Guia de plantas medicinales índice: Abeto (Abies alba)
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Usos Comunes: Antiinflamatorio Rubefaciente Nombre Científico: Anís estrellado, badiana (Illicium verum) Descripción: La badiana es una planta #herbácea# perteneciente a la #familia# de las umbelíferas, caracterizada principalmente por la forma estrellada de sus #frutos# y #hojas#, que son los que le dan el nombre. Esta familia se distingue fácilmente de otras por los curiosos ramilletes que forman, los cuales se componen de un número variable de cabillos que arrancan del extremo de la rama común y suelen alcanzar la misma altura, como el varillaje de un parasol abierto. Este tipo de ramilletes se llama umbela. Esta #variedad# de anís es originaria de China, aunque en la actualidad se cultiva con éxito en nuestro país. Las hojas son anchas, de un matiz verde intenso y de frutos dispuestos en estrellas que contienen un #aceite# aromático de perfume y sabor más intenso que el anís común. Administración: .- Infusión. Se prepara a partir de los #frutos#. La dosis máxima aconsejable es de 0,5-3 g/día. Se suele tomar una taza después de las comidas. .- Polvo. Otra forma de beneficiarse de las virtudes de esta planta es administrarla en forma de polvo, bien solo o encapsulado. Floración: La badiana florece en primavera, cuando comienzan las primeras lluvias. De la recolección con fines medicinales interesan los #frutos# y los folículos; estos, una vez recogidos, se ponen a secar rápidamente a la sombra o en secadero a temperaturas no demasiado elevadas. Usos Comunes: Antidiarreico Carminativo Antiséptico Nombre Científico: Bálsamo (Saxifraga geranoides) Descripción: El #bálsamo# es una planta #herbácea# que se ramifica copiosamente en la base y forma céspedes flojos, la mayor parte de las veces de grandes dimensiones, con las #hojas# tiesas, viscosas, más viejas las inferiores y erguidas las superiores, todas ellas sostenidas por un largo rabillo. El #tallo# alcanza los 20 cm. de altura y las #flores# se disponen en ramilletes terminales, con unas cuantas flores blancas de agradable aspecto, sostenidas por cabillos tan largos como ellas. Se cría en las rocas calcáreas de las montañas levantinas de la Península, desde la zona del Pirineo oriental hasta Valencia. Administración: .- Untura. Con #aceite# de oliva y un buen puñado de #bálsamo#, en una botella bien tapada se prepara una untura muy apreciada que se deja en #maceración# durante cuarenta días. Se recomienda en este caso partir de la planta fresca para aprovecharla al máximo. .- La forma de utilización es bien sencilla. Se untan directamente llagas y heridas con este preparado, cubriéndolas posteriormente con una gasa limpia. Asimismo se pueden preparar diversos aguardientes u otros sencillos preparados de suaves efectos. Floración: El #bálsamo# florece alrededor del mes de mayo. Dependiendo de la altura a la que se encuentre, la planta puede seguir echando #flores# hasta bien entrado el mes de junio. De la recolección con fines medicinales interesa la planta entera. Se debe recoger cuando se encuentre florida, ya que es en este momento cuando mayor concentración en principios activos tiene. Una vez arrancada de su hábitat natural, se pone a secar a la sombra o en secadero, a temperaturas inferiores a los 30 ºC. Usos Comunes: Vulnerario Astringente Cicatrizante Nombre Científico: Hierba callera (Sedum telephium) Descripción: La hierba callera es una planta perteneciente a la #familia# de las crasuláceas. Esta familia se llama así por la crasitud de sus #hojas#, es decir, porque son verdaderos reservorios de agua, lo que permite a estas plantas resistir prolongados períodos de sequedad en el suelo y en el aire. La hierba que nos ocupa tiene una cepa engrosada de la cual arrancan en primavera los vástagos nuevos que crecen empinados y tiesos. Las #flores# son pequeñitas y muy numerosas, de un color blanquecino algo rosado. Se cría en peñascales, casi siempre en rocas sin cal, en la mayor parte de los Pirineos. También se cultivan en jardines y macetas. Administración: .