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Las luchas campesinas


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Metabolismo: En los mamíferos, la biotransformación da lugar a la formación de metabolitos que son toxicológicamente insignificantes (IPCS, 1986; IPCS, 1993).

Efectos conocidos sobre la salud humana

Toxicidad aguda

Síntomas de envenenamiento: Los insecticidas organofosfatados son inhibidores de la colinesterasa. Son sumamente tóxicos, con independencia de la vía de exposición. Cuando se inhalan, los primeros efectos suelen ser respiratorios y pueden incluir hemorragia y escurrimiento nasal, moqueo, tos, dolor de pecho, dificultad respiratoria o disnea y jadeo a causa de una contracción o exceso de líquido en los conductos bronquiales. El contacto de organofosfatos con la piel puede causar sudores localizados y contracciones musculares involuntarias. El contacto con los ojos causa dolor, pérdida de sangre, lacrimación, contracción de la pupila y visión borrosa. Tras una exposición por cualquier vía pueden iniciarse al cabo de unos pocos minutos, o no aparecer hasta después de 12 horas, otros efectos sistémicos como por ejemplo palidez, nauseas, vómitos, diarrea, calambres abdominales, cefalea, vértigo, dolor de ojos, visión borrosa, contracción o dilatación de las pupilas, lacrimación, salivación, sudoración y confusión. El envenenamiento agudo afecta al sistema nervioso central, produciendo incoordinación, dificultades de habla, pérdida de reflejos, debilidad, fatiga, contracciones musculares involuntarias y espasmódicas, temblor de la lengua o de los párpados y por último parálisis de las extremidades y de los músculos respiratorios. En los casos graves puede haber también defecación o micción involuntaria, psicosis, pulsaciones cardíacas irregulares, inconsciencia, convulsiones y coma. Una insuficiencia respiratoria o un paro cardíaco pueden causar la muerte.

MetILO

Nombre común:Paratión-metilo

Otros nombres/sinónimos: Metil-paratión

Nº del CAS:298-00-0

Empleo:Sustancia química agrícola, insecticida, acaricida.

Nombres comerciales:A-Gro, Azofos, Azaophos, Bladan-M, Cekumethion, Dalf, Devithion, dimetil-paratión, Drexel Methyl Parathion 4E & 601, Dygun, E-601, Ekatox, Folidol M, M40 & 80, Fosferno M, Fostox Metil, Gearphos, Kilex Parathion, Kriss Liquide M, Metaphos, Methyl-bladan, Methyl Fosferno, Methylthiophos, Metron, Mepaton, Mepatox, Metacide, Niletar, Niran M-4, Nitran, Nitrox, Nitrox 80, Oleovofotox, Parapest M50, Parataf, paratión-metilo, Paratox, Paridol, Partron M, Penncap M & MLS, Penntox MS, Sinafid M-48, Sixty-Three Special EC, Tekwaisa, Thiophenit, Thylpar M-50, Toll, Unidol, Vertac Methyl Parathion, Wofatox, Wolfatox.



Tipos de preparado: Polvos, concentrado emulsionante, líquido ULV, polvos humectables. Las concentraciones varían desde el 1,5% para los polvos hasta el 75% para los EC, siendo un 50% de éstos un preparado común.

Fabricantes principales: All India Medical Co. (India), Bayer India, Bayer México, Cheminova (Dinamarca), Rallis India Ltd. (India), Sundat (S) Pte. Ltd. (Singapur), Velpol Company (México).

TOXICIDAD

Generalidades

Modo de acción: Este insecticida actúa por contacto e ingestión, inhibiendo la actividad de la colinesterasa (Worthing, 1994).

Absorción: El paratión-metilo se absorbe rápidamente por todas las vías (oral, dérmica, inhalación) y se distribuye rápidamente a los tejidos del organismo (IPCS, 1993).

Metabolismo: La conversión del partión-meitlo en paraoxón-metilo, inhibidor activo de la acetilcolinesterasa, se produce pocos minutos después de su administración. Ambas sustancias se destoxifican principalmente en el hígado (IPCS, 1993).

