Guia de plantas medicinales índice: Abeto (Abies alba)
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Usos Comunes: Diurético Antiséptico Hipotensor Nombre Científico: Albahaca (Ocimum basilicum) Descripción: La albahaca es una planta #herbácea# de la #familia# de las labiadas, originaria de los países tropicales; es muy común en nuestro país, donde se cultiva en jardines y macetas. Es una hierba muy ramosa, con #hojas# aovadas y enteras. Las #flores# se disponen en largos ramilletes terminales. Es una planta muy aromática y perfumada, que se ha utilizado desde siempre para dar sabor y aroma a muchas salsas y guisos; pero además de ser condimento culinario, cuenta con otras propiedades medicinales que expondremos más adelante. También advertimos que su uso descontrolado puede ocasionar problemas, sobre todo en niños, por la esencia que contiene en las hojas y sumidades floridas. Administración: .- Infusión. 5 gr. de #hojas# frescas se añaden a una taza de agua hirviendo; se añaden unas gotas de limón y un poco de azúcar. Se puede tomar una taza después de las 3 principales comidas. .- Esencia. Tomar de 2 a 3 gotas, 3 veces al día, al final de las comidas. No sobrepasar esta dosis. .- Polvo. La albahaca pulverizada se ha utilizado mucho como el rape para provocar el estornudo. En el mercado #farmacéutico# existen muchos preparados con albahaca. El mejor empleo que se puede dar a esta planta es como condimento alimentario, en guisos, sopas, etc., a los que da un gusto y aroma exquisitos, como muchos saben.
Aperitivo Digestivo Sedante Nombre Científico: Albaricoquero (Prunus armeniaca) Descripción: El albaricoquero es un árbol frutal de #hoja# caduca. Sus #hojas# están dentadas y se unen directamente al tronco; son bastante lisas y no muy grandes. En su tronco hay grandes masas de goma que se utilizan en la preparación de medicamentos. El origen del albaricoquero se encuentra en Asia Central, donde todavía se cría en estado silvestre. Fue introducido en el Sur de Europa por los romanos y los árabes, y hoy en día es uno de los árboles más cultivados en toda Europa. Se encuentra en zonas de clima templado, aunque en algunos casos puede tolerar el frío. Es difícil criar este árbol en suelos calcáreos, pedregosos o pobres. Suele encontrarse en huertas y zonas de tierra rica. Administración: .- Decocción. Se mezclan 100 gramos de albaricoques troceados en un litro de agua; se calienta y se extiende el líquido en un trapo. Después se aplica en el oído o en la nariz. Esta mezcla también se puede utilizar para tomar baños de asiento contra las hemorroides. .- Fruto seco. Los #frutos# secos de albaricoques pueden utilizarse como laxante. .- Tónico. El jugo de los albaricoques se aplica sobre el cutis como #tónico#.
Avitaminosis Nutritivo Refrescante Nombre Científico: Ruda (Ruta graveolens) Descripción: La ruda es una interesante #especie# desde el punto de vista medicinal. Se trata de una planta perenne con un #tallo# que engrosa año tras año y del que salen todos los años nuevos vástagos que alcanzan los 40-60 cm. de altura. Las #flores# son de color amarillo alimonado y forman vistosos ramilletes terminales. El #fruto# es una cápsula que contiene numerosas #semillas# negras. Toda la planta despide un desagradable olor, lo que la hace inconfundible. Originaria de Asia Menor, su cultivo se extendió rápidamente por todo el Mediterráneo ya que su característico olor hizo que nuestros antepasados se fijaran en ella y en sus posibles usos terapéuticos. En nuestros días es fácil encontrarla en tierras sin cultivo, pues no requiere condiciones especiales de cosecha. Administración: .- Infusión de ruda. Para facilitar la menstruación. Se prepara con un puñadito pequeño de ruda en una taza de agua hirviendo. Se pueden tomar hasta 2 tazas al día. .