- Uso externo. La #hoja# se aplica directamente, procediendo como hemos explicado en las aplicaciones. Si partimos de la hoja conservada en #aceite#, se procede de la misma manera; dependiendo de cómo se hayan guardado, tendrán mayor o menor actividad. No se conocen aplicaciones de esta planta por vía oral. Floración: La hierba callera florece en la época de máximo calor, en pleno verano. De la recolección interesan las #hojas#, que se emplean en estado fresco, colectadas durante la floración. En algunos casos las hojas se conservan sumergidas en #aceite#, con objeto de utilizarlas fuera de tiempo -cuando se necesiten- aunque lo mejor es usarlas recién cogidas. Usos Comunes: Vulnerario Cicatrizante Callicida Nombre Científico: Hierba de Santa María (Tanacetum balsamita) Descripción: La hierba de Santa María es una #planta vivaz#, de las que echan nuevos vástagos en primavera. Posee una cepa recia, ramificada horizontalmente, con numerosas raíces que surgen del rizoma. El #tallo# es anguloso, con algunos surcos, y las #hojas# están sostenidas por un largo rabillo. Las hojas superiores muestran pequeños apéndices en la base del rabillo y las más jóvenes se hallan totalmente recubiertas de un vello corto y raso, que van perdiendo a medida que se hacen adultas. Se cría en huertas y jardines, asilvestrada y en cualquier suelo no muy seco. Es originaria de Asia Menor. Administración: .- Polvo. Se emplean de 2 a 4 g. de la hierba debidamente micronizada. Esta dosis se debe repetir, según criterio facultativo, los días que sean necesarios y debe ir seguida de la administración de un #purgante#. .- Infusión. Basta con una cucharada de postre por taza de agua hirviendo. Se toma a razón de una taza al día, preferentemente en ayunas. Floración: Es una hierba que se deja ver en verano. Al llegar esta época florece y se hace adulta, permaneciendo toda la estación florida. Luego, con la llegada del otoño, se recoge hasta la primavera siguiente. De la recolección con fines medicinales interesa la sumidad florida. Una vez recogida, debe secarse y guardarse herméticamente para evitar que se pierdan sus principios activos. Usos Comunes: Vermífugo Colerético Emenagogo Nombre Científico: Plátano (Musa sapientum) Descripción: El plátano es una hermosa planta perteneciente a la #familia# de las musáceas, grupo que se compone de unas 150 #especies# de plantas #herbáceas#, de gran longitud en general. El plátano puede alcanzar los 10 m. de altura; posee grandes #hojas# que con frecuencia aparecen desgarradas por el viento. Lo que nosotros conocemos como plátano es el #fruto# del árbol, comestible en crudo y que es, para muchos, la mejor fruta de cuantas existen. Es originario de los países cálidos. En nuestra Península se cultiva en lugares abrigados, sobre todo en Andalucía. Pero el plátano más famoso en nuestro país es, sin duda, el que procede de las islas Canarias. Administración: El plátano bien maduro -sobre todo cuando la corteza presenta esas manchas oscuras tan características- es uno de los alimentos de más fácil #digestión#. Sin embargo, debemos tener cuidado con los plátanos verdes y duros, que son de digestión más pesada. Por lo demás, lo único que debemos recordar -sobre todo los que tienen exceso de peso- es que el plátano, comido sin moderación, engorda; pero cuando se toma como parte de una dieta ayuda a saciar el apetito, además de controlar los jugos gástricos. Floración: La floración del banano se da en primavera. Esta flor parece nacer sobre los #frutos# incipientes que están por debajo de ella. De la recolección interesan esos frutos alargados que todos conocemos, los plátanos. Técnicamente son una baya alargada y un poco arqueada, imperceptiblemente esquinada, de corteza blanda y color amarillo. De su recolección no merece la pena decir nada, ya que estos frutos están disponibles en cualquier tienda de comestibles durante la mayor parte del año. Usos Comunes: Nutritivo Remineralizante Antidiarreico Nombre Científico: Alacranera (Coronilla scorpioides) Descripción: Esta curiosa hierba es anual y enteramente lampiña, erguida, por lo general de no más de dos palmos de altura. Las #hojas# (salvo las inferiores) se componen de tres hojuelas muy desiguales: la de enmedio de figura ovalada y mucho mayor que las dos laterales. En los encuentros de las hojas superiores con el #tallo# nacen las #flores#, aproximadamente de la misma longitud que la hoja y reunidas en grupos de dos a cuatro florecillas amarillas. Es una planta propia de las tierras de labor, encontrándose repartida por toda nuestra geografía. Administración: La planta en sí es poco empleada por las razones que comentábamos anteriormente. Se prefiere usar el principio activo aislado, la coronilina; esta