Guia de plantas medicinales índice: Abeto (Abies alba)
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Usos Comunes: Emoliente Antidiarreico Astringente Nombre Científico: Acedera (Rumex acetosa) Descripción: La acedera es una #planta vivaz# de la #familia# de las poligonáceas, con una cepa tuberosa de la que arrancan numerosas raíces finas. No suele alcanzar más de 1 metro de altura. Las #hojas# inferiores están sostenidas por un largo rabillo que se va acortando en las hojas superiores, hasta casi desaparecer por completo. Son hojas carnosas y de bordes enteros. Es una planta con #flores# masculinas y femeninas. Se cría en prados y lugares con mucha hierba, a orilla de ríos, acequias, etc., en todo el norte de la península y por todas las montañas del resto del país, aunque a medida que avanzamos hacia el sur se va haciendo más escasa su presencia. Administración: .- Polvo de #raíz# desecada. 1 g. de raíz de acedera, bien encapsulado, bien en cualquier otra forma sólida. Se toma una vez al día, por la noche antes de acostarse o por la mañana al despertar. .- Vino de acedera. Se vierten en un litro de vino de buena calidad 15 g. de #raíz# de polvo; se deja en #maceración# durante siete días y después se filtra el líquido con el papel adecuado. Se toma un vasito pequeño en las dos principales comidas. .- Infusión. La dosis a utilizar es de una cucharadita de postre por cada taza de agua hirviendo. Se pueden tomar hasta dos tazas al día.
Diurético Laxante Descongestionante Nombre Científico: Olivo (Olea europea) Descripción: El olivo es un árbol pequeño perteneciente a la #familia# de las oleáceas. Posee un tronco grueso, irregular y retorcido a medida que se va haciendo más grueso. Las #hojas# son elípticas, enteras, estrechas y puntiagudas, verdes y lustrosas por el haz y blanquecinas por el envés. Las #flores# son blancas y pequeñas y se disponen en ramitos axilares. El #cáliz# es minúsculo y la #corola# es de una sola pieza. Se cría silvestre, bien de forma aislada, bien formando acebuchales en las tierras bajas próximas al mar de las provincias del litoral mediterráneo y atlántico de la península, así como en las islas Baleares. Se supone que es originario del mediterráneo oriental. Administración: .- Infusión. Se toman unos 40 g. de #hojas# frescas machacadas por litro de agua hirviendo. De esta #infusión# se pueden tomar hasta tres tazas al día. .- Aceite. Dos o tres cucharadas soperas de #aceite# de oliva tomadas en ayunas con #zumo# de limón actúan como laxante, #colagogo# o #antiinflamatorio# intestinal. En el mercado #farmacéutico# existen múltiples preparaciones que contienen el #fruto# o las #hojas#. Floración: Florece en mayo e incluso antes. De la recolección interesa principalmente el #fruto#, la conocida oliva, aunque también se aprovecha la #hoja# en algunas preparaciones. La oliva -más comúnmente aceituna- llamada "drupa" en latín, es muy variada en forma y dimensiones en función de la casta de olivo de que se trate. Puede medir entre 2 y 4 cm. de eje mayor; es de sabor amargo, color verde amarillento o morado en algunas #variedades# y con un hueso muy duro que encierra la #semilla#. La recogida de la aceituna se realiza en pleno invierno -un duro trabajo por las condiciones climatológicas propias de la época. Las #hojas# pueden recolectarse en cualquier mes del año y se conservan sin más preocupación que la de, una vez secas, guardarlas a cubierto y en lugar seco, siempre al abrigo de la humedad. Usos Comunes: Vasodilatador Diurético Antiséptico Nombre Científico: Acelga (Beta vulgaris) Descripción: La acelga es una planta sobradamente conocida por todos. Sus #hojas# son muy grandes, carnosas y constituyen la parte comestible de la planta. Son de color verde oscuro y presentan betas blancas por toda la hoja. Los #tallos# son erguidos, pero cuando se llenan de #semillas# suelen doblarse por los extremos. La #raíz# es muy derecha, bastante carnosa y de forma cilíndrica. Se cría en las huertas de todo el país, pues se utiliza abundantemente en la alimentación. Su origen proviene de una planta de la misma #especie#, la denominada acelga marina, que nace espontáneamente en las marismas. Su aspecto y propiedades mejoraron al criarse y cuidarse en huertas. Son oriundas de Asia. Administración: .- Cocinadas. Se pueden realizar todo tipo de platos con esta planta; normalmente se toman hervidas y aliñadas con #aceite# o rehogadas, con patatas o sin ellas. .- Zumo. Se prepara un #zumo# con las #hojas# de la acelga y se echa #gota# a gota por la nariz. Antiguamente utilizaban este preparado para curar dolores de cabeza y de oído. .- Cocimiento. Se pone 1 litro de agua a hervir y se añaden de 40 a 50 gr. de #hojas# y raíces. Lavándose la cabeza con este preparado se consiguen eliminar caspa y liendres.