Efectos conocidos sobre la salud humana

Toxicidad aguda

Síntomas de envenenamiento: Los insecticidas organofosfatados son inhibidores de la colinesterasa. Son sumamente tóxicos, con independencia de la vía de exposición. Cuando se inhalan, los primeros efectos suelen ser respiratorios y pueden incluir hemorragia y escurrimiento nasal, moqueo, tos, dolor de pecho, dificultad respiratoria o disnea y jadeo a causa de la contracción o exceso de líquido en los conductos bronquiales. El contacto de organofosfatos con la piel puede causar sudores localizados y contracciones musculares involuntarias. El contacto con los ojos causa dolor, pérdida de sangre, lacrimación, contracción de la pupila y visión borrosa. Tras una exposición por cualquier vía pueden iniciarse al cabo de unos pocos minutos, o no aparecer hasta después de 12 horas, otros efectos sistémicos como por ejemplo palidez, nauseas, vómitos, diarrea, calambres abdominales, cefalea, vértigo, dolor de ojos, visión borrosa, contracción o dilatación de las pupilas, lacrimación, salivación, sudoración y confusión. El envenenamiento agudo afecta al sistema nervioso central, produciendo incoordinación, dificultades de habla, pérdida de reflejos, debilidad, fatiga, contracciones musculares involuntarias y espasmódicas, temblor de la lengua o de los párpados y por último parálisis de las extremidades y de los músculos respiratorios. En los casos graves puede haber también defecación o micción involuntaria, psicosis, pulsaciones cardiacas irregulares, inconsciencia, convulsiones y coma. Una insuficiencia respiratoria o un paro cardíaco pueden causar la muerte (IPCS, 1993; Occupational Health Services, 1991).

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Anexo Nº 3.2.1.- Preparados botánicos y productos orgánicos para control ecológico de insectos y enfermedades





Ingredientes

Preparación

Dosis

Efecto

1.

½ litro de orín de vaca

1 kg. de cebolla



Dejar en reposo por 15 días el orín para fementación.

Machacar la cebolla en 3 litros de agua y dejar reposar durante 24 horas. Mezclar los dos líquidos y colar.



1 a 2 litros por cada 20 litros de agua.

Controla arañita roja.

2.

¼ kg de ceniza

½ litro de orín de vaca

2 litros de zumo de hojas de cebolla


Machacar la cebolla y mezclar con el agua, agregar el orín de vaca (previamente estacionado por 15 días) y la ceniza. Dejar en reposo durante 24 horas.

Se agregan 20 litros de agua y se pulveriza directamente

Controla arañita.

3.

Sopo blanco

Los sopos deben ser mojados en agua salada o veneno casero.

Colocar los sopos inclinados entre los cultivos.



Colocar 4 a 6 sopos por cultivo.

Atrayente de chinches.

4.

Polisulfuro

50 gr de azufre

50 gr de cal

50 gr de ceniza



Diluir los ingredientes en 5 litros de agua y hervir por 30 minutos.

Diluir 1 litro de polisulfuro en 20 litros de agua.

Repelente de mariposas (panambí) y arañita.

5.

250 gr ajenjo

15 litros de agua



Hervir el ajenjo en el agua por 20 minutos. Agregar un pedazo de jabón. Colar antes de usar

Se usa directamente sin diluir.

Controla pulgones.

6.

3 kg candelón piré

3 kg ka’a tai rogue

3 litros de agua


Machacar los ingredientes, mezclar con el agua. Dejar reposar y fermentar durante 48 horas. Colar antes de usar.

Diluir 1 litro de extracto en 20 litros de agua.

Controla pulgones, picudo y oruga.


7.

1 kg tabaco

1 kg guembe

1 kg jabón común

11 litros de abua

200 cc de creolina


Hervir el tabaco y el guembe en el agua durante 20 minutos. Agregar el jabón. Colar y agregar la creolina.

Diluir 250 a 500 cc en 20 litros de agua.

Controla picudo y orugas.

8.

1 puñado de ceniza

1 litro de agua

1 pedazo de jabón


Mezclar todos los ingredientes. Tapar y fermentar durante 24 horas. Colar antes de usar.

Agregar 10 litros de agua al preparado y pulverizar directamente.

Repelente de orugas en repollo.

9.

3 kg de guembe

3 kg hojas de paraíso

20 hojas de tabaco

20 litros de agua.



Machacar todos los ingredientes y mezclar con el agua. Tapar y dejar en reposo por 48 horas. Colar antes de usar.

Pulverizar a los animales directamente. Se usa 2 a 4 litros de preparado por vaca.

Controla ura y mosca de los cuernos.

10

250 gr de ajenjo

250 gr de paraíso

1 pedazo de jabón


Machacar el ajenjo y el paraíso. Agregar 10 litros de agua y el jabón. Dejar reposar durante 2 días.

Pulverizar directamente sobre el cultivo.

Controla pulgones y orugas en la huerta.



11

1 kg de yvy ka’aguy

(tierra de bosque)

1 litro de agua


Mezclar la tierra con el agua formando una masa cremosa (embory). En esta masa se colocan las semillas ya sean de gramíneas o leguminosas. Debe realizarse bajo sombra.

Inmediatamente se puede sembrar, a primeras horas antes que el calor sea muy fuerte.

Inoculación con yvy ka’aguy. Se realiza con el fin de multiplicar las bacterias rhizobium en la finca.