se toma en dosis muy bajas, fijadas previamente por el #médico#, el único profesional sanitario capacitado para prescribir cualquier remedio. En algunas zonas de nuestra geografia se emplea de forma externa como #vesicante# e irritante. Floración: La alacranera o hierba del alacrán -como también se la conoce- florece entre abril y junio, en julio a más tardar. De la recolección con fines medicinales interesa la planta entera. El nombre de alacranera proviene de la peculiar morfología del #fruto#; este es largo, angosto, con diversas ceñiduras en su recorrido y se encuentra encorvado, como la cola del temido alacrán. Como luego veremos, este parecido hizo que se empleara en su época como popular remedio contra las picaduras de estos bichos, si bien en la actualidad no se usa para este fin. Usos Comunes: Tóxico Cardiotónico Antiasmático Nombre Científico: Verónica (Veronica officinalis) Descripción: Planta vivaz que desarrolla un #tallo# rastrero que le da vida año tras año. Las #hojas# aparecen en parejas, enfrentadas entre sí; tienen forma ovalada y el perímetro dentado. De los nudos de estas hojas parten raíces que penetran en el suelo y que son las que confieren a toda la planta un aspecto rastrero; de ellas solo emergen los racimos florales. Se desarrolla en lugares montañosos, principalmente en la zona norte de la Península, y son más frecuentes a medida que nos acercamos a la zona pirenaica. Es más común encontrarla en tierras descalcificadas y en bosques poco espesos. Administración: .- Infusión. Cinco gramos de la planta entera desecada se añaden a 250 mililitros de agua ya hervida, dejándolo en contacto durante doce minutos. De este preparado se puede administrar hasta tres tazas al día, lo que consigue un leve efecto estimulante del apetito, mejorando en parte las digestiones pesadas y resolviendo algunos casos leves de #asma# y bronquitis. También se emplea la planta fresca de la que se extrae el jugo, del que se toman diez gramos hasta tres veces al día; los efectos que se consiguen son similares a los anteriores. .- Decocción uso externo. Se añaden cuarenta gramos de la planta entera desecada a un litro de agua, manteniendo la ebullición durante diez minutos. Con el líquido obtenido se empapan compresas que se aplican directamente sobre llagas, heridas o úlceras. Floración: Las #flores#, de dimensiones pequeñas y coloración azulada, se disponen en racimos que podemos observar a partir del mes de marzo; aunque la época variará dependiendo de la altura a la que se encuentre la planta respecto al nivel del mar. El #fruto# es una cápsula de pequeñas dimensiones, con forma de triángulo invertido; al igual que el resto de la planta, se encuentra recubierto por un ligero vello. La recolección de la planta entera se efectúa al florecer la misma, procediendo con posterioridad a su secado, que puede hacerse tanto al sol como a la sombra. Usos Comunes: Inapetencia Digestión difícil Cicatrizante Nombre Científico: Perejil (Petroselinum hortense) Descripción: Planta con "fundamento" que con su #tallo# de aristas angulosas puede llegar a medir poco menos de un metro de altura. Las #hojas#, de tono verde oscuro, están divididas en tres gajos que tienen el perímetro dentado de forma irregular y muy característica; un largo peciolo las une al tallo. El griego Galeno, ya en su época de ejercicio profesional en Roma (allá por el siglo II), conocía las propiedades de esta planta para la eliminación de orina, propiedades que aún hoy día -después de transcurridos casi 2000 años- se mantienen vigentes. Administración: .- Infusión de #hojas#. Dos gramos de hojas de perejil se añaden a un vaso de agua hervida, dejándolo en contacto durante diez minutos; después de filtrado, el líquido resultante se puede tomar antes de las comidas como digestivo. Se puede ingerir en las dos principales comidas. .