov a v kontrolnej skupine 298 izolátov. Vplyv pamajoránovej silice, probiotika a pamajoránovej silice s probiotikom na mikroskopické vláknité huby v kŕmnej zmesi HYD-03 2. experimentuPriemerný počet sledovaných mikroskopických vláknitých húb v kŕmnej zmesi HYD-03 2. experimentu je uvedený v tabuľke č 22. Tab. 22 Priemerný počet sledovaných mikroskopických vláknitých húb v kŕmnej zmesi HYD-03 2. experimentu
1. PS – prídavok 0,05 % pamajoránovej silice, 2. PS – prídavok 0,10 % probiotika, 3. PS prídavok 0,05 % pamajoránovej silice a 0,10 % probiotika, KS – bez prídavku silice a probiotika V kŕmnej zmesi HYD-03 bol počet izolátov Alternaria sp. pri silici 1,0, čo predstavuje 1,87 %, pri probiotiku bol 3,0 izolátov, čo predstavuje 4,41 %, pri silici + probiotiku bol 1,0 izolátov, čo predstavuje 1,12 %. V kontrolnej kŕmnej zmesi HYD-03 nebol zaznamenaný výskyt Alternaria sp. V kŕmnej zmesi HYD-03 bol počet izolátov Aspergillus sp. pri silici 1,0, čo predstavuje 1,87 %, pri probiotiku bol 5,0 izolátov, čo predstavuje 7,35 %, pri silici + probiotiku bol 11,0 izolátov, čo predstavuje 12,36 %. V kontrolnej kŕmnej zmesi HYD-03 bol počet Aspergillus sp. 5,0, čo predstavuje 6,85 %. 
Graf 18 P  očet izolátov mikroskopických vláknitých húb v kŕmnej zmesi HYD-03
2. experimentu Graf 19 Percentuálny podiel izolátov mikroskopických vláknitých húb v kŕmnej zmesi HYD-03 2. experimentu V kŕmnej zmesi HYD-03 nebol zaznamenaný výskyt Aspergillus clavatus pri silici, pri probiotiku nebol zaznamenaný výskyt Aspergillus clavatus, pri silici + probiotiku bol počet izolátov 2,0, čo predstavuje 2,25 %. V kontrolnej kŕmnej zmesi HYD-03 bol počet izolátov Aspergillus clavatus 2,0, čo predstavuje 2,74 %. V kŕmnej zmesi HYD-03 nebol zaznamenaný výskyt Aspergillus flavus, pri probiotiku bol počet izolátov Aspergillus flavus 4,0, čo predstavuje 5,88 %, pri silici + probiotiku bol 9,0 izolátov, čo predstavuje 10,11 %. V kontrolnej kŕmnej zmesi HYD-03 bol počet izolátov Aspergillus flavus 3,0, čo predstavuje 4,11 %. V kŕmnej zmesi HYD-03 bol počet izolátov Aspergillus niger complex pri silici 1,0, čo predstavuje 1,87 %, pri probiotiku bol 1,0 izolát, čo predstavuje 1,47 %, pri silici + probiotiku nebol zaznamenaný výskyt Aspergillus niger complex. V kontrolnej kŕmnej zmesi HYD-03 nebol zaznamenaný výskyt Aspergillus niger complex. V kŕmnej zmesi HYD-03 bol počet izolátov Cladosporium sp. pri silici 2,0, čo predstavuje 3,77 %, pri probiotiku bol 2,0 izoláty, čo predstavuje 2,94 %, pri silici + probiotiku nebol zaznamenaný výskyt Cladosporium sp. V kontrolnej kŕmnej zmesi HYD-03 bol počet izolátov Cladosporium sp. 8,0, čo predstavuje 10,96%. V kŕmnej zmesi HYD-03 bol počet izolátov Mucor sp. pri silici 34,0, čo predstavuje 64,15 %, pri probiotiku bol 33,0 izolátov, čo predstavuje 48,54 %, pri silici + probiotiku bol 43,0 izolátov, čo predstavuje 48,32 %. V kontrolnej kŕmnej zmesi HYD-03 bol počet izolátov Mucor sp. 37,0 log.KTJ-1, čo predstavuje 50,69 %. V kŕmnej zmesi HYD-03 bol počet izolátov Penicillium sp. pri silici 15,0, čo predstavuje 28,34 %, pri probiotiku bol 25,0 izolátov, čo predstavuje 36,76 %, pri silici + probiotiku bol 34,0 izolátov, čo predstavuje 38,2 %. V kontrolnej kŕmnej zmesi HYD-03 bol počet izolátov Penicillium sp. 23,0, čo predstavuje 31,5 %. Celkový počet izolátov mikroskopických vláknitých húb v kŕmnej zmesi HYD-03 bol pri silici 53 izolátov, pri probiotiku 68 izolátov, pri silici + probiotikum 89 izolátov a v kontrolnej skupine 73 izolátov. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
zapek Dox x (log.KTJ.g-1)
(log.KTJ.g-1)
zapek Dox x (log.KTJ.g-1)