- Cataplasma. Para abscesos y forúnculos. Para ello debemos tener la planta fresca. Se machaca y se coloca sobre el absceso, cubriéndolo con una gasa. La esencia no está recomendada, salvo bajo prescripción médica. Otras formas de administrar ruda son: en forma de polvo, de extracto fluido, de #tintura# y también como #infusión# de uso externo, pero siempre bajo control de personal autorizado. Floración: La ruda florece en primavera y verano. Para su uso medicinal se recolectan sumidades floridas, que se deben cortar junto con las #hojas# basales. Al ser una planta que se renueva con bastante rapidez, se pueden hacer varias cosechas al año. Las ramas, una vez cortadas de la cepa, se extienden sobre cañizos en lugar bien aireado y lejos del sol, o en secadero a una temperatura nunca superior a los 30-35ºC. La recolección se debe realizar con las #flores# a medio abrir, ya que es en este período cuando más principios activos posee. Usos Comunes: Antihemorroidal Antivaricoso Emenagogo Nombre Científico: Alcaparra (Capparis spinosa) Descripción: La alcaparra es un arbustillo zarzoso que arroja vástagos de hasta un metro de altura o más largos todavía, colgantes, con las #hojas# un poco gruesas y de contorno bastante redondeado. Las #flores# son muy bellas y vistosas; nacen de una en una en el encuentro de las flores con el #tallo# y están sostenidas por un cabillo regular. El #fruto# es carnoso, atenuado en la base y un poco ensanchado en lo alto; se sostiene en lo alto de un prolongado rabillo que arranca del centro de la propia flor. Se cría en los peñascos, declives y collados secos, sobre todo en terrenos calcáreos, arcillosos o yesosos. En la península se puede encontrar sobre todo en Andalucía y Gerona y es especialmente abundante en Baleares. Administración: .- Vino. Con 50 g. de #raíz# de alcaparra y 1 l. de vino de jerez se prepara un buen estimulante del apetito. Para ello se coloca la mezcla en una botella, se tapa y se tiene en #maceración# durante nueve días, procurando agitar la mezcla a diario. Se debe tomar una copa antes de las comidas. .- Cocimiento. Antiartrítico y diurético. Se ponen 60 g. de corteza de #raíz# de alcaparra en un litro de agua; se hierve durante media hora, se filtra y se deja enfriar. La dosis máxima es de dos cucharadas al día. Aunque estas preparaciones son sencillas de hacer, la mejor forma de disfrutar de la alcaparra es utilizándola como condimento en salsas, ensaladas y otros guisos, a los que da un fino y exquisito sabor. Floración: La alcaparra florece a partir del mes de mayo. Con fines medicinales se utiliza la #raíz#, la corteza y el capullo de la flor, de donde se obtiene la conocida alcaparra. La recolección de los capullos se realiza a partir del mes de abril, y los #frutos# -cuando todavía están tiernos- desde mayo. La raíz se recoge en invierno, una vez que la planta ha finalizado su ciclo biológico. Usos Comunes: Diurético Aperitivo Depurativo Nombre Científico: Alcachofa (Cynara scolymus) Descripción: La alcachofa es una planta #herbácea# muy próxima al cardo común en cuanto a morfología. En general se considera que la alcachofera es un producto hortícola nacido por experimentación del hombre. Como planta, vuelve a brotar todos los años pasado el invierno y echa un rosetón de grandes #hojas# profundamente segmentadas aunque menos divididas que las del cardo y con menos espinas. Estas hojas tienen color verde claro y están cubiertas en la cara inferior de unas hebrillas blancas muy finas, las cuales forman como una telaraña que emblanquece aún más el color de las hojas. El #tallo# es rollizo, con pocas hojas, y en lo alto aparecen unas cabezuelas muy grandes que son las alcachofas, recubiertas de numerosas brácteas coriáceas. Al ser un producto hortícola se cría en las huertas de toda España. Administración: .- Jugo de las #hojas#. Este es el remedio casero más recomendado. Se extrae el jugo de las hojas frescas de la alcachofera y se mezcla con agua azucarada o vino, para enmascarar el sabor amargo. Con este jugo se descongestiona el hígado y se disminuye el azúcar de la orina de los diabéticos. .- Infusión. Se toman 10 gr. de #hojas# frescas y se añaden a un litro de agua hirviendo; de esta #infusión# se puede tomar una taza antes de las principales comidas. Si la infusión se va a utilizar como #hepatoprotector#, se puede doblar la cantidad de hojas frescas. El amargor se puede enmascarar con menta. .- Extracto fluido. De 30 a 45 gotas, dos o tres veces al día.