Hepatoprotector Diurético Colerético Nombre Científico: Acónito (Aconitum napellus) Descripción: El acónito es una #planta vivaz# que muere entrado el otoño, renaciendo ya en la primavera, cuando de sus raíces en forma de pequeño nabo brotan los nuevos vástagos. Posee #tallos# erguidos y #hojas# #alternas# palmeadas; en la parte superior del tallo encontramos un racimo de #flores# azules que tiene una característica forma de casco. Es una hierba que se cría en los bordes de los arroyos. En España se encuentra repartida por todo el Pirineo, en la cordillera cantábrica y en casi todas las montañas de la mitad septentrional de la Península. Administración: Al ser una planta tan peligrosa se desaconseja su uso casero en cualquier forma. Sus virtudes se encuentran en otras muchas plantas, menos peligrosas e igualmente eficaces. Floración: El anapelo florece en verano. De la recolección interesa sobre todo la #raíz#, que es la que se usa en #farmacia# para la extracción de principios activos; ésta tiene forma de #tubérculo# y puede confundirse con otras plantas comestibles, lo que podría dar lugar a un error garrafal pues el acónito es una de las plantas más venenosas que existen sobre la tierra. Por este motivo, la recolección debe dejarse en manos de personal especializado. Una vez arrancados los #tubérculos#, se limpian a fondo, se cortan longitudinalmente y se ponen a secar a una temperatura entre 40° y 50° C. De las #hojas# también se pueden extraer principios activos, aunque en menor cantidad y de menor calidad. Usos Comunes: Tóxico Analgésico Sedante Nombre Científico: Diente de León (Taraxacum officinale) Descripción: El diente de león es una #planta vivaz# muy extendida por toda la Península Ibérica. Tiene una #raíz# bastante gruesa que cuando se corta segrega una leche muy blanca; del extremo superior de la misma brotan las #hojas#, por lo que parece como si no existiera #tallo#, aunque en realidad lo posee muy corto. Estas hojas son muy variadas en cuanto a morfología: algunas con bordes dentados o casi enteros y otras divididas en segmentos profundos, que llegan hasta la vena principal. En el extremo apical aparece una cabezuela de #flores# rodeada por una serie de brácteas verdes. Estas flores tienen forma de lengüeta y son de color amarillo. Administración: .- Decocción. Con las raíces y #hojas# se prepara una #tisana# depurativa. Una cucharada sopera por taza, se hierve durante 2 minutos y se toman 3 tazas al día, antes de las comidas. .- Extractos. Si es fluido, se toman de 30 a 50 gotas, 3 veces al día. Con el extracto seco se pueden tomar de 1 a 2 gr. al día, repartidos entre las comidas. El diente de león es una planta muy utilizada en numerosas preparaciones comerciales. Se encuentra en comprimidos, cápsulas, planta troceada, #tintura#, #extractos#, etc. y también forma parte de múltiples presentaciones compuestas. Floración: El diente de león florece abundantemente a principios de mayo, volviendo a florecer más tarde y con menos intensidad en verano y otoño. Con fines medicinales se recolectan la #raíz# y el rizoma junto con la roseta de #hojas# basales, siendo la mejor época la comprendida entre marzo y abril, justo antes de que se abra la planta. Hay que tener mucho cuidado a la hora de desenterrar la raíz, con objeto de no dañarla: se quita la tierra, se lava y se deja secar. Para evitar que se marchite, lo mejor es realizar el secado mediante calor artificial, a temperaturas que no superen los 50ºC. Una vez terminado este proceso, las hojas deben conservar su color natural y las raíces deben estar quebradizas. Se conserva en frascos herméticos, protegidos de la humedad y otros agentes externos. Usos Comunes: Colerético-colagogo Laxante Diurético Nombre Científico: Culantrillo de pozo (Adiantum capillus-veneris) Descripción: El culantrillo de pozo es un gracioso helecho perteneciente a la #familia# de las polipodiáceas. Posee un rizoma que se arrastra por el suelo y frondes de 1 a 2 palmos de altura, con un rabillo prolongado y fino, lampiño y de color pardo oscuro. En las ramificaciones más finas nacen los segmentos frondinos, cada uno de ellos sostenido por su propio pezón; tienen una figura parecida a la de un abanico abierto. Los esporangios nacen en el borde superior de estos segmentos. Este helecho se cría sobre las paredes húmedas de los pozos y, en general, en lugares oscuros y con mucha humedad. Administración: .