Dossier pedagogique contact
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DOSSIER PEDAGOGIQUE
Contact Nelly PUAUX 04 76 36 36 10 n.puaux@legrandsechoir.fr 
SOMMAIRENote à l’attention des enseignants p. 3 Le Grand Séchoir – Maison du Pays de la noix p. 4 Préparer et réserver une visite p. 5 Conditions de Visites p. 6 L’exposition permanente p. 7 Les principaux textes d’exposition p. 8 Suggestions de visites autour du Grand Séchoir p. 17 Fiches élèves p. 18 Corrigés p. 19 Nos livres coup de cœur p. 20 NOTE A L’ATTENTION DES ENSEIGNANTS Emblématique de la région dauphinoise, couronnée d’une appellation d’origine contrôlée dès 1938, la Noix de Grenoble a une histoire, une belle histoire présentée et mise en scène au Grand Séchoir, la Maison du Pays de la noix à Vinay en Isère. Le Grand Séchoir est situé sur un territoire marqué par la culture de ce fruit. Cette empreinte paysagère, historique, économique… constitue notre patrimoine local. Ainsi, la visite du musée permettra aux élèves d’identifier, de comprendre, de mettre en relation tous les éléments de ce patrimoine. Compétences visées pour le cycle 1 et les CP Aiguiser le regard : apprendre à regarder autour de soi et à comprendre ce que nous dit le paysage qui nous entoure. L’impact de l’homme sur les paysages est un élément essentiel de la géographie. Différencier les zones cultivées des zones « sauvages » : quels sont les indices qui me permettent de reconnaître un champ de noyer d’une forêt ? Repérer les éléments d’architecture : comment on reconnaît une ferme, une usine ou un local industriel, une maison neuve, une maison ancienne ? Construire des connaissances Les différentes étapes de la culture de la noix de l’arbre à l’assiette, d’où viennent les aliments que nous mangeons ? Le noyer, son port, sa feuille, son fruit, en comparaison avec la vigne, présente dans le parc du musée. Structurer le temps et l’espace : Travailler sur la chronologie, la durée et la spécificité des étapes. Travailler le langage : apprendre du lexique spécifique lié à la connaissance (botanique, verbes liés à l’action de l’homme, lexique des machines, des parties de la noix…) Compétences visées pour les cycles 2 et 3 Etre capable d’identifier et comprendre les incidences de l’exploitation de la noix sur notre environnement. Exploiter et mettre en relation les domaines suivants : Le volet historique avec l’évolution des techniques, de l’habitat, du paysage… Mais aussi les traditions, les mœurs. Le volet socio-économique avec la nuciculture, les métiers de la noix, l’AOC… La botanique du noyer. Le patrimoine architectural et culturel. Compétences visées pour le collège L’exposition permanente du Grand Séchoir illustre des thématiques abordées dans les programmes de Géographie et des Sciences et vie de la Terre : connaissance de l’espace proche (territoires et paysages), l’intervention de l’Homme sur son environnement, la noix de Grenoble, une production ouverte sur l’Europe et le monde. Conçu comme un guide de préparation et d’accompagnement à la visite, ce dossier pédagogique fournit un ensemble d’outils pour une découverte active des élèves de l’exposition permanente du Grand Séchoir. Vous trouverez dans ce dossier :
LE GRAND SECHOIR – MAISON DU PAYS DE LA NOIX Un musée contemporainL Nouvelles collections depuis septembre 2014 : - Films d’archives, les débuts de la nuciculture au cœur de la vallée - Coquilles « artistiques », l’œuvre de Maria Jalibert et son livre pour enfants « Les Voyages d’Hyppolite Podilarius » - Commode en noyer, l’héritage des ébénistes grenoblois Hache Une architecture traditionelle dans un écrin de verre
Un parc paysager et des sculptures à hauteur d’enfant Arboretum des noyers du monde entier, verger conservatoire et variétés de l'AOP créent un parcours sensible et pédagogique pour découvrir le pays de la noix. Des points de lecture sur le Vercors et le paysage environnant agrémentent la visite. Au détour des noyers, rencontre insolite avec les sculptures de « Poucette » créées par Valérie Le Garroy : Crapaud, poissons, papillon, hanneton, souris, taupe et hirondelle ; le bestiaire du conte d’Andersen a investi le parc du musée ! Une maison de pays à déguster…