Hepatoprotector Laxante Diurético Nombre Científico: Artemisa (Artemisia vulgaris) Descripción: La artemisa es una planta tubuliflora, considerada como una #especie# de ajenjo, no solo morfológicamente sino también por sus propiedades medicinales. Tiene una capa gruesa y un #tallo# rollizo, anguloso, con estrías, con o sin vello y más bien de color rojo. Las #hojas# son verde oscuras en la cara superior y blancuzcas en el reverso. La planta se cría en los setos y ribazos de la mitad septentrional del país, sobre todo en los valles pirenaicos; le gusta crecer entre los escombros y como mala hierba en las superficies sembradas de césped. Está considerada como una de las plantas medicinales más antiguas del mundo. Administración: Hay que recordar que la planta resulta tóxica en dosis elevadas. El #polen# de artemisa puede producir alergia y su uso está desaconsejado en embarazadas. .- Infusión. 30 g de #hojas# y #flores# secas se añaden a 1l. de agua hirviendo; se endulza con azúcar o miel y se toma una taza de la #infusión# por las mañanas. Esta Formas de administración está especialmente recomendada en mujeres con menstruaciones difíciles; para ello se debe comenzar su administración 5-6 días antes del comienzo del periodo. .- Polvo. Se mezcla una pequeña cantidad de polvo de la planta en cantidad doble de azúcar. Para tomar 4 veces al día. En #farmacia# se puede encontrar, además de la planta troceada, comprimidos elaborados, extracto vegetal y presentaciones compuestas junto con otras plantas.
Aperitivo Emenagogo Antimicrobiano Nombre Científico: Cebolla (Allium cepa) Descripción: La cebolla pertenece a la #familia# de las liliáceas, que agrupa a más de 3.000 #especies# repartidas por casi todo el globo; es una #planta vivaz#, bulbosa, que puede alcanzar hasta cuatro palmos de altura. El bulbo es grande, redondeado o deprimido, según las distintas #variedades#, y aparece cubierto de binzas que pueden ser blancas o de color vino tinto. Las #hojas# son redondeadas, de un tono verde-azulado, y las #flores# se disponen en un ramillete globuloso, en forma de umbela. Los #frutos# de la cebolla son diminutas cápsulas llenas de #semillas# finas y negras. La planta no es originaria de nuestro país. Proviene de Asia, supuestamente de la zona comprendida entre Palestina e India. Administración: No existe ningún condimento, aparte del ajo, que sea más sano que la cebolla, ya sea cruda, frita o cocida. .- Zumo. Aplicado en forma de fricciones sobre el cuero cabelludo, con jugo fresco o #tintura# alcohólica, favorece la crecida del cabello y previene su caída. .- Decocción al 5% tres o más veces al día. .- Tintura. De 20 a 35 gotas, 3 veces al día. .- Extracto seco. En #farmacia# se puede encontrar el jugo, el extracto para fórmulas magistrales, en cápsulas, y también el #aceite# esencial.