- Infusión. 20 gr. de #hojas# en medio litro de agua hirviendo. Se filtra, se edulcora con miel y se bebe en 2 tomas. .- Jarabe. En medio litro de agua se maceran 30 gr. de #hojas# durante tres horas; posteriormente se pasa el líquido a través de un pedazo de tela, escurriendo bien las hojas y recogiendo el líquido en una pequeña olla. Se añade azúcar o miel en cantidad que doble el peso del líquido. Finalmente se calienta la mezcla hasta que el azúcar se haya disuelto. En algunos casos se añade un poco de agua de azúcar. De este #jarabe# se toman 6-8 cucharadas, durante varios días consecutivos. Floración: Los helechos -como ya hemos comentado en otras #especies#- forman un grupo de vegetales aparte que carecen de floración, como las plantas superiores. En este tipo de plantas se habla de maduración de los esporangios, que son las estructuras sexuales encargadas de la reproducción de estos vegetales. En el caso del culantrillo de pozo, los esporangios maduran a partir del mes de mayo. Con fines medicinales se recolectan las partes aéreas. Usos Comunes: Emoliente Antiinflamatorio Expectorante Nombre Científico: Trigo (Triticum aestivum) Descripción: Con el nombre de trigo se incluyen diversas #variedades# y #especies# afines, todas ellas comprendidas en el #género# triticum. En general se las describe como plantas anuales que crecen empinadas, de un metro de altura o poco más y con la base de las #hojas# dilatada en ambos lados. El ramillete floral lo forma una #espiga# más o menos densa que puede ser corta o prolongada, según las distintas especies. El trigo se cultiva en todo el mundo. Se cree que las primeras #especies# de esta planta vinieron de Asia menor y de otros países del sudeste asiático. Administración: El trigo se consume habitualmente en forma de pan. En el mercado existen cientos de panes -integrales, refinados, etc.- hechos a base de trigo. Por otro lado, el salvado también se puede adquirir por separado, siendo la mejor #fibra# que se conoce en la actualidad. También el grano de trigo sin panificar (llamado sémola) es muy recomendable en el caso de personas convalecientes, en forma de sopas o como se quiera tomar. Floración: Dada la inmensa cantidad de #especies# existentes, no se puede hablar de una época concreta de floración: ésta varía en función del clima, la zona geográfica, etc. Pero en general se puede decir que florece entre primavera y verano. La recolección del #fruto# se realiza a finales de primavera o ya entrado el verano. El cultivo de este cereal es tan antiguo que se pierde en el tiempo: así, se han encontrado restos de esta preciada planta que pertenecen al Paleolítico. Usos Comunes: Nutritivo Laxante Febrífugo Nombre Científico: Hongo yesquero (Fomes fomentarius) Descripción: El hongo yesquero crece en diferentes tipos de árboles. Se adosa a su tronco y alcanza unas dimensiones mucho mayores que las de otros #hongos# de sus mismas características; así, puede medir 2 palmos o más de ancho y 1 palmo de grosor. Es mucho más visible que los demás hongos que se crían en los árboles, pues debido a su tamaño sobresale mucho. Se van formando un montón de tubos que se colocan de manera estratificada y según pasan los años se añaden nuevas capas al hongo anterior. Esta #especie# se encuentra por toda la Península Ibérica. Se cría principalmente en sauces, hayas, robles, encinas y en la mayoría de bosques donde haya un poco de humedad. Administración: .- Maceración. Se corta la yesca del hongo en trozos y se quita la capa exterior; se coloca todo en agua y, si no está muy blando, se golpea con algo duro para que se vuelva esponjoso y flexible. Se utiliza para #absorber# la sangre en heridas. .- Disolución. Se puede disolver la yesca con nitro concentrado. Este preparado se utiliza para quemarlo y que dure mucho tiempo el fuego en las chimeneas. .- Emplasto. Se machaca el hongo con dos piedras hasta que se reduce su tamaño. Se coloca sobre un trapo y se utiliza como venda para #absorber# la sangre en heridas y cortar hemorragias.
