Ana səhifə

Masarykova univerzita V Brně Lékařská fakulta menopauza – rizikové období pro rozvoj obezity


Yüklə 2.74 Mb.
səhifə8/11
tarix27.06.2016
ölçüsü2.74 Mb.
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11

PRAKTICKÁ ČÁST

  1. Cíl práce


Cílem této praktické části je zhodnotit kazuistiky tří žen, u kterých je nárůstu hmotnosti v rozdílných obdobích života – indukovaná menopauza, premenopauza a menopauza.

Kauzuistika A popisuje ženu, u které nastala indukovaná menopauza ve 32 letech, v důsledku nádorového onemocnění a její významné zvýšení hmotnosti. Kazuistika B vystihuje ženu v období premenopauzy a její minimální změnu hmotnosti. V Kazuistice C je uvedena žena po hysterektomii a její nadměrná hmotnost v období menopauzy.

Zaměřila jsem se na klinické změny v tomto období, třídenní stravovací záznam a frekvenční dotazník.

    1. Metodika


Data byla získána formou ústního pohovoru a vyplněním dotazníku. U žen v menopauze je frekvenční dotazník zaměřen na změnu frekvence konzumace potravy v období před menopauzou a v současnosti. V třídenním stravovacím záznamu jsou vždy popsány dva dny všední a jeden den víkendový. Třídenní recall poukazuje zejména na pestrost, vyváženost a pravidelnost stravy.

    1. Výsledky

      1. Kazuistika A


ANAMNÉZA

Žena s vysokoškolským vzdělání, věk 42 let, tělesná výška 171 cm, tělesná hmotnost 91 kg, BMI = 31,1 kg/m2.


Nynější onemocnění – diagnóza

Žena je obézní. Nárůst hmotnosti byl v období indukované menopauzy o 20–25 kg.


Osobní anamnéza

Ve 26 letech bylo zjištěno zhoubné nádorové onemocnění děložní sliznice, děložního čípku a postižení vaječníku. V roce 1994 podstoupila odstranění dělohy s okolní vazivovou tkání – radikální hysterektomii a odejmutí vaječníků – ovarektomii. Zanechání čtvrtiny jednoho vaječníku bylo z důvodu přirozené hormonální rovnováhy. Po radikální operaci nebyla nutná zabezpečovací léčba (chemoterapie, radioterapie). Z důvodů obtíží byla v roce 2000 zbylá část vaječníku odstraněna. Byla zahájena náhradní hormonální léčba spojená s tzv. „umělým přechodem“. Indukovaná menopauza nastala ve 32 letech.

Obvyklá hmotnost byla 78 kg, po odstranění dělohy a vaječníku byl nárůst hmotnosti za ½ roku o 20–25 kg. Ženě byla doporučena hormonální substituce. Po dobu 16 let dochází na pravidelné kontroly na Masarykův onkologický ústav v Brně. A od roku 2008 pravidelně navštěvuje Poradnu pro zdravou výživu a odvykání kouření.

Pohybová aktivita je ve srovnání před onemocněním vyšší. V období onemocnění se pacientka věnovala převážně cyklistice. Od roku 2007 jezdí každé ráno 15 minut na rotopedu, jednou týdně navštěvuje aqua-aerobic a rehabilitační cvičení na fitballech.


Žena neuvádí potíže s alergií. Je kuřačka od 24 let. Převažuje spíše nárazové kouření – jednou za týden 15 cigaret denně. Užívá hormonální substituci Oestrogel, kterou si ve formě gelu jednou za 3 dny aplikuje na pokožku stehen a paží. Doplňky stravy a nehormonální substituci neužívá.
Rodinná anamnéza

Nadváha ani obezita se v rodině nevyskytuje.



Sociální a pracovní anamnéza

Žena je svobodná a bezdětná, pracuje jako stavební architekta. Její pracovní vytížení je převážně sedavého stylu.


NUTRIČNÍ ANAMNÉZA

Od roku 2003 je snaha o změnu životního stylu a redukci hmotnosti. Pacientka hodnotí svůj jídelníček jako pestrý a vyvážený. Snídaně jsou zařazeny do jídelníčku až od roku 2007. Konzumuje všechny potraviny, ale přiměřeně. Snaží se nakupovat převážně české výrobky, nekupuje žádné polotovary, v rychlých občerstveních se nestravuje a v restauracích jednou do měsíce. Třídenní záznam stravy a frekvenční dotazník uvádí tabulka 13 a 14.




  1. den (neděle)

snídaně: káva s medem, slunečnicový chléb, bílý jogurt, banán

svačina: jablko

oběd: vařené hovězí maso, vařená zelenina – mrkev, celer, petržel, brokolice, rajče

svačina: ananas

večeře: olomoucké tvarůžky, slunečnicový chléb, naťová cibule

nápoje: voda, ovocný čaj

čas

6:00


10:00

11:00


15:00

18:30


  1. den (pondělí)

snídaně: káva s medem, slunečnicový chléb, bílý jogurt

svačina: cukrový meloun, mandarinka

oběd: pangasius, bramborová kaše, salátová okurka

svačina: čokoláda (50 % kakaa)

večeře: valašská kyška

nápoje: voda, zelený čaj, vinný střik

čas

7:00


10:00

11:00


15:00

18:30


  1. den (úterý)

