Masaryk University Faculty of Arts Department of English and American Studies
|
|  Yüklə 0.75 Mb.
|
BibliographyPrimary Sources19English Periodicals Bon Appétit. Ed. Barbara Fairchild. 2009. 3 Nov. 2009 Delicious Magazine: Find a recipe for every occasion. Ed. Debra Waters. Sept. 2009. 3 Nov. 2009 Donna Hey Magazine: Food, Recipes and Cooking. Nov. 2009. 3 Nov. 2009 “The Drink.” In Style Sept. 2007: 614. Fine Cooking: We Bring Out the Cook in You. 2009. The Taunton Press, Inc. 3 Nov. 2009 Food and Wine. Ed. Dana Cowin. 2009. American Express Publishing Corporation. 3 Nov. 2009 Gourmet Magazine. Ed. Ruth Reichl. 2009. 3 Nov. 2009 Recipes Plus. Ed. Amanda Lennon. 2009. 3 Nov. 2009 Taste of Home: Simple and Delicious Magazine. 2009. Taste of Home. 3 Nov. 2009 Woman’s Day: Live Well Every Day. Ed. Heidy Cho. 2009. 3 Nov. 2009 English CookbooksConte, Marie-Christine. The Cook’s Book. London: Orbis, 1979. Katzen, Mollie. The Moosewood Cookbook. Berkeley: Ten Speed, 1992. Light Cooking: Pasta. Illinois: Publications International, 1994. Oliver, Jamie. Jamie’s Kitchen. 2nd ed. London: Penguin, 2007. Paradissis, Chrissa. The Best Book of Greek Cookery. Athens: Efstathiadis & Sons, 1993. Patten, Marguerite. American Every Day Cook Book. Feltham: Hamlyn, 1971. Rombauer, Irma S., Marion Rombauer Becker, and Ethan Becker. Joy of Cooking. New York: Scribner’s, 1997. Simmons, Amelia. The First American Cookbook. New York: Dover, 1984. Styler, Christopher, and Scott Tobis. The Desperate Housewives Cookbook. New York: Hyperion, 2006. English Internet Recipe Sites AllRecipes.com. 9 Nov. 2009 Allrecipes. 10 Nov. 2009 Simply Recipes. Ed. Elise Bauer. 8 Nov. 2009 Simply Recipes, Inc. 9 Nov. 2009 Czech Periodicals Early 1990s Baudyš, Věnek. Sešity domácího hospodaření: Hovězí maso. Praha: Práce, 1990. Dékany, Ladislav, and L. Dékanyová. Pokrmy z mikrovlnné trouby. Praha: Železný, 1992. Frolíková, Jana. 40+5 vánočních receptů. Praha: Venuše: 1990. Frolíková, Jana, and at al. 365 snadných večeří. Praha: Merkur, 1991. Lánská, Mirka. “Vaření: Vafle.” Praktická žena 22 May 1992: 28. Nodl, Ladislav, and at al. 70+9 receptů studené kuchyně. Praha: Venuše, 1991. Palát, Radek. “Vlasta v domácnosti.” Vlasta 3 Nov. 1994: 34. Svejkovská, Milena. Okénko do kuchyně našich sousedů. Praha: Merkur, 1990. Šafářová, Eva. Vánoční receptář. Praha: Práce, 1990. Štotová, Ludmila. Lucie radí: ABC o fritování. Praha: Lucie, 1990. Zapletal, Ivo, and Květa Zapletalová. Severoamerická kuchyně. Praha: Práce, 1991.
Braun, Petr. “Zahrádkářka v kuchyni: Sladké mámení.” Zahrádkář Sept. 2006: N. pag.
Cramm, D.V. “Recepty.” Rodiče 19 May 2008: 77-79. Dušková, Ludmila. “Nejtypičtější česká zelenina? Určitě zelí!” Recepty Prima nápadů 28 Aug. 2008: 56-57.