Absorbente Nombre Científico: Grama (Cynodon dactylon) Descripción: La grama suele medir de 10 a 30 cm de altura. Está formada por un rizoma del que parten las raíces subterráneas y las ramas aéreas. El #tallo# crece a ras de tierra muy estirado y las ramas se elevan bastante erguidas. Las #hojas# tienen forma alargada lanceolada; son bastante estrechas, acaban en punta y están recubiertas de vello muy fino. Se halla en toda la Península Ibérica, de norte a sur. La grama se cría al borde de caminos y en tierras de cultivo. Una vez que crece entre un cultivo es difícil eliminarla, pues o se quita bien la #raíz# o vuelve a crecer. Administración: .- Cocimiento. Se ponen 30 gr. de rizoma y raíces en 1 litro de agua y se deja hervir durante veinte minutos; se deja enfriar y se cuelan los restos de la planta. Si el sabor no resulta agradable se puede añadir azúcar para endulzar. No tiene efectos secundarios y por ello se pueden tomar tantas tazas como se desee. Floración: La época de floración comienza en el mes de junio para continuar durante todo el verano y finalizar a principios de otoño. Las #flores# son muy pequeñas, se agrupan formando una #espiga# y su color es violeta. Se recolecta el rizoma y en alguna ocasión las raíces pequeñas que parten de éste. Se puede recolectar durante todo el año, aunque la mejor época es la de floración -cuando todos los componentes de la planta están mucho más activos. Usos Comunes: Diurético Hepatoprotector Depurativo Nombre Científico: Acebo (Ilex aquifolium) Descripción: El acebo es un pequeño #arbusto# que puede alcanzar fácilmente los 10 m. de altura. Lo más característico de esta #especie# son sus #hojas#, muy duras y tiesas, de forma parecida a las del laurel, pero onduladas y con espinosos dientes en su contorno; son lampiñas y bastante relucientes. Es un arbusto que permanece verde todo el año. El #fruto# es globuloso, del tamaño de un guisante, pero liso y brillante; se trata de un fruto carnoso muy tóxico, que suele ocasionar problemas en niños que lo comen atraídos por su atractivo color, lo que da lugar a intoxicaciones que en muchos casos devienen mortales. Se cría de forma espontánea en las zonas umbrías de nuestros bosques, más frecuentemente en el norte de la Península. Administración: .- Decocción. Una cucharada de postre por taza de agua. Se deja hervir 2 minutos y se toman 2 tazas al día. Nunca se debe hacer la #decocción# a partir de los #frutos#. .- Polvo. Las #hojas# reducidas a polvo se pueden consumir a razón de 1-2 gr. al día, bien directamente o encapsulado. Floración: Florece de abril a junio y sus #frutos# maduran a finales de septiembre. Estos frutos se mantienen en el árbol durante gran parte del año, pero desde el punto de vista terapéutico lo único que interesa de ellos es que no lo consuman los niños, ya que las intoxicaciones a que dan lugar -con cantidades relativamente pequeñas- pueden ser mortales en muchos casos. Para uso medicinal se recolectan las #hojas#, que están presentes todo el año, siempre verdes. En Navidad suele ser muy típico recoger algunas ramitas de este árbol para adornar, junto al muérdago, mesas y cestos. Conviene tener cuidado y no pincharse con las espinas. Usos Comunes: Tóxico Antipirético Antidiarreico Nombre Científico: Orégano (Origanum vulgare) Descripción: El orégano es una #planta vivaz#, aromática, que forma parte de aquella nutrida relación de plantas que cuentan con un lugar destacado en la cocina; es originaria de la cuenca mediterránea, Oriente Medio y Arabia, y crece principalmente en las colinas secas y soleadas. En España se la puede encontrar entre las #matas# y linderos de los bosques de todo el norte; a veces constituye el ornamento más vivo de nuestros montes, como puede deducirse por su etimología, "oros", que significa montaña, y "ganos", que quiere decir adorno. Es una planta que despide un buen aroma cuando se restriegan las #hojas# con los dedos y resulta esencial como condimento de carnes, pescados, pastas y, cómo no, de una buena pizza. Administración: .- Infusión. Una cucharada de hierba ya seca por cada taza de #infusión#; tomar tres tazas al día. .- Extracto fluido. De 30 a 50 gotas tres veces al día. .- Extracto seco. Se puede encontrar el extracto seco de esta planta en cápsulas. Entre 50 y 200 mg de planta por cápsula; se pueden tomar tres cápsulas diarias. .- Decocción. Muy eficaz contra el #asma#. Se hierve en un litro de agua 30 g de sumidades floridas; se edulcora y se bebe en pequeños vasitos. .- Fricciones. 5 g de esencia de orégano en 95 g de alcohol de romero. Pero hay que advertir que la esencia de orégano en grandes cantidades puede resultar tóxica, por lo que se recomienda tomarla bajo supervisión médica.