La boutique du Grand Séchoir rassemble toute la gamme des produits à base de noix conçue par les producteurs locaux. A déguster sur place ou à emporter, confiseries et produits salés à base de noix, huiles, vins et bières à la noix. Espace librairie et beaux objets en noyer. Préparer et réserver une visite La visite du Grand Séchoir est possible toute l’année sur réservation (fermeture le lundi). Plusieurs formules sont envisageables pour découvrir avec votre classe l’exposition permanente. N’hésitez pas à nous contacter afin que nous adaptions ensemble notre prestation à vos besoins. Modalités de réservation Votre contact : Nelly Puaux Par courriel : n.puaux@legrandsechoir.fr Par téléphone : 04.76.36.36.10 de 9h à 18h du mardi au dimanche Par courrier : Le Grand Séchoir - service groupes - 705 route de Grenoble - 38470 Vinay Visite préalable Pour préparer la venue de votre classe, vous pouvez accéder gratuitement aux espaces d'exposition en vous présentant à l'accueil du musée. Tarifs Visite libre : 1 € / élève (durée libre) Visite guidée : 2 € / élève (durée 1h) Ateliers pédagogiques animés par les médiatrices du Grand Séchoir : 3,50 € / élève (durée 1h) Ateliers pédagogiques animés par un intervenant extérieur : 5 € / élève (durée 1h) Dégustation de 4 délices aux noix : 2 € / élève (durée 15 minutes) Gratuité pour les enseignants et accompagnateurs. Horaires d’ouverture Ouverture toute l’année pour les groupes sur réservation (fermeture le lundi et le mois de janvier) Adresse : Le Grand Séchoir - 705 route de Grenoble - 38 470 VINAY Tél. : 04 76 36 36 10 - Fax : 04 76 36 86 47 - www.legrandsechoir.fr
Le Grand Séchoir est situé sur la RD 1092, à la sortie de VINAY, en direction de Tullins. Sortie d’autoroute A 49 – n°10 – Vinay. Direction « Vinay – Autres Directions – ZA des levées » Services : Le site est accessible aux personnes à mobilité réduite. Salle hors-sac ou parc pour pique-niquer
Parkings VL 50 places sur le site – parking autocar sur le site Conditions de visites
La visite libre est menée de manière autonome par l’enseignant. Différents outils sont à votre disposition pour la visite libre : carnet d’exploration ou fiches élèves contenues dans ce dossier. Ateliers pédagogiques Pour compléter en pratique, votre découverte du Grand Séchoir, nous proposons aux élèves de participer, par groupe de 15, à des ateliers pédagogiques autour de la noix ou en lien avec une thématique de l’exposition. Ces ateliers de manipulation, fabrication et expérimentation autour de la noix se déroulent dans la salle pédagogique et sont encadrés par une médiatrice du musée.
Les ateliers manuels
L’exposition permanente |
e Grand Séchoir, c’est l’histoire du pays de la noix de Grenoble, fruit mondialement connu et couronné d’une appellation d’origine contrôlée dès 1938. C’est l’histoire des hommes et des femmes qui ont cultivé la terre et les arbres de cette magnifique région aux portes du Vercors. Une histoire racontée avec poésie, humour et rigueur à travers une exposition permanente qui met en partage les contes et légendes autour de la noix, le métier de nuciculteur, le patrimoine des séchoirs à noix et les utilisations de la noix et du noyer dans un lieu unique et pluriel.
e séchoir à noix constitue le cœur de ce bâtiment rénové. La préservation de son authenticité a été pour les architectes une façon d’insuffler l’âme d’une époque et de ses habitants, établissant un lien tangible entre passé et présent. La nouvelle fonction du lieu impose cependant des apports nouveaux comme une entrée visible traitée de façon résolument contemporaine. Ainsi, une grande enveloppe de verre accueille le visiteur dans une harmonieuse continuité avec le parc ; elle peut se transformer en salle de spectacle ouverte sur le belvédère adjacent et les visiteurs peuvent y flâner ou y déguster des produits à base de noix. La dimension végétale de la noix accompagne le visiteur tout au long de sa visite.
telier miniaturisation inspiré de l’œuvre