snídaně: káva s medem, tvaroh, piškoty, ananas, mandarinka, kokos

svačina: -

oběd: těstoviny, lečo (mleté hovězí, rajčata), strouhaný sýr cihla, naťová cibule

svačina: mandle, pomelo

večeře: zelný salát s mrkví, slunečnicový chléb

nápoje: voda s citrónem, zelený čaj, jahodový džus ředěný vodou

čas

7:00


10:00

11:30


15:00

18:30


Tabulka 13: Třídenní záznam stravy





Nikdy

1-3x měsíčně

1x týdně

2-3x týdně

1x denně

2-3x denně

Více jak 4x denně

Ovoce













x

x




Zelenina













x




x

Bílé pečivo

x




x













Celozrnné pečivo




x







x







Obiloviny (rýže, jáhly, pohanka, ovesné vločky)







x




x







Luštěniny

sója




x

x













čočka, hrách







x

x










Nízkotučné mléčné výrobky a mléko do 0, 5 % tuku










x

x







Polotučné mléčné výrobky a mléko do 1,5 % tuku










x

x







Tučné mléčné výrobky a mléko nad 3 % tuku




x




x










Vejce







x

x










Maso

hovězí




x

x













vepřové




x




x










drůbeží







x

x










ryby




x




x










Uzeniny




x




x










Smažená jídla




x,x
















Rostlinné tuky

rostlinné oleje













x,x







margaríny







x

x










Živočišné tuky

sádlo

x







x










máslo

x







x










rybí tuk




x







x







Čaj

černý

x







x










ovocný










x

x







zelený

x













x




roiboos

x

x
















Káva













x

x




Kolové nápoje

x,x



















Pramenitá voda













x




x

Slazené nápoje




x







x







Alkohol

pivo




x




x










červené víno




x




x










bílé víno




x




x










destilát




x,x
















Ořechy




x




x










Chipsy, slané krekry, křupky…




x,x
















Sušenky, oplatky…




x,x
















Jiné…






















Tabulka 14: Frekvenční dotazník stravování - v období před menopauzou (x) a v současné době (x)

Antropometrické vyšetření


Období

Výška (cm)

Hmotnost (kg)

BMI

(kg/m2)



Množství tuku

(%)


Obvod pasu (cm)

Obvod boků(cm)

Střední obvod paže (cm)

premeno-pauzální

171

78

26,6













indukovanémenopauzy

171

101,2

34,6

45,2

106

120

36

současné

171

91

31,1

39,5

93

105

34

Tabulka 15: Antropometrické hodnoty
U ženy byl velký nárůst hmotnosti v období indukované menopauzy. Od roku 2003 se plně věnuje zdravému životnímu stylu. Uzpůsobila stravovací zvyklosti a zvýšila pohybovou aktivitu. Její antropometrické hodnoty se výrazně snížily. Hmotnost klesla za poslední dva roky o 10,2 kg, ale původní hmotnosti 78 kg žena zatím nedosáhla.
Klinické vyšetření

Klinické změny, které nastaly po indukované menopauze, uvádí tabulka 16.




Návaly horka

ANO

Změny nálad

ANO

Zvýšené pocení

ANO

Přírůstek hmotnosti

ANO

Poruchy spánku

OBČAS

Podrážděnost

ANO

Bolesti hlavy

NE

Deprese

ANO

Nauzea

(pocit nevolnosti)



NE

Zvýšená únava

ANO

Padání vlasů

NE

Závratě

NE

Zhoršení kvality kůže

NE

Tabulka 16: Klinické změny
Biochemické vyšetření





Aktuální hodnoty ženy (mmol/l)

Glykemie

4,9

Cholesterol

3,91

HDL – cholesterol

2,36

LDL – cholesterol

1,09

Triacylglyceroly

0,5

Tabulka 17: Biochemické vyšetření

Nutriční intervence a celkové hodnocení

V současné době je konzumace ovoce v jídelníčku zvýšena na 2-3 porce z jedné porce denně a příjem zeleniny je navýšen na více než 4 porce z jedné porce denně. Žena tak splňuje doporučené denní dávky ovoce a zeleniny. V období před menopauzou byl příjem ovoce a zeleniny pouze jednou denně. Byla snížena spotřeba sóji, zde by bylo vhodné příjem navýšit, z důvodu výskytu fytoestrogenů. Jejich zastoupení v potravě může příznivě ovlivnit akutní klimakterické obtíže. Žena zredukovala živočišné tuky, uzeniny a smetanové jogurty. Což je z důvodu výskytu vysokého obsahu tuků žádoucí. Pitný režim je jak po stránce kvalitativní, tak kvantitativní zcela vyhovující, převažuje pramenitá voda. Z důvodu vysoké energetické hodnoty jsou slazené a alkoholické nápoje zařazovány pouze 1-3 do měsíce. Stravu hodnotím jako velice pestrou, pravidelnou a vyváženou.

Žena v průběhu dvou let zredukovala svoji hmotnost o 10,2 kg, ale v současné době se redukce hmotnosti zastavila. Doporučila bych navýšit a zpestřit pohybovou aktivitu. Každodenní jízdu na rotopedu by bylo vhodné zvýšit minimálně o 15 až 30 min.

1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11


Verilənlər bazası müəlliflik hüququ ilə müdafiə olunur ©atelim.com 2016
rəhbərliyinə müraciət