Gouzdová, Kamila. “Rychle uvařeno.” Active beauty 2 Oct. 2009: 48-51. Gurmán Aug. 2008. INmagazín, příloha Hospodářských novin 23 Sept. 2009. Jirků, Jana. “Banánové dobroty pro vaši lásku.” Fit styl May 2009: 49-51. Kaufland noviny 27 June 2009: N. pag. Knihovnička recepty: To nejlepší z brambor Oct. 2006. Kocurová, Radka. “Kuchyně z Britských ostrovů.” Glanc 9 July 2009: 80-1. Kučera, Miloš. “Speciality na chalupu.” Recepty Receptáře, speciál Receptáře: 13 June 2009: 24-5. “Kulinářské cestování.” Kreativ, speciál časopisu Moderní praktická žena: 13 Nov. 2008: 101-04. “Květinový servis.” Elle Apr. 2009: 372-75. “Lehké letní pečeně.” Katka 10. Aug. 2009: 39-40. Maminka May 2007. Němcová, Zdeňka Skokan. “Když vaří muž, je to koncert.” Žena a život 14 Oct. 2009: 126-29. Ona Dnes 21 Sept. 2009 Svět ženy Feb. 2008. “Týdenní jídelníček.” Dieta May 2009: 57-63. “Vaječné saláty.” Velikonoční speciál časopisu Blesk pro ženy Mar. 2009: 46-50. “Zelí 100x jinak.” Žena a kuchyně 12 Aug. 2009: 61-63. Czech CookbooksEarly 1990s Brehmen, Alexander. Česká kuchařka bezmasá aneb vaříme levně a zdravě. Praha: Český literární klub, 1991. Červená, Drahomíra, and Karel Červený. Vegetariánská kuchařka pro děti. Ostrava: Salvo, 1990. Doležal, Vladimír. Udíme, vaříme, konzervujeme podle vyzkoušených receptů. České Budějovice: Dona, 1993. Dušátko, Josef. Řeznická kuchařka. Praha: Svépomoc, 1990. Elefteriadu, Martha. Řecká kuchyně. Praha: Corint, 1992. Endlicherová, Zdena, and Jaroslav Morávek. Kuchařka pro každý den. Brno: Blok, 1991. Gregor, Hynek, at al. Tábornická kuchařka. Praha: Parta, 1991. Janoušek, Jiří, and Jan Vlasák. Kuchařka pro zaměstnaného muže. Praha: Aurum, 1990. Kráčmar, Jiří. Rybářská kuchařka. Praha: Avicenum, 1991. Lánská, Dagmar. Koření pro každé vaření. Praha: Práce, 1990. Lukešová, Daniela. 96krát žampióny. Brno: Last, 1991. Maixnerová, Zdenka, and Hana Samková. Svačinka pro školáky. Praha: Merkur, 1991.
Michal, Karel, and Vlastimil Novák. Vaříme s Habadějem 1992. Hradec Králové: Country Plus, 1992. Pecharová, Jaroslava, and Ivana Králová. Hrníčková kuchařka: Vaříme a pečeme
Šubrt, Roman. Tibetská a indická skorovegetariánská kuchařka: Moderní a levná kuchyně. České Budějovice: Šubrt, 1990. Tomsová, Marie. Recepty pro chuť i krásu aneb vařme v rytmu. Praha: Olympia, 1992. Trejbal, Jaromír. Co jedl Vlasta Burian? Praha: Pressfoto, 1991. Vlachová, Libuše. Vaříme na víkendu. Praha: Avicenum, 1990. RecentChovancová, Ilona. Hravá kuchařka: Hezky česky neklasicky. Praha: ICE, 2008. Divišová, Monika, at al. Tlustá kniha (nejen) o hubnutí. Praha: Reader’s Digest, 2009. Golková, Monika, and Dagmar Janatová. Jím a mládnu aneb anti-aging na talíři. Praha: Česká Televize, 2008. Heřmánková, Blanka. Rychlé domácí recepty. Praha: Vašut, 2008. Horecká, Zdenka. Velká kuchařská kniha vaření a pečení. Ostrava: Knižní Express, 2006. Horsáková, Monika, Kamila Teslíková, and Jana Strýčková. Pod pokličkou 3:
Kareš, Jiří. Diabetická kuchařka. Praha: VPK, 2008. Kořínková, Lenka. Dieta pro vášnivé megajedlíky. Praha: Eminent, 2007. Lukáčová, Markéta. Vánoční inspirace. Praha: Portál, 2008. Matuška, Robert, at al. Gastrosexuální pátky: Kuchařka, která obohatí vaše vaření. Brno: Moravia Propag, 2009. Podlaha, Přemek, and Kateřina Kalendová. Kuchařka Receptáře: Vítězové z obrazovky. České Budějovice: Dona, 2008. Porebská, Hana, Jana Strýčková, and Kamila Teslíková. Pod pokličkou 2. Vol. 2. Praha: XYZ, 2006. Rožďalovská, Lucie. Vánoční cukroví. Praha: Motto, 2006. Večeřová, Eva, Emílie Kahounová, and Magdaléna Stavinohová. Bábovky a moučníky. Praha: O-press, 2007.
