Ana səhifə

Deskripsi sistem agribisnis mangga di jatim


Yüklə 230.5 Kb.
səhifə4/4
tarix26.06.2016
ölçüsü230.5 Kb.
1   2   3   4

5. Pemangkasan tanaman

Pemangkasan tanaman pada awal pertumbuhannya dilakukan untuk membentuk tajuk. Hal-hal penting yang harus diperhatikan sbb:

(a). Pemangkasan dilakukan pada awal musim hujan, sebulan sete­lah pemupukan

(b). Pemangkasan dilakukan tepat pada ruas atau buku tanaman, sekitar 50-60 cm di atas permukaan tanah

(c). Dipilih 3-4 cabang dari cabang-cabang yang tumbuh setelah pemangkasan

(d). Cabang yang dipilih adalah yang sehat, bagus, tersebar di sekeliling batang pokok, dan tidak saling berdekatan

(e). Pemangkasan ke dua dilakukan pada cabang-cabang yang diper­tahankan tumbuh setelah pemangkasan pertama, dan dilaksanakan pada awal musim penghujan tahun berikutnya setelah dilakukan pemupukan

(f). Pemangkasan ke dua jaraknya 25-30 cm dari pangkal cabang, tepat pada mata/ruas/buku yang menghadap ke luar.

(g). Setelah tajuk terbentuk pada awal musim hujan berikutnya, perlu dilakukan pemangkasan lagi untuk menyempurnakan bentuk tajuk.
6. Hama dan penyakit tanaman

(a). Wereng mangga atau Sikada, dikendalikan dengan Gusadrin 2 ml per liter air

(b). Penggerek batang dan buah, dikendalikan dengan Azodrin atau Guzadrin 5-25 ml diinjeksi melalui batang atau disemprotkan dengan dosis 2-5 ml per liter air.

(c). Lalat buah, dikendalikan dengan metil eugenol 1-2 ml + mono krotophos.

(d). Antraknose, dikendalikan dengan Benlate, Dithane M-45.
7. Panen buah dan pascapanen

Pemetikan buah dilakukan setelah terjadi perubahan warna kulit buah, pada umur 89-101 hari setelah penyerbukan atau ditandai bila antara 3-5 cm tangkai buah dan pangkal buah dipetik sudah tidak mengeluarkan getah. Untuk memperlambat pematangan buah dilakukan pelapisan lilin.



PUSTAKA ACUAN

Afandi, S. 1991. Pengaruh Beberapa macam Media terhadap Pertumbuhan Tiga Varietas Batang Bawah Mangga dan Keberhasilan Sambungan Muda dengan Teknik Mini-Trees. Tesis S1, Jurusan Budidaya Pertanian, Faperta Uni­braw, Malang.


Aliudin. 1979. Masalah kerontokan buah pada mangga. Departemen Agronomi, Fakultas Pertanian, Unibraw.
Aravindakshan,M. dan J. Philip. 1980. Effect of varying doses of NPK on growth and vigour of mango during prebearing stage. South Indian Horticulture 28(3): 94-97
Arifin, M.S. 1986. Studi tentang Penggunaan Zat Penghambat Pertumbuhan pada Buah Mangga (Mangifera indica L.). Tesis S1, Jurusan Budidaya Pertanian, Faperta Uni­braw, Malang.
Astawa, I,N,G. 1986. Pengaruh beberapa Wadah Pembibitan dan Pemupukan Terhadap Pertumbuhan Berbagai Jenis Mangga Sebagai Bahan Batang Bawah. Tesis S1, Jurusan Budidaya Pertanian, Faperta Unibraw, Malang.
Budhi, D.D. 1988. Pengaruh Penyambungan terhadap Tingkat Keberhasilan dan Pertumbuhan Tiga Varietas Batang Bawah Mangga. Tesis S1, Jurusan Budidaya Pertanian, Faperta Unibraw, Malang.