Antiséptico Cicatrizante Antirreumático Nombre Científico: Ajo (Allium sativum) Descripción: Oriundo de Oriente Próximo, se conoce desde la antigüedad tanto por sus propiedades como por servir de condimento en otras culturas como la egipcia, griega, romana y árabe. La planta puede alcanzar hasta los 50 centímetros de altura y cuenta con un #tallo# cilíndrico y recto que se curva después de la floración; sus #hojas# presentan nervios paralelos y son finas y planas en la parte baja; nacen de un #bulbo# subterráneo (la tradicional cabeza de ajo), que es la parte que se emplea. En personas muy sensibles puede producir molestias gastrointestinales, dependiendo de la dosis consumida, y en algunos casos incluso reacciones alérgicas leves con irritaciones cutáneas. Administración: .- Tinturas. De 20 a 40 gotas al día, repartidas en varias tomas. .- Esencia. 0.2 gramos en cápsulas blandas o en soluciones alcohólicas u oleosas, antes de las dos principales comidas. .- Planta seca. De 0.4 gramos a 1.5 gramos al día, en varias tomas. En la actualidad existen preparados estandarizados en grageas, de doble recubrimiento para evitar malos olores y conseguir así un tratamiento regularizado y constante. Las dosis muy elevadas pueden ocasionar envenenamiento, con vómitos, colapso y convulsiones.
Hipotensor Antiséptico Antifúngico Nombre Científico: Helenio (Inula helenium) Descripción: Es una planta que se conoce desde tiempos antiguos. Puede alcanzar una altura semejante a la del hombre cuando se localiza en tierras que le proporcionan todos sus requerimientos para lograr un óptimo desarrollo, en cuyo caso se la puede considerar como una de las plantas #herbáceas# más grandes. Las #hojas# son grandes y ovaladas, acabadas en punta y en el envés -de color blanquecino- tienen unas venas que sobresalen de su superficie. Las hojas -que al tacto resultan un tanto blandas- presentan el perímetro dentado; las situadas en la altura de la base de la planta son las mayores, llegando a alcanzar hasta un metro de largo. Administración: .- Decocción. Se añaden 20 gramos de #raíz# desecada a un litro de agua en ebullición, dejándolo en esta situación durante un intervalo de treinta minutos, transcurridos los cuales se procede al filtrado; se puede tomar una taza del líquido tibio antes de las comidas para conseguir un efecto #expectorante# balsámico. .- Ungüento. Consiste en la preparación de una #pomada# con un componente resinoso al que se le añade un 2% de la #raíz# desecada de esta planta. Se emplea como antipruriginoso en urticaria, con efectos vulnerarios, por lo que ayuda a sanar heridas cutáneas e incluso úlceras. Floración: La floración ocurre en el mes de mayo. Los capítulos florales, de seis hasta diez centímetros de diámetro, aparecen en la zona superior, aprovechando las ramificaciones del #tallo#; se encuentran protegidas por gran cantidad de brácteas que se sitúan por debajo del capítulo. Las #flores# que se encuentran en el perímetro del capítulo son de color amarillo vivo y las interiores -que son las que forman el botón- de un amarillo más apagado y de forma tubular. El #fruto# de su fecundación está formado por un aquenio unido a un vilano simple, no ramificado y de color rojizo. Para la recolección se esperará hasta entrado el otoño, cuando se procede a seleccionar las plantas con más de dos años, de las que se escogerá la #raíz# o rizoma que a su vez se deberá cortar en finas rodajas para facilitar con esta operación su posterior #desecación#; ésta se deberá desarrollar a una temperatura nunca superior a los 40 ºC y siempre en lugar bien ventilado. |