10 Nov. 2009 < http://www.recepty.cz/>. Vareni.cz. Miton. 10 Nov. 2009 Translated CookbooksEarly 1990s Böhmová , Marie, trans. Makrobiotická kuchařka mořských řas: Recepty a správné zacházení s mořskou zeleninou. By Motse Bradford a Peter Bradford. Dobruška: Makrobioklub, 1993. Grebl, Vítězslav, trans. Kuchařka kačera Donalda. By Walt Disney. Bratislava: Egmont, 1991. Hanišová, Eva, trans. Vegetariánská kuchyně. By Sarah Brown. Vol. 1. Praha: Brázda, 1991. Kalábová, Eva, trans. Vaříme v mikrovlnné troubě. By Jenny Webb. Bratislava: Ina, 1994. Trans. of Microwave Cooking. London: Chancellor P, 1994.
Westland. Trans. of Low Fat Cooking. Praha: Etna, 1993. Podhajská, Zdenka, trans. Chuť a vůně koření: Praktický rádce jak rozeznávat a
Roháčová, Květoslava, trans. Káva: Známé i neobvyklé kávy a deserty jimi ochucené. By Jill Norman. Bratislava: Champagne Avantgarde, 1992. Trans. of The Little Library – Coffee. London: Dorling Kindersley, 1992. Řehořek, Vladimír, trans. Zdravá kuchyně: Atraktivní recepty. By Rachel Haigh. Bratislava: Slovart, 1992. Staněk, Zdeněk, trans. Vánoční kniha. By Malcolm Hillier. Bratislava: Champagne Avantgarde, 1992. Trans. of Malcolm Hillier’s Christmas
Trávníčková, Libuše, and Luboš Trávníček, trans. Kuchařka pro zdravé srdce. By American Heart Association. Trans. of American Heart Association Cookbook. Praha: Vitoria, 1993. Uchytil, Vladimír, trans. Dívej se a vař: Čokoládové dezerty. By Anne Willan. Praha: Kentaur, 1993. London: Dorling Kindersley, 1992.
RecentDostálová, Zdeňka, trans. Nápaditá kuchařka. Čestlice: Rebo Productions, 2008. Trans. of Great Value Meals. Lisse: Rebo International, 2003. Eisenmannová, Dagmar, trans. Jednohubky. Bratislava: Slovart, 2006. Trans. of The Essential Fingerfood Cookbook. London: Murdoch, 2004. Fraisová Alexandra, trans. Kuchařka pro alergiky: Pokrmy bez vajec, bez mléka, bez lepku, bez ořechů. Praha: Ikar, 2009. By Alice Sheerwood. Trans. of Alergy-Free Cookbook. London: Dorling Kindersley, 2007. Fuksa, Vladimír, trans. U Jamieho v kuchyni. By Jamie Oliver. Bánská Bystrica: Spektrum Grafik, 2005. Trans.of Jamie’s Kitchen. London: Penguin, 2007. Fuxa, Petr, trans. Nová kuchařka s mořskými řasami: Kompletní návod k objevení tajemných chutí moře. By Crystal June Maderia. Trans. of The New Seaweed Cookbook. Praha: Pragma, 2009. Hanzlová, Zuzana, trans. Barbecue rychle & chutně. Čestlice: Rebo Productions, 2006. Trans. of Barbecue Quick & Tasty. Lisse: Rebo International, 2002. Kovaříková, Magda, trans. Vegetariánská kuchařka. Čestlice: Rebo Productions, 2007. Trans. of Now You’re Cookin’ Vegetarian. Lisse: Rebo International, 2006.
Kudrnáčová, Petra, trans. Zoufalé manželky: Kuchařka. By Christopher Styler and Scott Tobis. Praha: Pragma, 2008. Trans. of The Desperate Housewives Cookbook. New York: Hyperion, 2006. Schubertová, Markéta, trans. Kuchařka pro těhotné. By Hope Ricciotti. Praha: Ikar, 2009. Trans. of The Yummy Mummy Pregnancy Cookbook. London: Dorling Kindersley, 2007. Sdružení TAAL, trans. Čínská kuchyně. 3rd ed. Čestlice: Rebo Productions, 2007. Trans. of Now You’re Cookin’ Chinese. Lisse: Rebo International, 1998. |