12

1 litro de orín fresco de vaca

20 litros de agua



Mezclar bien los ingredientes para luego pulverizar el cultivo.

Pulverizar una vez a la semana.

Controla burrito en locote.

13

1 litro de leche

1 cabeza de cebolla

4 dientes de ajo

10 litros de agua



Machacar bien la cebolla y el ajo, mezclar con la leche y dejarlo reposar por una hora. Luego mezclar con el agua. Colar antes de usar.

Pulverizar directamente el cultivo. Se recomienda pulverizar semanalmente.

Controla gusano verde en repollo.

14

5 litros de extracto de paraíso con guembe

200 cc de super magro

½ litro de orín de vaca


Mezclar bien todos los ingredientes ya colados y agregar agua hasta completar 20 litros.

Pulverizar semanalmente.

Control de gran número de plagas y enfermedades.

15

50 cc de Vinagre

50 cc de Melaza



Colocar en un frasco de plástico (con agujeros alrededor) el vinagre y la melaza.

Colocar alrededor de la plantación de cítricos.

Control de moscas.

16

4 dientes de ajo

1 litro de agua



Machacar los dientes de ajo y colocar en el agua, dejar reposar durante 3 días, colar antes de usar.

Diluir en 10 litros de agua y pulverizar.

Funciona como repelente de insectos y fungicida.

17

1 kg de ceniza colada

Mezclar la ceniza con 20 kg de granos a conservar.




Control de gorgojo.

18

2 kg de paraíso rogue

1 kg guembe



Machacar los ingredientes y agregar 10 litros de agua. Colar antes de usar.

Pulverizar directamente

Controla tû.

19

½ litro de mosto de caña de azúcar

¼ vinagre

½ cuchara de sevin


En un recipiente de aceite OK con agujeros, se mezcla bien y se coloca colgado en el frutal distribuido en varios lugares.

50 cc de preparado fresco.

Controla mosca de la fruta.

20

½ kg de durazno roky

½ kg de ajenjo

10 litros de agua


Se machacan bien las hojas, se agrega el agua y se deja reposar por 24 horas.

Se pulveriza directamente cada 8 o 10 días.

Controla pulgones y orugas.

21

Ceniza de estiércol de vaca

35 kg de estiércol seco



El estiércol seco se quema para sacar ceniza, la cual se mezcla con la semilla bien seca y se guarda en bolsas, tambores, silos, botellas, etc. se puede usar a partir de los 30 días aproximadamente. De 35 kg de estiércol fresco se sacan 5 kg de ceniza.

Se usan 5 kg de ceniza para 100 kg de semillas a conservar.

Controla pulgones y orugas.

22

3 litros de orín de vaca

½ kg de paraíso



Mezclar el orín y el paraíso (machacado). Se deja en reposo por 15 días.

Mezclar 200 cc de solución con 20 litros de agua.

Controla pulgón.

23

2 kg de hojas de paraíso machacado

1 cucharada de kerosén



El paraíso machacado y el kerosén se colocan en 20 litros de agua. Dejar estacionado por 24 horas como mínimo.

Mezclar 1 litro de solución con 20 litros de agua.

Controla pulgón en locote.

24

2 kg de paraíso

1 litro de orín de vaca



Mezclar el paraíso machacado con el orín de vaca. Estacionarlo por 24 horas.

1 litro en 20 litros de agua.

Controla pulgón.

25

4 dientes de ajo

1 litro de agua



Colocar los dientes de ajo machacados en el agua y dejar reposar por 24 horas. Colar y agregar agua.

1 litro en 20 litros de agua.

Controla pulgones y hongos.

26

3 kg de cola de caballo

10 litros de agua



La cola de caballo bien machacada se coloca en 15 litros de agua y se estaciona durante 8 días.

Proporción 3:1 en aplicación directa en frutilla.

Controla hongos.

27

1 kg de paraíso

1 kg hoja de durazno

1 kg de guembe

10 litros de agua



Se colocan los ingredientes machacados en el agua. Se deja reposar por 10 días. Colar antes de aplicar.

Se diluyen 2 litros de preparado en 20 litros de agua.

Controla gusano cogollero.

28

700 gr de cal

300 gr de sulfato de cobre



Agregar agua a los ingredientes hasta formar una pasta y aplicar en la parte afectada.

Aplicar la pasta cada 1 mes, durante tres meses.

Controla gomosis en cítricos.

29

2 kg (en conjunto) de pipi (hojas y raíz), ka’a tai, tembetary hû

10 litros de agua



Machacar y poner en agua, después de 10 horas agregar otros 10 litros de agua y pulverizar.

Proporción 1:1 aplicado cada semana.

Controla burrito, lembu’í, taherei, arañita.