Hipotensor Diurético Antiinflamatorio Nombre Científico: Dragón (Antirrhinum majus) Descripción: El dragón es una planta perenne perteneciente a la extensa #familia# de las escrofulariáceas. Posee unos #tallos# endurecidos en la base, de no más de 1 m. de altura, con las #hojas# lanceoladas, de bordes enteros y sostenidas por cortos rabillos. Las #flores# forman largos racimos en los extremos del tallo. El #fruto# es una cápsula que se endurece al madurar y se abre por tres orificios en la parte superior. Se cría en laderas algo rocosas, entre muros, piedras, etc., de casi toda la Península. Al ser una planta ornamental se suele cultivar en jardines, con numerosas #variedades# de todos los colores. Administración: .- Uso externo. La única forma de administrar esta planta es como cataplasma en tumores. Floración: El dragón comienza a florecer a partir del mes de abril y continúa durante toda la primavera y verano. De la recolección interesan las #flores#, que se pueden recoger durante toda la época florida. Una vez arrancadas de su planta, se ponen a secar a la sombra y rápidamente se guardan en frascos herméticos. En general es importante, después de cualquier proceso de secado, proteger de la humedad el material, ya que normalmente tiende a captar agua del ambiente, pudiendo alterarse con ello sus propiedades medicinales. Usos Comunes: Emoliente tópico Nombre Científico: Apio (Apium graveolens) Descripción: Se trata de una hierba bienal, es decir, que el #tallo# empieza a crecer al segundo año de su desarrollo; puede llegar a alcanzar los cincuenta centímetros de altura. Las raíces son muy ligeras, estrechas y carnosas. El tallo es hueco en su interior, apareciendo en su parte más exterior una serie de estrías que lo recorren longitudinalmente. La #hoja# está dividida en anchos segmentos. El desarrollo del apio es más frecuente en zonas donde existe mucha humedad, cerca de aguas saladas, aunque también puede encontrarse junto a aguas dulces, en cuyo caso su desarrollo es mayor aunque su aroma resulta menos apreciable. Administración: .- Decocción. Se prepara seleccionando cincuenta gramos de raíces de apio -bien lavadas previamente- que se introducen en un litro de agua, dejándolas hervir durante doce minutos. El líquido así obtenido se puede beber a lo largo del día antes de las principales comidas para aliviar casos de inapetencias, o al final de aquellas para facilitar las digestiones pesadas. .- Infusión. Se prepara tomando cinco gramos de los #frutos# del apio, que se añaden a 300 mililitros de agua previamente hervida, dejándolo en contacto durante diez minutos y ya apartado del fuego. Después de filtrarlo, el líquido obtenido se puede tomar antes de las comidas para conseguir un efecto diurético. .- Jugo de planta. Los adultos pueden tomar una cucharada sopera, diluida en doscientos mililitros de agua o leche; se puede repetir este proceso hasta tres veces al día, antes de las comidas, para que actúe como #remineralizante# y diurético.
Aperitivo Diurético Remineralizante Nombre Científico: Arroz (Oryza sativa) Descripción: El arroz es una planta #herbácea# perteneciente a la #familia# de las gramíneas, que comprende cerca de 2000 #especies#. Se trata de una #planta anual# con el #tallo# derecho y empinado, que se estira hasta alcanzar 1 metro de altura. Las #hojas# son acintadas, numerosas y un poco ásperas, sobre todo en los bordes. La inflorecencia terminal está constituida por una panoja de espiguitas compuestas por una sola flor. El #fruto# es una cariópside blanca o ligeramente parda. Originario de Asia y África, fue introducido en Europa hacia el siglo VI d.C., aunque su cultivo no se difundió hasta el siglo XV. Se cría en los arrozales, campos de cultivo muy planos que se mantienen inundados mientras el arroz se desarrolla y hasta que la planta va a granar. Administración: .- Harina. La harina se toma añadida en papillas o #zumo# de zanahorias. En el mercado #farmacéutico# existen muchas papillas de arroz para preparar al instante, bien con agua o con leche. .- Decocción. Si lo que se desea es un efecto #astringente#, se cuece el arroz durante un tiempo, bebiéndose posteriormente el agua de cocción. .- Uso alimentario. Es la principal forma de consumir arroz en nuestro país, cocido con sal y #aceite# o en forma de exquisitos platos, algunos de ellos de gran tradición.