- Decocción de raíces. Tres gramos de #raíz# se añaden a 250 centímetros cúbicos de agua que empiece a hervir, dejándolo hervir durante cinco minutos. Después de 15 minutos de reposo, se puede tomar de igual modo que la #infusión#. Floración: La floración se produce en el mes de junio, dando lugar a unas florecillas dispuestas en forma de umbelas que pueden llegar a tener hasta veinte radios. Las #flores# son de un color amarillento verdoso y de su maduración se obtienen los #frutos#, pequeños, redondeados y de color grisáceo. La recolección de las distintas partes se realiza también en distintas épocas; así, si la parte a recolectar son las #hojas#, se procederá a recogerlas antes de producirse la floración; si lo que interesa es el #fruto#, se efectuará en los meses de agosto y septiembre; si por el contrario necesitamos las raíces, tendremos que llevar a cabo la recolección en otoño. En el proceso de secado, para evitar posibles daños a la muestra, nunca se deberán superar los 35ºC de temperatura. Usos Comunes: Diurético Emenagogo Tóxico Nombre Científico: Anís (Pimpinella anisum) Descripción: El anís es una planta #herbácea# anual que puede llegar a los 60-80 cm. de altura, si las condiciones del terreno lo permiten. Posee un #tallo# cilíndrico, erguido y ramificado en lo alto; las pequeñas #flores# blancas se agrupan en una umbela compuesta. Es una planta originaria de Oriente, traída por los árabes a España y demás países mediterráneos. En nuestra Península se cultiva a gran escala, siendo nuestro país uno de los primeros productores de #fruto# de anís. En menor cuantía, se cultiva también en Italia, Turquía y Bulgaria, así como en otros países del área mediterránea. Administración: .- Infusión. Con una cucharadita de #fruto# de anís en una taza de agua hirviendo. Esta #infusión# se debe tomar en caliente; si se quiere, se puede reforzar con un poquito de #tintura# de anís. .- Esencia de anís. De 1 a 4 gotas de la esencia, que pueden añadirse a un terrón de azúcar. Se puede repetir la dosis después de las 3 principales comidas. .- Tintura de anís. Se macera el #fruto# de anís en alcohol de 70º durante 10 días. Apurado el tiempo, se filtra y se conserva el líquido en frasco cuentagotas. La planta también sirve para preparar una de las bebidas más tradicionales de nuestro país, que es el licor de anís, así como aguardientes anisados y otros licores obtenidos por destilación o simplemente por #maceración#.
Carminativo Diurético Galactógeno Nombre Científico: Valeriana (Valeriana Officinalis) Descripción: La valeriana es una planta #herbácea#, vivaz, que muere en otoño y aparece en primavera. Tiene un #tallo# largo, gordo y completamente hueco del cual salen unas #hojas# enfrentadas entre sí, con los rabillos soldados a la base. Las #flores# son numerosas, en forma de ramilletes, y su #fruto# es seco. La #raíz#, que es la parte que nos interesa, es muy grande y cuando se seca despide un olor característico muy desagradable, que más bien recuerda al sudor de pies. Por eso no es una planta que se recomiende tomar directamente -aunque parece que los gatos no opinan lo mismo: el olor de la raíz desecada los atrae, incluso a distancia. Administración: Tradicionalmente, la valeriana se administraba en forma de tinturas de la planta fresca o seca, en #infusión# o directamente en polvo, pero actualmente lo más cómodo es administrarla en forma de cápsulas o comprimidos. Una ventaja de esta forma de dosificación es que se evita su olor nauseabundo. .- Tisana. Se prepara con la #raíz# fresca, machacando media onza y dejándola en agua un día. Se pueden tomar hasta 2 vasos diarios, previamente colada y endulzada. .- Vino de valeriana. 150 g. de la #raíz#, bien machacada y lavada, que se añaden a 1 litro de vino de Jerez. Se remueve a diario durante 15 días y después se filtra. Se pueden tomar 2 ó 3 copitas al día. .- Infusión. Mediante una #maceración# en frío, con dosis de 0,5 a 5 gr. de #raíz#. Eficaz contra los vómitos, la timpanitis y los parásitos intestinales. .- Extracto fluido. De 10 a 20 gotas, cuatro veces al día. .- Extracto seco (4:1). 0,3 a 1,9 gramos al día, teniendo en cuenta que un gramo del extracto equivale a 4 gramos de la planta seca. En el mercado, a través de las oficinas de #farmacia#, se puede encontrar esta planta en multitud de formas farmacéuticas. Floración: Florece aproximadamente entre junio y julio, según la zona geográfica. De la valeriana se utiliza en #medicina# la pequeña cepa que se forma en la base de la planta, junto con las raíces. Estas se han de colectar en verano, hacia agosto principalmente, o ya en otoño, aunque dependerá de las distintas zonas. Una vez recogidas, se lavan con agua y se sacuden enérgicamente, cuidando de no dañar su #epidermis#, ya que la esencia de valeriana se encuentra justo debajo. Una vez lavada, se deja escurrir, y queda así preparada para su uso #farmacéutico#. Usos Comunes: Sedante Anticonvulsivo Vermífugo Nombre Científico: Áloe (Aloe ferox) Descripción: Con la denominación de áloe se encuadran diversas #especies# pertenecientes al #género# áloe; son casi siempre leñosas, con las #hojas# muy grandes y carnosas, dispuestas en grandes rosetones y con una recia espina en la punta superior que acompaña a otras espinas más pequeñas. Suelen echar uno o varios bohordos axilares que rematan en hermosos ramilletes. Las #flores# son tubulosas, de color rojizo, anaranjado o amarillento. El #fruto# es una cápsula. Existen más de 150 #especies# que se reparten en laderas soleadas y lugares pedregosos o rocosos en la mayor parte de África y Asia. En nuestra Península se dan de manera silvestre. Administración: .- Polvo de acíbar. Dosis de 0.02-0,06 gr/día, sin aumentar la dosis, a no ser por prescripción médica. En este intervalo de dosificación actúa como #tónico#, digestivo y #colagogo#. Cuando se usa como laxante o #purgante#, se debe administrar por la noche a fin de que produzca sus efectos a la mañana siguiente. En ningún caso se debe sobrepasar la dosis de 0,5 gr. al día. Floración: Según la #especie# de que se trate, puede florecer en primavera y verano; aunque en sus respectivos países de origen se dan algunas #especies# que florecen en invierno. De la recolección interesa el jugo que se extrae de las #hojas#, comúnmente llamado acíbar. Usos Comunes: Laxante Purgante Colagogo Nombre Científico: Berro (Nasturtium officinale) Descripción: El berro es una planta #herbácea# perenne, que puede alcanzar hasta 80 cm. de altura. Los #tallos# son ascendentes, algo carnosos y huecos; en ellos se insertan #hojas# #alternas# de un color verde intenso. En el ápice del tallo aparecen ramilletes de #flores# blancas. Es una planta que requiere mucha humedad, por lo que no es difícil encontrarla en arroyos y fuentes de aguas no muy calcáreas. Es originaria de Europa central y occidental y al ser una planta comestible no es difícil encontrarla por todo el mundo; en España se halla en toda la Península Ibérica y Baleares. Administración: .- Decocción. Se hierve a fuego lento durante 3 minutos un puñadito de #hojas# frescas; se filtra el líquido, se añade #zumo# de naranja, tomate, piña o limón y se bebe a lo largo del día. .- Encías. Para reforzar las encías y activar la salivación se mastican las #hojas# durante un rato, todos los días. .- Planta fresca. Es la mejor manera de consumirlo, en ensalada, sólo o acompañado de otras verduras, pero siempre con moderación. .- Uso externo. El jugo fresco de berro, aplicado en forma de fricciones sobre el cuero cabelludo y mezclado con un poco de colonia, evita la caída del cabello, aunque esta aplicación también está en entredicho, como la de cualquier otro crecepelo.
Vitamínico Antiescorbútico Anticatarral Nombre Científico: Cenizo (Chenopodium album) Descripción: El cenizo es una planta que se renueva todos los años. Su altura varía mucho según la zona en la que se encuentre; así, puede medir desde 1 palmo de altura a un metro. Los #tallos# son delgados y bastante erguidos, con numerosas #hojas# que los rodean; éstas son más largas que estrechas y su tamaño es bastante grande en comparación con el resto de la planta. Pueden ser verdes por completo o un poco blanquecinas por el reverso. La planta se encuentra por toda la Península y se cría principalmente en las cercanías de los pueblos. Normalmente se la ve en zonas llenas de escombros o en los bordes de caminos. Administración: .- Verdura. Se toma la planta aliñada como si fuera una verdura más. Antiguamente era muy consumida, especialmente en época de guerra. .- Cocimiento. Se pone agua a hervir y se añade un puñado de la planta; se cuela y se añade un par de cucharadas de azúcar para que su sabor resulte más agradable. Se toman tres tazas al día después de cada comida. Actúa como laxante moderado. Floración: La época de floración de esta planta suele comenzar en los meses de verano y puede durar todo el otoño. Las #flores# son muy pequeñas y están compuestas por cinco #sépalos# y otros tantos #estambres#. El #fruto# se encuentra en el interior de las #flores# envuelto y protegido por los #pétalos#; es muy pequeño, aproximadamente de 1 mm, y con forma de disco. Tiene una piel bastante lisa, ya que carece de vello. La parte más empleada de esta planta son las #hojas# y las #semillas#. La recolección se suele realizar durante el otoño, aunque se pueden recoger hojas durante todo el año. |