30

1 puñado de ajenjo

1 kg de paraíso

10 litros de agua


Machacar el paraíso con el ajenjo y colocarlos en el agua, dejar estacionar por un periodo de 24 horas. Si hay urgencia para la aplicación se hierve el ajenjo. Colar para usar.

Pulverizar directamente.

Controla pulgón.

31

1 kg de hojas de paraíso

10 cc de kerosen

1 pan de jabón


Hervir el paraíso en 5 litros de agua. Agregar el kerosén y el jabón. Colar antes de usar.

Agregar 15 litros de agua y pulverizar directamente.

Controla pulgones.

32

½ paraíso rogue

1 pedazo de jabón común



10 litros de agua.


Machacar bien las hojas. Colocar en el agua y dejar reposar por 24 horas.

Se pulveriza directamente cada 8 o 10 días.

Controla pulgones y orugas.

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Este libro se terminó de imprimir en el mes de marzo del 2001, en los talleres gráficos de la imprenta CROMOS S.R.L.
Tte. Sánchez Leyton 2735 y Cañada del Carmen
Telefax: (595 21) 311-342 / 3
Asunción, Paraguay

1 Véase Acuerdo y Sentencia Nº 66, de fecha 29 de marzo de 1993.

2 Acerca de esta paradoja véase Fabri, Carla “Hace calor”, ABC Revista, 14-01-01.

3 En este punto es importante notar, por una parte, que el Estado Paraguayo no puede vender tierras en la República Argentina; por otra parte una auditoría pública en 1905 indica que muy poco pagaron por la enorme superficie de tierras que habían adquirido.

4 Téngase en cuenta que la firma Carlos Casado tiene registrado en SENACSA 2.500 cabezas de ganado para esa enorme extensión.

5 Informantes calificados señalaron que este expediente contiene: estudio de antecedentes de tierras de Carlos Casado desde su origen, incluyendo mapas catastrales, estudio de condiciones de explotación donde consta que tiene la Empresa 2.500 cabezas registradas en SENACSA, proyecto de colonización de 1.000.000 de hectáreas entre el Río Paraguay y las colonias mennonitas, documentación sobre pago de impuestos refrendado por los Municipios, y dictámenes que declaran latifundio improductivo a tierras actualmente detentadas.

6 En los arquetipos de análisis de coyuntura, la mirada del analista se fija en el escenario político, donde el eje conductor es el análisis de las fracciones de clase y sus cambiantes relaciones de fuerza.

7 En este punto debe tenerse en cuenta, sin embargo, que si bien los movimientos sociales y luchas por la tierra, y los concomitantes esfuerzos desde el orden establecido para controlarlos, están enraizados en el largo plazo, la coyuntura tiene relativa autonomía y eficacia específica, en tanto puede acelerar o retardar procesos originados en la estructura socioeconómica.

8 Los primeros aluden a las causas estructurales subyacentes, mientras los segundos son factores incidentales como crisis económicas y guerras, que impulsan el estallido de la acción colectiva. En la dimensión histórica también se incorpora la noción de crisis histórica, que afecta a diferentes sociedades debido a la común participación en un mismo sistema y a la compartida vulnerabilidad a ciertas contradicciones del sistema.

9 La explotación de la fuerza de trabajo indígena necesariamente se basó en la propia organización social de los guaraníes, que cultivaban en sus aldeas el tiempo no trabajado para los encomendados.

10 Véase Carlos Pastore, La Lucha por la Tierra en el Paraguay. Edit. Antequera. Montevideo 1972.

11 Ibid.

12 Véanse: Disposiciones de Hernandarias (1598), B. Alfaro (1611), y la Cédula Real de 1803. Esta disposición permite el acceso a la tierra de los indígenas en las mismas condiciones que los españoles, aunque aquellos podían acceder a reservas de tierra para la comunidad. Si bien poco antes de la guerra contra la Triple Alianza --ligada a la irrupción del capital internacional-- surge una embrionaria diferenciación social rural con la constitución de estancias particulares, la estructura social siguió basándose en pequeños y medianos productores que accedían a la tierra mediante al arriendo de las que pertenecían al Estado.

13 Ibid.

14 En relación a la penetración de la economía internacional, señala Carlos Pastore: “Cuarenta y cinco entidades, en su inmensa mayoría organizaciones de capitales extranjeros, adquirieron la riqueza yerbatera del Paraguay”. Como resultado de la inserción de nuestro país “en el movimiento comercial del mundo”, una de estas empresas. La Industria Paraguaya S.A., “fundada en 1886, compró no menos de 855.000 has. de yerba natural y un total de 2.647.727 has. de tierras”. Véase Pastore Carlos, La Lucha por la Tierra en el Paraguay. p.254, Edit. Antequera, Montevideo, 1972.

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