Antidiarreico Antiinflamatorio Astringente Nombre Científico: Zanahoria (Daucus carota) Descripción: La zanahoria es una #planta bienal# de #raíz# fusiforme y color rojo anaranjado, que todos conocemos bien por ser un producto comestible habitual en todos los hogares. Es una planta cultivada que cuenta con numerosas #variedades#: puede ser de raíz larga, cilíndrica, redonda, anaranjada, amarilla o claramente roja; se cultiva en huertas, jardines o en pleno campo. También crece de forma espontánea en los collados secos o en las praderas, pero en estos casos se trata de una variedad distinta, distinguible por presentar una #flor# oscura en el centro de su #inflorescencia#. La zanahoria se conoce desde tiempos remotos, tanto como hortaliza como planta medicinal. Administración: Sin duda, la mejor forma de administrar esta planta es de manera natural: se pela y lava y se toma cruda o en ensaladas, menestras, arroz guisado, etc. No obstante, en la #farmacia# se dispone de esta planta en distintas formas farmacéuticas. .- Perlas. De 325 mg. cada una. Se toman de 4 a 6 perlas en las principales comidas. .- Jugo de zanahoria. Entre 100/500 c.c. al día, pudiéndose diluir en un poco de agua o leche. .- Decocción. 1/2 Kg de zanahorias en 1 litro de agua; se hierve de 20 a 30 minutos, se tritura, se añade agua hasta volver a completar el litro, junto con una pequeña cucharada de sal. Esto se ha de tomar como único alimento durante 2 ó 3 días, mientras dure la diarrea. Floración: La zanahoria florece de mayo en adelante y sus #frutos# maduran en verano y otoño. La #raíz# se recoge entre junio y octubre, dependiendo de la zona, y los frutos a finales de septiembre. Usos Comunes: Remineralizante Diurético Antidiarreico Nombre Científico: Clavel (Dianthus caryophyllus) Descripción: Con el nombre de clavel agrupamos a un conjunto de plantas #herbáceas# afines que se caracterizan principalmente por ser perennes, con #tallos# herbáceos anuales que no alcanzan más de 4 palmos de altura, y con #hojas# encontradas, muy estrechas y de color verde glauco. Existen muchas #variedades# de claveles, unos más vistosos que otros, pero en cualquier caso todos ellos son de bonito color y suave aroma. El clavel silvestre se cría en las laderas áridas y soleadas de Andalucía. Pero por lo común se cultivan por doquier, ya que es una de las plantas más apreciadas que existen. Administración: Hoy en día el clavel no se administra mas que en forma de esencia y sin uso terapéutico, simplemente como cosmético o producto de perfumería. Para las irritaciones oculares lo mejor es acudir a un especialista. Floración: En principio, el clavel silvestre florece durante la primavera y verano. Pero lo más normal es encontrar el clavel cultivado, pues se puede hacer florecer de manera artificial cuando se quiera, incluso en pleno invierno. Lo único que requieren para su desarrollo es una buena tierra y abundante riego. El sol les debe dar de lleno. Usos Comunes: Perfumería Nombre Científico: Draba (Lepidium draba) Descripción: La draba es una vistosa planta #herbácea# perteneciente a la #familia# de las crucíferas. Es una hierba que puede vivir dos años o más, dependiendo de las condiciones en que se encuentre. Los #tallos# llegan a alcanzar los dos o tres palmos de altura y son bastante rollizos, cubiertos de una pelusilla blanca que les da una suavidad característica al tacto. Las #hojas# carecen de rabillo y tienen forma de hierro de lanza, prolongadas en la base y también cubiertas de la misma pelusilla. El #fruto# es pequeño y corto, rematando en un afilado estilete. Se cría al borde de campos, en linderos de caminos rurales, a lo largo de las vías férreas, etc., por toda la Península y sobre todo en tierras bajas. Administración: .- Cocimiento. Con las #hojas# se prepara un cocimiento, añadiendo unos 30 g. de la planta a 1 l. de agua y dejándolo en ebullición durante 30 min. Después se deja enfriar y se toman de dos a tres tazas al día, siempre bajo prescripción médica. Esta planta se utiliza junto con otras para elaborar preparaciones más complejas, que tienen muchas propiedades en teoría pero poca utilidad práctica. Floración: Esta hierba florece en primavera y aun antes en tierras cálidas. De la recolección con interés #médico# interesan las #hojas# y las #semillas#, que se recogen y se ponen a secar rápidamente a la sombra o en secadero, a temperaturas no demasiado elevadas. Luego se guarda en frascos herméticos, al abrigo de la luz y la humedad. |