Das, G.C. dan J. Panda. 1975. Study on the effect of B- nine (N-Dimethyl Amino Succinamic Acid) and Maleic Hydrazide on vegetative shoots of late occurrence in mango. Orissa Jour. of Hort. 4(1&2): 33-36.


Direktorat Gizi, Departemen Kesehatan RI. 1981. Daftar Komposisi Bahan Makanan. Bhatara Karya Aksara, Jakarta.
FAO. 1978. Agro-ecological Zone Project. Soil Resources Report No. 48. Rome.
Hanani, N., R. Dwi Astuti, Syafrial, S. Wijana, M. Dewani dan A. Affandie. 1991. Studi Pengembangan Agribisnis Mangga di Jawa Timur. Penelitian PHB I/1 DP4M DEPDIKBUD.
Handajani, S. 1979. Mencagah kerontokan buah mangga. Cabang Lembaga Penelitian Hortikultura, Malang.
Hussein, M.A., dan K.E. Youssef. 1973. Physico-chemical Parameter as An Index of Optimum Maturity in Egyptian Mango Fruit, Mangifera indicaL. Hort. Dept., Univ. of Assiut, Assiut, Egypt.
Idiyah, S. 1987. Studi Budidaya Tanaman Mangga (Mangifera indica L.) di Balai Benih Induk Pohjentrek , Kebun Percobaan Kraton dan Kebun Percobaan Cukur-Gondang Pasuruan. Jurusan Budidaya Pertanian, Fakultas Perta­nian, Unibraw, Malang.
Ingdrawati, M.L.A. 1989. Pengaruh Penggunaan Berbagai Jenis Lokal yang Berpotensi Sebagai Batang Bawah terhadap Keberhasilan Sambungan dengan Batang Atas Mangga Gadung. Tesis S1, Jurusan Budidaya Pertanian, Faperta Unibraw, Malang.
Kuntari, Y.B. 1989. Pengaruh Letak Sambungan dan Waktu Defoliasi Batang Atas Terhadap Keberhasilan Grafting pada Mangga Batang Bawah Varietas Madu. Tesis S1, Jurusan Budidaya Pertanian, Faperta Unibraw.
Kusumaningsih, D. 1990. Pengaruh Pemangkasan dan Pemberian Dormex terhadap Pemecahan Kuncup dan Pertumbuhan Tunas Lateral pada Bibit mangga Varietas Lokal. Tesis S1, Jurusan Budidaya Pertanian, Faperta Unibraw.
Kusumo, S. dan T. Suminto. 1971. Jenis-jenis Mangga yang Baik Untuk Buah Meja. Bulletin Tjahort. 5: 1-24.
Mujiono. 1988. Pengaruh Cara Penyambungan terhadap Tingkat Keberhasilan dan Pertumbuhan Beberapa Varietas Batang Atas Mangga (Mangifera indica L.). Tesis S1, Jurusan Budidaya Pertanian, Faperta Unibraw, Malang.
Musrifah, S. 1991. Pengaruh Pemberian Zat Pengatur Tumbuh terhadap Pembibitan Buah Mangga (Mangifera indica L.). Tesis S1, Jurusan Budidaya Pertanian, Faperta Unibraw, Malang.
Notodimedjo, S. 1983. Pengantar Ilmu Hortikultura. Fakultas Pertanian. Universitas Brawijaya Malang.
Oetomo, T.K. 1987. Pengaruh Penggunaan Berbagai Dosis Herbisida Otyfluorfen Dalam Pengendalian Gulma dan Akibatnya terhadap Pertumbuhan Tanaman Mangga (Man­gifera indica L.) Varietas Madu di Pesemaian. Tesis S1, Jurusan Budidaya Pertanian, Faperta Unibraw, Malang.
Patel, B.M. dan R.S. Amin. 1981. Investigation Into the Best Period for Soft Wood Grafting of Mango in Situ South Indian Horticulture. 29(2):90-94.
Purbiati, T., Widodo, dan A. Supriyanto. 1986. Pengaruh Media dan Saat Penyambungan pada Pembibitan Mangga Secara Cepat. Sub Balai Penelitian Tanaman Hortikul­tura, Malang. Hortikultura No. 21: 84-92.

Purushatham, K. dan B. Narasimhan. 1981. Depletion of Soil Moisture by Young Mango Trees With and Without Irrigation. South Indian Horticulture 29(1):68-69.


Purwati,S. 1987. Budidaya Tanaman Mangga dan Permasalahan­nya di Kabupaten Pasuruan. Laporan Praktek Kerja Lapang, Jurusan Budidaya Pertanian, Faperta Unibraw, Malang.
Rachim, F. 1988. Pengaruh KNO3 pada Pertumbuhan Vegetatif dan Generatif mangga Varietas Gadung, Golek, dan Kopyor. Tesis S1, Jurusan Budidaya Pertanian, Faperta Unibraw, Malang.
Rao, V.N.V., J.B.M.M.A. Khader. 1980. Effect of Pruning and Thinning of Young Shoot Clusters of Mango Vari eties. Indian Food Packer. 34(3):60-63.
Ryall, A.L. dan W.J. Lipton. 1983. Handling, Transporta­tion and Storage of Fruits and Vegetables. Volume I. AVI Publishing Company, Inc. Westport, Connecticut.
Santoso, R.D. 1987. Keberhasilan Umur Penyambungan Muda beberapa Varietas Batang Bawah dan Batang Atas Tana­man Mangga (Mangifera indica L.). Tesis S1, Jurusan Budidaya Pertanian, Faperta Unibraw, Malang.
Sentra, I.W. 1988. Pengelolaan Kebun bibit buah-buahan Bank Indonesia, Pasuruan. Jurusan Budidaya Pertani­an, Fakultas Pertanian, Unibraw, Malang.
Soemarno, N. Hanani, W. Susinggih, dan M. Dewani. 1991. Penelitian Pengembangan Agroindustri Buah-buahan di Jawa Timur. Kerjasama antara Bappeda Tk I Jawa Timur dan Pusat Penelitian Universitas Brawijaya, Malang.

Soemarno. 1991. Model Pewilayahan Komoditi Pertanian yang Berwawasan Lingkungan. Makalah disampaikan dalam Seminar Ilmiah Tanggal 12 Juni 1991 di Fakultas Pertanian Universitas Brawijaya, Malang.


Suhadak, E. 1988. Pengaruh Zat Antioksida pada Kultur kalus Tanaman Mangga (Mangfera indica L.). Tesis S1, Jurusan Budidaya Pertanian, Faperta Unibraw, Malang.
Sukindar. 1982. Observasi tanaman mangga (Mangifera indica L.) di Kebun Percobaan Cukur Gondang, Pasu­ruan. Departemen Agronomi, Fakultas Pertanian, Unibraw, Malang.
Sumarno, S.Z. Nurchasanah dan H. Danoesastro. 1981. Usaha Mempercepat Perakaran "Turus Daun" Apel dan Mangga Dengan IBA. Fakultas Pertanian, Universitas Gajahma­da, Yogyakarta.
Sumiatun. 1989. Pengaruh Pemberian Zat Pengatur Tumbuh terhadap Pembentukan Buah Mangga. Tesis S1, Jurusan Budidaya Pertanian, Faperta Unibraw, Malang.
Sunaryono, H. 1981. Pengenalan Jenis Tanaman Buah- Buahan dan Bercocok Tanam Buah-Buahan Penting di Indonesia. Penerbit Sinar Baru. Bandung.
Tridasa, A.M. 1986. Pertumbuhan Periodik Mangga Varietas Golek, Manalagi, dan Gadung Pasuruan. Praktek Lapang, Jurusan Budidaya Pertanian, Faperta Unibraw, Malang.
1   2   3   4


Verilənlər bazası müəlliflik hüququ ilə müdafiə olunur ©atelim.com 2016
rəhbərliyinə müraciət